Lær hvordan du laver det hjemme med denne KFC Coleslaw Copycat-opskrift! Ligesom den lækre coleslaw serveret på din foretrukne stegte kyllingrestaurant!
Årsager til at lave denne coleslaw:
- Det smager ligesom den slags, du får hos KFC!
- Dette er en perfekt sommerret, det er fantastisk til potlucks, grill og picnic.
- Hurtigt og nemt, du kan piske denne coleslaw op i løbet af få minutter … ja, minutter!
- Du kan nemt lave dette dagen før du har brug for det. Det er endnu bedre den næste dag!
KFC Coleslaw
Hvis du har været i Kentucky Fried Chicken, er chancerne gode, at du har smagt deres berømte coleslaw. Som en sideskål til en kyllingemiddag eller grill bliver det ikke meget bedre end en cremet crunchy slaw, og KFC’s gør deres helt rigtige.
Når sommervejret ankommer, planlægger jeg allerede forud for alle de picnic og grill i horisonten! Intet går bedre med et ben af stegt kylling eller en stor plade grill som en side af hjemmelavet coleslaw.
Masser af opskrifter har cirkuleret gennem årene og hævder at være den autentiske KFC coleslaw copycat-opskrift. Den, jeg deler i dag, er dog langt den bedste! Det smager ligesom den slaw, du elsker med din stegte kyllingebestilling, alt sammen kastet med en cremet tangy dressing.
Det bedste af alle? Denne coleslaw-opskrift er super let!
Den største indsats, du vil lægge i at lave KFC Coleslaw, er at hugge kålen. Bortset fra den indsats, det tager at modstå at prøve en bid, før den selvfølgelig har haft en chance for at marinere i køleskabet i et par timer!
KFC Coleslaw Copycat Opskrift
Denne lette coleslaw er lavet helt fra bunden og er den perfekte side skål til alle dine sommergrill og picnic. I stedet for at tage en tur til en Kentucky Fried Chicken og betale for sådan en let slaw, skal du blive hjemme og gøre det selv til øre.
Jeg bruger grønkål til denne slaw, fordi jeg ville efterligne KFC coleslaw så tæt som muligt. Du kan heller ikke slå prisen! Hvis du foretrækker det, er jeg sikker på, at rødkål (eller en blanding eller begge dele) også ville være lækker.
Selvom du simpelthen kan hugge din kål, hvis du har en fødevareprocessor, hjælper det virkelig med at give den coleslaw-tekstur, du får hos Kentucky Fried Chicken. Jeg hugger først hårdt med min kål og pulserer den bare i fødevareprocessoren et par gange. Fungerer som en charme. Når det er sagt, hvis du ikke har en fødevareprocessor, er du ikke bekymret, bare hugg den så fint som du vil.
KFC Coleslaw Dressing
Hvad der virkelig får denne coleslaw til at skille sig ud er den cremede dressing. Lavet med ægte kærnemælk får dressingen et pænt spark fra en presse frisk citronsaft.
I årevis troede jeg, at jeg ikke kunne lide coleslaw, fordi jeg ikke var en fan af bandagerne. De var enten for tunge på mayonnaisen eller for søde efter min smag. Så jeg sprang altid over coleslaw og bragte pastasalat til udendørs potlucks i stedet.
Denne hjemmelavede coleslaw-opskrift er SÅ meget bedre end dem, jeg prøvede før! Det er fyldt med cremet kærnemælksmag med lige den rette mængde sødme til at afbalancere tingene. Selvom jeg stadig vil bringe min andel af pastasalater til mine sommerpotlucks, skal jeg muligvis begynde at blande ting ved at dukke op med copycat KFC coleslaw i stedet!
Lav denne coleslaw til din næste picnic- eller kyllingemiddag sammen med andre favoritter som makaroni og ost og jiffy majsbrød eller let hjemmelavet Middag ruller, og du får et perfekt måltid. Glem ikke også kartoffelmos, kærnemælkekiks, Ambrosia-frugtsalat og cremet majs!
KFC Coleslaw Opskrift
Klik for at fastgøre og gemme opskriften!
KFC Coleslaw Opskrift
Print pin Gem Gemt!
Ingredienser
- 8 kopper kål finhakket ca. 1 hoved
- 1/4 kop strimlet gulerod ca. 1 gulerod
- 2 spsk hakket løg
- 1/3 kop sukker
- 1/2 kop mayonnaise
- 1/4 kop kærnemælk
- 1/4 kop mælk
- 2 1/2 spsk citronsaft
- 1 1/2 spsk hvid eddike
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk peber
Instruktioner
-
Bland sammen mælk, mayonnaise, sukker, citronsaft og eddike i en stor skål. Tilsæt løg, gulerødder og kål med salt og peber. Kast for at belægge grøntsagerne grundigt i dressingen.
-
Dæk og lad køle ned i køleskabet i mindst 2 timer (eller så mange som 8 ) før servering.
Noter
Opbevar rester dækket i køleskabet og nyd det inden for 2 dage.
Opskriften kan skæres i to.
