Sådan konverteres spiseskefulde sukker til gram

Sådan konverteres en spiseske måling til et gram måling, gang sukkeret med konverteringsforholdet. En spiseskefuld sukker er lig med 12,5 gram, så brug denne enkle formel til at konvertere:

Sukkeret i gram er lig med spiseskefulde ganget med 12,5.

Mens eksperter normalt foreslår at måle tørre ingredienser efter vægt, da det er mere nøjagtigt, kræver nogle opskrifter ingredienser efter volumen, og mange af os har ikke en skala, når vi har brug for en. Fordi tætheden af forskellige typer sukker varierer, kan det være ikke er indlysende, hvordan man konverterer mellem en vægt- og volumenmåling.

Denne tabel viser den omtrentlige volumenmåling for forskellige vægte af sukker efter type for at hjælpe med konverteringen.

Sukkervægt til konverteringstabel til volumen

Skal jeg måle sukker efter vægt eller volumen?

Mange eksperter er overbevist om, at tørre ingredienser som sukker skal måles efter vægt i stedet for volumen, især når de bruges til bagning .

Årsagen er, at tætheden af forskellige sukkerarter varierer lidt, så volumenmålinger vil sandsynligvis give en forkert mængde ingrediens. ionisk, når du bruger en kop eller en spiseskefuld, vil mængden, som sukkeret komprimeres og over eller under målegrænsen, ændre den faktiske mængde.

Dette er grunden til, at de fleste eksperter foreslår at bruge en fødevareskala til at måle sukker, når madlavning snarere end en kop, spiseskefuld eller anden enhed til måling af volumen.

Spiseskefulde og gram er begge enheder, der bruges til at måle sukker. Fortsæt læsning for at lære mere om hver måleenhed.