Char Siu Bao (Steamed BBQ Pork Buns)
Fluffy dampede boller fyldt med en salig og let sød og oserende char siu svinekødsfyldning – det er alt, hvad du vil have fra char siu bao og bringer minder tilbage af min far, der køber disse små stykker af himlen til mig som barn sammen med den filippinske version, siopao asado.
Disse dampede svinekødsboller er ikke kun en populær dim sum-favorit, men de er også gode til gør i god tid, fryser og genopvarmer dem i mikrobølgeovnen, når du har brug for en snack på farten! Denne