En gaffeltunge er en tunge, der er opdelt i to forskellige tænder ved spidsen; dette er en funktion, der er fælles for mange arter af krybdyr. Reptiler lugter ved hjælp af spidsen af deres tunge, og en forked tunge giver dem mulighed for at mærke, fra hvilken retning en lugt kommer. At føle fra begge sider af hovedet og følge stier baseret på kemiske signaler kaldes tropotaxis. Det er uklart, om forkælede krybdyr rent faktisk kan følge stier, eller om dette kun er en hypotese.

Forked tongue of a Carpet Python (Morelia spilota mcdowelli)

Forked tunger har udviklet sig i disse squamate krybdyr (firben og slanger) til forskellige formål. Fordelen ved at have en forked tunge er, at mere overfladeareal er tilgængeligt for kemikalierne at komme i kontakt med og potentialet for tropotaxis. Tungen smedes regelmæssigt ud af munden for at prøve det kemiske miljø. Denne form for kemisk prøveudtagning giver disse dyr mulighed for at registrere ikke-flygtige kemikalier, som ikke kan detekteres ved blot at bruge det olfaktoriske system. Denne øgede evne til at mærke kemikalier har gjort det muligt for øgede evner at identificere bytte, genkende slægtninge, vælge kammerater, finde husly, følge stier og mere.

Gaffeltunge har udviklet sig flere gange i squamates. Det er uklart baseret på morfologiske og genetiske beviser, hvor de nøjagtige forandringspunkter er fra en hakket tunge til en gaffeltunge, men det menes, at ændringen er sket to til fire gange. En almindelig adfærdskarakteristik, der har udviklet sig hos dem med gaffeltunge, er, at de har tendens til at være brede finsnittere.

Kolibrier har også tunger, der splittes ved spidsen. Galagos (bushbabies) har en sekundær tunge eller sublingua, der bruges til pleje, skjult under deres første.