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Doro wat es uno de los platos más famosos de África por una razón. Es algo realmente sabroso. Si te gusta la comida india, te gustará este pollo al curry etíope.
Es un poco diferente a la mayoría de las recetas que existen. Pero quédate conmigo. Resultará.
Es muy parecido a cocinar indio. Se aplican los mismos principios básicos. Así que apliqué la técnica india para hacer esta versión. Cómo lo haría si estuviera dirigiendo un restaurante etíope.
Berbere es la columna vertebral de doro wat
Berbere finalmente está obteniendo