20. december 2016
Åh, de lækre bolde
Hvis du er ligesom os, vil du nogle gange finde dig selv i at dagdrømme om Pete Schweddy. Vores mund begynder at vande, vi lukker øjnene, og vi læner os tilbage i vores stole, griber vores ske med fornyet intensitet … og det er, når minderne virkelig sparker ind – al den cremede vanilleis med et strejf af rom, utallige fudge-dækkede rom- og maltkugler. Åh, de lækre kugler.
Selv nu, mere end fire år efter smagens begrænsede feriesæson, kan ingen modstå vores Schweddy Balls.
En familiehemmelighed
Denne smag havde været på vores ønskeliste lige siden den berømte Saturday Night Live-skitse blev sendt første gang i 1998. “Delicious Dish” medvirkede Ana Gasteyer og Molly Shannon som ultra -lugende, hvis ikke helt koma-inducerende værter for et sjovt kedeligt falsk NPR-madlavningsshow. Alec Baldwin spillede Pete Schweddy, deres specielle kulinariske gæst. Pete var der for at tale om sit bageri med ferietema, Season’s Eatings, men for det meste ville han vise værterne sine bolde: “popcornkugler, osteboller, romkugler, du hedder det.” Alt lavet, sagde han, fra en hemmelig Schweddy-familieopskrift.
Efterhånden som den kugletunge dialog vokser mere og mere absurd, og studiepublikummet fordobles i hysterik, formår alle tre skuespillere på en eller anden måde at forblive i karakter: stemmer lige så glatte, ansigter Disse mennesker har ingen idé om, at alt, hvad de siger, er provokerende, suggestivt eller mindst humoristisk, hvilket selvfølgelig er, hvorfor det fungerer så godt – og hvorfor det forbliver så mindeværdigt alle disse år senere. (I februar 2014 rangerede Rolling Stone det som det 20. største SNL-skit gennem tiderne.)
Pete’s Legacy
Vores smagsode til Schweddy Balls prydede jorden kun en kort periode mens, og måske var det den flygtige, blinkende glans, der har fået så mange til at huske smagen så kærligt. Borte, men ikke i nærheden glemt, som de siger. Når alt kommer til alt er der virkelig ikke noget som en Schweddy-kugle.
Gode tider, gode tider.
Det er dog uskønt at bruge så meget tid på at tale om is og ignorere den mand, der inspirerede den (skønt vi hørte, at han var en fan). En mand af Pete Schweddys talenter ville helt sikkert have dyrket rastløse sammenkogningskugler kun til ferien. Måske kom Pete til sidst ud med en række kødboller, italienske og svenske. Eller måske takket være den omtale, der var resultatet af hans Delicious Dish-udseende, han besluttede at tilbyde sine smukke bolde til ivrige kunder hele året. Indrøm det: Din Valentinsdag ville have været endnu mere romantisk, hvis du havde pisket en kasse (eller en halvliter) med ømme og sarte Schweddy-kugler ud.
Er du begyndt at dagdrømme igen?
Shhh. Svar ikke. Utseendet på dit ansigt siger alt.
