Ube Halaya – Crema de ñame morado – Lito Supply Co.
Su próximo condimento de postre favorito: Ube Halaya
Hoy les presento ¡Ube halaya! Desde que hice mis galletas de molinillo de frijoles rojos y fresas para el Año Nuevo chino, he estado obsesionado con incorporar más ingredientes asiáticos en mi repostería. Mi amor por los frijoles rojos y el matcha está bien documentado, pero esta será la primera vez que presente ube en el blog. Puedes agradecerle a mi prima por esto. No fue hasta que pidió una receta de ube que incluso recordé cuánto me gustaba el ube cuando era niño.
¿Qué es Ube Halaya?
Ube (pronunciado