Hvis du spiser en diæt med et højt proteinindhold, vil du ikke være fremmed for de stinkende bivirkninger, også kendt som proteinprutter. Vi spørger ernæringsekspert Alice Mackintosh hvad der forårsager proteininduceret flatulens og hvordan man får det til at stoppe…

Hvorfor kan protein forårsage oppustethed / gas?

Der er en række grunde til, at vi kan føle os gasfyldte eller oppustede – og mange ting kan komme til, at fordøjelsen ikke fungerer optimalt. Der er også mange forskellige typer fødevarer, der kan være synderne og for at gøre det endnu mere forvirrende, disse varierer fra person til person.

Selvom protein for kød, æg og fisk for de fleste normalt ikke er øverst på denne skyldige liste, har det regelmæssigt forbrug af proteinpulver forårsage problemer. Dette kan skyldes, at den højere mængde protein kan forårsage gæring i tarmen, der kan føre til gas eller oppustethed. Dette kan også være værre, hvis du bruger produkter, der indeholder valle, som er den mest almindelige type protein tilsat pulver til sport. Valle kommer fra mejeri, så det indeholder laktose, og nogle finder, at dette kan gøre dem mere gasagtige, især hvis de ikke fordøjer det godt.

I mellemtiden kan andre typer proteiner som hamp, ært og brun ris muligvis være lettere at fordøje, så prøv disse, hvis valle forårsager problemer. Nogle protein shakes kan også indeholde ingredienser som sødestoffer, tilsætningsstoffer, kemikalier og koffein, som heller ikke understøtter sund fordøjelse.

Hvordan kan du stoppe proteininduceret gas?

At vælge mindre forarbejdede proteinpulvere er et virkelig vigtigt første skridt. Det er også værd at overveje den samlede tilstand af din tarmflora balance, hvis du er en person, der lider af oppustethed, hvad enten det er af protein eller ej. En sund tarm kræver masser af fiber, hvilket hjælper med at understøtte en god balance mellem bakterier, så sørg for at du får dette gennem din diæt. Nogle gammeldags højt proteinindhold som Dukan eller Atkins har for eksempel lavt indhold af fiber fra fuldkorn og grøntsager, hvilket også kan føre til forstoppelse og forværret fordøjelsen. Hvis du spiser enkelt proteinpulver med vand, skal du skifte til smoothies, der indeholder frugt, grøntsager eller nødder / frø.

Det er også vigtigt at sikre, at du ikke spiser på farten. Sæt dig ned og nyd den mad, du spiser i stedet for at boltre den, da dette hjælper med at sende meddelelser fra hjernen til tarmen, der udløser effektive fordøjelsesprocesser. Endelig snarere end at tvinge noget ned efter træning, fordi du er blevet fortalt, at det kan hjælpe med at tone eller opbygge muskler, skal du overveje, om du faktisk først er sulten. Hvis det er for tidligt efter en træning, kan din krop stadig være i træningstilstand, ikke fordøjelsestilstand.

Hvor meget protein har vi faktisk brug for?

Dette er et meget debatteret spørgsmål, men den generelle konsensus er, at vi har brug for mellem 45-55g / dag for voksne kvinder og 55-65g / dag for voksne mænd. Dette vil stige, hvis du er meget aktiv, laver vægte eller har specifikke behov som at være gravid, så få råd fra en ekspert for at vide, hvad du skal indtage. En kost med meget højt proteinindhold kan også lægge ekstra belastning på nyrerne, der skal behandle proteinmetabolitten, så det er vigtigt ikke at have for meget. Det menes også, at vi kun kan absorbere omkring 30 g protein i et møde, så det er usandsynligt, at det at have mere end dette i din ryste vil føre til flere fordele i kroppen.

Alice Mackintosh er en registreret ernæringsterapeut med base i det vestlige London. Hun driver en praksis, der hjælper folk med at håndtere hudlidelser og er grundlægger af ernæringstilskudsområdet www.equilondon.com.

Få din ugentlige DOSE-løsning her: TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV