Kan du fryse svampe? Ja! Sådan gør du!
Svampe er lækre. Men de forbliver heller ikke friske meget længe. Frysning er en god mulighed, hvis du har et overskud af svampe, som du vil gemme til senere.
Kan du fryse svampe? Ja du kan! Svampe kan fryses rå. Men for bedre tekstur anbefales det at blanche eller sautere dem først. Hvis du fryser dem individuelt på en bakke, før du pakker dem op, forhindrer de dem i at klumpes sammen, hvilket giver dig mulighed for kun at tø det, du har brug for ad gangen.
Svampe er en lækker og nærende