Som en af de bedste maddestinationer i verden er der ingen mangel på berømte restauranter i Paris.
Fra historiske adresser til dem, der er berømte af berømtheder, her afrunder vi nogle af de mest ikoniske Paris-restauranter, der faktisk er et besøg værd.
Photo Credit: Hirama for Tour d’Argent, Text Overlay: Devour Paris Food Tours
Le Fouquet’s
Den historiske Le Fouquet er åben siden 1899 og er et legendarisk sted i Paris, og berømt for at være vært for fejringen af César Awards-ceremonien efter middagen i de sidste 40 år. Det var også den valgte restaurant for den tidligere franske præsident Nicolas Sarkozy – en velkendt regelmæssig – for at fejre sin valgsejr tilbage i 2007.
Menuen blev designet i samarbejde med Michelin-stjerne kok Pierre Gagnaire . Den har kokkens moderne franske klassikere med perfekt kogte fiskeretter, ømme stykker kød og de friskeste grøntsager. Den traditionelle indretning er den perfekte ramme for en elegant parisisk aften med sorte og hvide fotos af de mange stjerner, der har spist der som bevis for, at du er i godt selskab.
Le Relais Plaza
Le Relais Plaza ligger i det ikoniske Hotel Plaza Athénée, berømt i modekredse og gennemsyret af stilfuld historie.
Restauranten var åben siden 1936 og var en regelmæssig hjemsøgelse af Yves Saint Laurent. Christian Dior ville også sende sine modeller derhen for at spise, så de kunne vise hans nyeste design til de andre spisesteder. Faktisk besøgte de så ofte, at de endda havde deres egen menu.
Det serverer nu et udvalg af veludførte franske klassikere med fremragende service og en dessertmenu designet af hotellets mesterkager, Angelo Musa.
Gå ikke glip af et kig ved den lille “mur af berømmelse” uden for restauranten på vej til badeværelserne, der viser flere af de fantastiske stjerner, der er passeret gennem dørene.
Café de Flore
En af de mest berømte restauranter i Paris, Café de Flore var en af de mest populære mødesteder for Paris ‘reklamer i sin storhedstid. Pablo Picasso, Jean-Paul Satre, Brigitte Bardo, Serge Gainsbourg og Karl Lagerfeld er blot nogle af de navne, der har passeret gennem dørene for intellektuel samtale og uendelig kaffedrikning – eller i Gainsbourgs tilfælde en dobbelt Pastis 51.
Som et resultat, ja, turister strømmer her for at opsuge noget af Paris ‘litterære og kreative historie. Café de Flore er dog stadig populær den dag i dag med de velhælede parisere i Saint-Germain-des-Prés, og maden er virkelig god. Selvom du ikke går til middag, er terrassen det perfekte sted for folk at se på en kop kaffe eller et glas vin.
Tour d’Argent
Selvom Le Procope besidder rekorden for den ældste cafe i Paris (åben siden 1686), Tour d’Argent hævder at være den ældste restaurant, der oprindeligt åbnede som kro i 1582
En favorit blandt royalty tilbage i det 16. århundrede , det er stadig egnet til et kongeligt besøg nu. Dette sted serverer en overbærende menu under en Michelin-stjerne kok Philippe Labbé og kommer med en utrolig udsigt over Notre-Dame.
Hvis du ikke kan komme til restauranten, er dets bager lige overfor , Le Boulanger de la Tour – eller det mere overkommelige La Rôtisserie d’Argent ved siden af – giver dig muligvis ikke de historiske omgivelser, men vil i det mindste give dig en smag af dens berømte mad.
L’As du Fallafel
I den anden ende af for mindre end € 10 kan du spise på en anden af Paris mest berømte adresser, L’As du Fallafel. Det ligger i rue des Rosiers, en gade er kendt for sine mange falafelfuger i det historiske jødiske kvarter Le Marais.
Selvom Mi-Va-Mi modsat, som L’As du Fallafel har en lang -forstået rivalisering, og Chez Marianne rundt om hjørnet er også yderst populær, L’As du Fallafel er stadig uden tvivl den mest berømte. Det ser regelmæssigt kunder stille op ad gaden for et hurtigt og billigt måltid.
Det er ikke det mest attraktive sted at spise, men du kan altid tage væk og i stedet spise i et af Le Marais smukke firkanter. Det er også værd at bemærke, at L’As du Fallafel er lukket fredag aften og lørdag om dagen, ligesom mange adresser på gaden på grund af sabbat.
Vil du have vores insiders guide til at spise i Paris? Bare tilføj din e-mail-adresse i nedenstående form! ADD_THIS_TEXT
Nicola Leigh Stewart er en rejseskribent, der , efter at have boet i London og Madrid, bosatte sig endelig i Paris. Altid tænker på hendes næste måltid, hendes yndlings ting ved Frankrig er maden, og hun tilbringer det meste af sine weekender på jagt efter den flakiest pain au chocolat i Paris, den bedste fromagerie og vigtigere, den bedste cocktail happy hour.
