Hvis du elsker Iced Lemon Loaf fra Starbucks, vil du elske denne hurtige brødopskrift endnu mere! Copycat Starbucks Lemon Loaf er nøjagtigt hvad du har brug for!
Copycat Starbucks Citron Loaf
Jeg er ikke en kaffedrikker, men jeg kan aldrig modstå bagværk hos Starbucks! Deres græskar og citronbrød er bare så utrolige! Og når min flyvning er forsinket, og jeg sidder fast i lufthavnen og venter, ser en tyk skive citronbrød fra Starbucks bare ud til at gøre alt okay igen. Men hvis du overhovedet kender mig, ved du, at jeg hader at bruge for mange penge, så jeg kan ikke retfærdiggøre splurge på $ 3 for et stykke brød, medmindre jeg sidder fast i lufthavnen, så jeg havde brug for at lave min egen Copycat Starbucks Citron Loaf opskrift! Og her er det! Jeg håber, at du nyder det lige så meget som jeg gør!
Bedre end Starbucks Iced Citronbrød
Hvad gør Starbucks citronbrød så godt? Den stærke citronsmag og det tætte brød! Som med at lave noget hurtigt brød er en stor hemmelighed ikke at blande dejen for meget! Hvis du blander det for meget, bliver det hårdt og ikke så blødt, når du bider i det. Nogle copycat-opskrifter kræver citronextrakt eller citronolie, men de fleste har ikke det ved hånden, så jeg bruger frisk citronsaft og citronskal for at få et stort hul af citronsmag i dette brød. Citronglasur giver også et stort hit citronzing til dette brød, som jeg elsker!
Den bedste citronbrødopskrift
Denne Copycat Starbucks Lemon Loaf opskrift er virkelig den bedste citron brød rundt! Og hvad der er sjovt er, at du kan tilføje valmuefrø til dejen for at blande ting eller endda lave en mandelglasur til toppen! En dræberopskrift på citronbrød er bare en god opskrift at holde rundt, fordi du kan bringe til så mange forskellige lejligheder.
Hvis du er en stor citronfan som mig, skal du prøve min citronost. Det er livsændrende, og du vil gerne gøre det hver dag i sommer (og forår og vinter og efterår).
Sørg for at lade din glasur sætte sig, inden du skærer i den! For at få rigtig smukke skiver hjælper det med at skære generøse stykker. Hvis du serverer det til en fest, skal du skære tykke skiver (som billedet nedenfor) og derefter skære skiverne ned i midten for at skabe små, tykke halvskiver!
Udskriv
Copycat Starbucks Lemon Loaf
Ingredienser
Citronbrød
- 1cupsukker
- 3largeeggs
- 1cupsour creme
- 1/2 cupoil
- 3 spsk. Citronskal
- 2spsk. Frisk citronsaft
- 1 1/2 kopblomst
- 3tsp. bagepulver
- 1 / 2tsp.salt
Citronisning
- 2kopspulver sukker
- 2-3 spsk. frisk citronsaft
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader og smør en 9X5 tommer brødpande. Jeg kan også lide at beklæde min gryde med pergamentpapir.
-
I en stor skål piskes sukker, æg, creme fraiche og olie sammen indtil glat. Tilsæt citronskal og citronsaft og visp igen.
-
Tilsæt mel, bagepulver og salt, og rør forsigtigt, indtil det er kombineret, der kan stadig være et par klumper, men det er okay. Don ” t over blanding.
-
Hæld dej i gryde, spred glat og bages i 50-55 minutter, eller indtil en indsat kniv kommer ud ren. Hvis toppen ser ud til at brunes for hurtigt, kan du lave et foliet “telt” over toppen af gryden for at undgå bruning. Lad afkøle.
-
Citronglasur: Pisk sukker og citronsaft sammen. Du kan justere tykkelsen ved at tilføje mere citronsaft eller mere pulveriseret sukker afhængigt af hvor tykt et lag glasur du foretrækker! Hæld over afkølet citronbrød!