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Ich bin mir ziemlich sicher, dass alle Kochgeschirrfreaks daran denken müssen Ihre Traumküche und eines der häufigsten Dinge ist ein glänzendes und flaches Keramikglaskochfeld. Ich muss zugeben, dass diese Art von Kochfeld Ihre Küche modern und elegant aussehen lässt. Dies ist einer der Hauptgründe, warum die Leute sie lieben.

Bevor ich nun über die besten Kochgeschirrsets für Glasherde spreche, erkläre ich kurz die Besonderheiten dieser Art von Kochfeld

Der traditionelle Herd zum Kochen ist der bekannte Gasherd. Viele Jahre lang war dies die einzige Möglichkeit, unser Essen zu erhitzen.

Die ersten Keramikglaskochfelder kamen 1970, aber jetzt gewinnen sie wirklich an Popularität. Jeden Tag bevorzugen mehr Menschen diese Art von Kochfeld in ihrer Küche.

Die Verwendung dieser Art von Öfen bietet mehrere Vorteile. Erstens ermöglicht die flache Oberfläche eine einfache Reinigung.

Zweitens sieht das ansprechend aus. Ich muss zugeben, dass dies die größte Stärke ist. Eine glänzende Glasoberfläche sieht so viel besser aus als ein Gasherd mit Spiralbrennern.

Die große Sache bei dieser Art von Kochfeldern ist der Widerstand. Denken Sie daran, das Hauptmaterial ist Glas, daher müssen Sie es vorsichtig behandeln. Diese Art von Ofen ist anfälliger für Kratzer und Verfärbungen. Es ist sehr hilfreich, den richtigen Reiniger zu kaufen, um Kratzer zu vermeiden.

Grundlegende Pflege für Glasherde

Wenn Sie Ihre Glasherde makellos halten möchten, müssen Sie einen Reiniger von guter Qualität erwerben. Ich schlage das Cerama Bryte Keramikkochfeld-Kit vor.

Es hat eine anständige Menge an Reinigungspads und enthält einen Fettentferner, der ziemlich beeindruckend ist.

Aber Ihr Reinigungsprozess ist fast so wichtig wie die Qualität des Produkts. Daher möchte ich Ihnen die drei Schritte zur korrekten Reinigung Ihres Keramikkochfelds erklären, um Kratzer und Brüche zu vermeiden.

1. Reinigen Sie den Ofen, sobald es kalt ist. Je mehr Sie die restlichen Lebensmittel auf Ihrem Kochfeld lassen, desto mehr bleibt es an der Oberfläche haften. Wenn Sie es sofort reinigen, haben Sie mehr Chancen, Kratzer zu vermeiden, und es wird einfacher zu reinigen.
2. Wenn etwas schlecht an Ihrem Kochfeld haftet, lassen Sie es einweichen. Wischen Sie nicht wiederholt, da dies die glänzende Oberfläche beschädigen kann. Geben Sie etwas Seife hinzu und warten Sie, bis Sie die Reste des Lebensmittels glatt entfernen können.
3. Versuchen Sie, Ihr Keramikkochfeld jeden Tag zu reinigen. Dies mag mühsam klingen, aber Ihr Kochfeld wird es zu schätzen wissen.

Der erste Faktor, der die Verfärbung dieser Art von Kochfeld erhöht, ist das Verschütten von zuckerhaltigen Mahlzeiten. Ich sage dir nicht, dass du keine Desserts machen sollst. Du musst nur vorsichtig sein. Vermeiden Sie das Verschütten und reinigen Sie es so schnell wie möglich, wenn Sie es nicht aufhalten können.

Stellen Sie sich niemals auf (um die Deckenhöhe zu erreichen) und stellen Sie auch vorübergehend keine zu schweren Gegenstände auf die Glasherde. Denken Sie daran, diese Art von Kochfeldern bestehen aus Glas. Sie gehen also das Risiko ein, die Oberfläche zu beschädigen.

Warum ist es so wichtig, die besten Kochgeschirrsets für Glasherde zu erhalten?

Die Form der Basis

Der Hauptunterschied zwischen dem Keramikglasofen und dem herkömmlichen Gasherd ist die Form der Öfen. Wie Sie sehen können, ist die Keramik völlig flach. Bei abgerundeten Pfannen kann sich ein Gasherd gleichmäßig erwärmen, da die Flammen den gesamten Boden bedecken.

Wenn Sie eine abgerundete Pfanne in einem Keramikkochfeld verwenden, erwärmt der Ofen nur die Mitte.

Auch wenn die Pfanne flach ist, hat sie mehr Stabilität auf dem Herd.

Das Gewicht der Pfannen

Eine schwere und robuste Pfanne hat normalerweise ein besseres Wärmeleitungssystem und eine bessere Stabilität Wenn Sie kochen.

Versuchen Sie jedoch, ein Set auszuwählen, das nicht übermäßig schwer ist, da Sie Ihren Glasherd beschädigen können. Einige Kochgeschirrsets sind schwer, auch ohne Essen. Vermeiden Sie diese Art von Pfannen für Ihr Kochfeld.

Es dreht sich alles um das Gehäusematerial Ihrer Pfannen.

Aluminium: Für ein Keramikkochfeld wird dieses Material dringend empfohlen weil es sich ohne Probleme erwärmen kann. Außerdem wird die Oberfläche der Öfen nicht beschädigt.

Bei diesem Material besteht die Gefahr, dass sich die Pfannen verziehen. Die gute Seite ist, dass diese Arten von Sets normalerweise kostengünstig sind und Sie sie häufiger ersetzen können.

Edelstahl: Es ist eine schwierige Wahl. Diese Pfannen sind robust und widerstandsfähig, können jedoch die Oberfläche des Ofens leicht markieren, wenn Sie die Pfannen überhitzen.

Wenn Sie dagegen nicht überhitzen, wird Ihr Kochfeld überhaupt nicht beschädigt. Und es gibt keinen Grund für extrem hohe Temperaturen bei diesem Material, da der Edelstahl ein guter Wärmeleiter ist und Sie Ihre Mahlzeiten bei schwacher Hitze kochen können.

Gehärtetes Glas: Bei dieser Art müssen Sie besonders vorsichtig sein von Material. Vermeiden Sie hohe Temperaturen und stellen Sie nichts kalt, wenn die Pfanne heiß ist. Es wird sofort brechen. Außerdem ist das Kochen ausgezeichnet.

Titan: Es ist außerordentlich leicht und stark, zwei Eigenschaften, die Sie normalerweise nicht im selben Material finden. Es kann jedoch die Keramikoberfläche beschädigen.

Gusseisen: Dieses wird nicht empfohlen. Wenn das Kochgeschirr einen Grat oder eine raue Stelle hat, kratzt es die Glasoberfläche. Zusätzlich nimmt es langsam Wärme auf. Sobald sich diese Art von Kochgeschirr erwärmt, insbesondere bei starker Hitze, speichert es eine intensive Wärmemenge, die auf das Kochfeld übertragen wird. Dies kann nicht nur Ihr Kochfeld ruinieren, sondern auch gefährlich sein.

Emailporzellan: Diese Art von Material erwärmt sich gleichmäßig und schnell. Es ist leicht zu reinigen und für Keramikkochfelder geeignet. Das einzige Problem ist der Widerstand. Wenn eine Porzellanpfanne herunterfällt, ist es wahrscheinlich, dass sie bricht.

Top 5-Kochgeschirrset für Glasherde?

GreenLife 14-teiliges Antihaft-Keramikkochgeschirr

Ich habe diesen Satz bereits erwähnt meine Liste der besten Keramik-Kochgeschirr-Sets. Außerdem bin ich ein großer Fan von GreenLife.

Das Wort, mit dem ich dieses Set gerne beschreibe, ist leicht. Sie werden es bemerken, wenn Sie zum ersten Mal eine dieser Pfannen auf Ihrer Hand halten. Sie sind extrem einfach zu handhaben. Die Griffe sind weich und ergonomisch und es ist eine Freude, mit diesem Set zu kochen.

Die Farbe ist auch ein Bonus. Es ist in Schwarz, Rot und einem wunderschönen Türkis erhältlich (diese Farbe wird häufig für Produkte von Green Life verwendet).

Beschichtet mit Thermolon, einer gesunden Keramik-Antihaftbeschichtung. Es ist fast unmöglich, dass Ihre Mahlzeit an der Pfanne haftet.

Sie ist bis zu 180 Grad Celsius / 350 Grad Fahrenheit ofenfest. Die Griffe bleiben unabhängig von der verwendeten Temperatur kühl.

Das Set enthält:

• 7 „offene Bratpfanne
• 5″ offene Bratpfanne
• 1qt bedeckter Topf
• 2qt bedeckter Topf
• 5qt bedeckter Auflauf
• 5qt bedeckte Bratpfanne
• 4 Nylonutensilien

12-teiliges Cuisinart Multiclad Pro Edelstahl-Kochgeschirrset

Dies ist einer der Kernsätze von Cuisinart. Es ist das klassische; elegant und professionell.

Die Veredelung ist nicht spiegelpoliert, wie bei den meisten Edelstahlsätzen. Das Äußere hat eine schöne gebürstete Oberfläche.

Die Heat Surround-Technologie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung entlang der Böden und Seitenwände des Kochgeschirrs und eliminiert Hotspots. Hochwertige Kochflächen aus Edelstahl reagieren nicht mit Lebensmitteln oder verändern die natürlichen Aromen.

Jedes Stück ist bis zu 500 Grad Celsius ofenfest, und die Pfannen sind auch für den Broiler geeignet.

Es wird mit einer lebenslangen Garantie geliefert.

Das Set enthält:

• 1-1 / 2- und 3-Liter-Töpfe
• 8 – und 10-Zoll-offene Pfannen
• 3-1 / 2-Liter-Bratpfanne
• 8-Liter-Suppentopf
• Dampfgarereinsatz mit Deckel

Rachael Ray Cucina Antihaft-Kochgeschirrset aus hartem Porzellanemail

Dies ist eine herausragende Menge. Es gibt nicht so viele Porzellansets auf dem Markt. Es ist wirklich schwierig, ein Set zu finden, das behaupten kann, widerstandsfähig genug zu sein. Das ist normalerweise das Schlechte an Porzellan: Es ist zerbrechlich.

Dieses Modell ist jedoch aus strapazierfähigem Aluminium und stabilem Hartemail-Porzellan gefertigt. Espressofarbenes, PFOA-freies Antihaftmittel gibt Lebensmittel mühelos frei.

Diese Pfannen sind nicht spülmaschinenfest.

Sie sind bis zu 400 Grad Fahrenheit ofenfest.

Eine der Stärken dieses Sets – neben der Porzellanqualität – ist das Aussehen. Das Design ist eine Mischung aus Rost und modernem Look. Es ist in vier einzigartigen Farben erhältlich – mit lustigen Namen: Agavenblau, Cranberry-Rot, Pilzbraun und Kürbisorange.

Lebenslange beschränkte Garantie.

Das Set enthält:

• 1-Quart- und 3-Quart-bedeckte Töpfe
• 6-Quart-gedeckter Suppentopf
• 8-1 / 2-Zoll- und 10-Zoll-Pfannen
• 3-Liter-Bratpfanne

Vollverkleideter BD005714 D5 Gebürsteter Edelstahl 18/10

Dieses Set ist das beste Set auf der Liste – das teuerste auch – und Sie können nicht Holen Sie sich ein besseres Edelstahl-Kochgeschirr da draußen.

Dies ist ein Kochgeschirrset für ein Leben lang. Es ist die Definition von langlebig und zuverlässig.Es kann viel Wärme aufnehmen, ohne dass die Oberfläche beschädigt oder verfärbt wird.

Die Töpfe und Pfannen werden in den USA hergestellt.

18/10 hochwertiger Edelstahl Körper und genietete Griffe. Der Körper besteht aus 5 Schichten gebundenem Edelstahl, wodurch er besonders langlebig ist. Der einzige Nachteil ist, dass die Pfannen etwas schwerer sein können als die All-Clad-Version mit drei Schichten.

Sie ist spülmaschinen-, brat- und ofensicher. Es ist bemerkenswert vielseitig und Sie können Fleisch mühelos ablöschen, braten und anbraten.

Hervorragende Stockbeständigkeit durch Starburst-Finish im Edelstahlinneren der Pfanne.

Neben dem Glasherd Dieses Set ist mit allen Arten von Kochfeldern kompatibel, einschließlich Induktion.

Das Set enthält:

• 10-Zoll-Bratpfanne
• 12-Zoll-Bratpfanne
• 2 qt. Topf mit Deckel
• 3 qt. Topf mit Deckel
• 3 qt. Bratpfanne mit
• 6 qt. Bratpfanne mit Deckel
• 12 „Kochpfanne mit Deckel
• 8 qt. Suppentopf mit Deckel

Zirkulonsymmetrie Hart eloxiert Antihaft

Wenn Sie ein gutes Antihaft-Set wünschen, das sich nach einigen Anwendungen nicht ablösen lässt, ist dieses Set möglicherweise Ihre Wahl.

Der Körper ist hart eloxiert und die Basis besteht aus Edelstahl, wodurch er für alle Arten von Kochfeldern geeignet ist.

Die Innenbeschichtung ist sicher für Metallutensilien. Es verfügt über das TOTAL Nonstick-System aus erhabenen Kreisen und hochwertigem Antihaft-System, um Oberflächenabrieb zu reduzieren, Kratzern, Flecken und Abplatzungen zu widerstehen und eine außergewöhnliche Freisetzung von Lebensmitteln zu gewährleisten.

Die Griffe bestehen aus schlanken Edelstahlgussgriffen. Mit Gummi versehen, um einen bequemen Griff zu gewährleisten.

Spülmaschinen- und ofensicher bis 400ºF.

Das Set enthält:

• 1-Liter-Gießkessel ,
• 2-Liter-Topf
• 3-Liter-Topf,
• 8-Liter-Suppentopf
• 8,5-Zoll-französische Pfanne
• 10-Zoll-Pfanne aus Frankreich
• 3-Liter-Bratpfanne

Letzte Gedanken

Ein Kochfeld aus Keramikglas bringt Eleganz und einen modernen Touch in Ihre Küche. Mit den richtigen Sorgen können sie ewig dauern. Aus diesem Grund müssen Sie das perfekte Set finden, das die glänzende Oberfläche des Glasofens nicht ruiniert.

Ich hoffe wirklich, dass dieser Artikel für Sie nützlich war.

Bis bald!