Peníze, smrt, těhotenství… co vaše jídlo říká o vaší budoucnosti?

Být kuchařem Vždy mě zajímají nové způsoby vaření a různé způsoby kombinování jídla. Zajímají mě také příběhy a pověry těch starých manželek, které obklopují jídlo. Čím to je, že si lidé házejí sůl přes levé rameno?

Zde je sedm z nejlepších pověr o jídle, které jsem za ta léta nashromáždil. Některé vám mohou být známé, jiné ne tak dobře. Ale bylo by moudré je všechny vzít na vědomí … že?

1. Rýže – hodí se pro prosperitu a plodnost.

Většina lidí ví, že má původ v Itálii. Zrodilo se v době, kdy bylo uzavřeno manželství za účelem převodu půdy a moci. Házení rýže na novomanžele se považovalo za nabídku bohatství a plodnosti. Proč rýže? Protože to bylo levnější a méně bolestivé než házet fíky. Nyní samozřejmě házíme konfety. Není to tak levné a je mnohem obtížnější jej vyčistit.

2. Nalévání dvou šálků čaje ze stejného hrnce – smůla, pokud vůbec někdy byla.

Nikdy jsem to od maminky neslyšel, když jsem byl dítě, a ona byla drzákem toho, že jen vaří čaj v hrnci; ale zjevně, pokud si nalijete dva šálky čaje ze stejné konvice, přinese vám to smůlu. Samozřejmě se dnes čaj obvykle připravuje z čajových sáčků. Velké štěstí, pokud máte přítele, který připraví dva šálky čaje z jednoho čajového sáčku.

3. Rozlití soli je smůla. Hodit to je štěstí.

Pokud rozlijete sůl, připravte se na to, že vás uvrhne věčné zatracení – nebo něco takového. Naštěstí můžete tento katastrofálně špatný obrat štěstí zvrátit pouhým házením soli přes rameno. Vaše levé rameno.

Počátky těchto dvou pověr?

Smůla rozlití soli je údajně z da Vinciho „Poslední večeře“, ve které Judas Iscariot srazí sůl sklep. Abych byl upřímný, nebyla to nejhorší věc.

Ve skutečnosti obě pověry pocházejí z doby, kdy byla sůl směšně drahá (a dokonce se používala jako forma měny – zkuste z kabelky spočítat 37 zrn) ). Rozlití soli zjevně znamená únik peněz. Házení soli prováděli pouze ti, kteří si mohli dovolit házet sůl – a očividně byste dokonce mohli zasáhnout ďábla mezi oči. Samozřejmě za předpokladu, že ďábel sedí na vašem levém rameni.

4. Pokud muž a žena nalévají čaj společně, počnou spolu do jednoho roku.

Nechcete dítě s mužem nebo ženou, se kterou pijete čaj? Pak nepijte čaj společně! Nezapomeňte, že jsem přesvědčen, že to nefunguje. Po celou dobu, co jsem je znal, jsem sledoval, jak děda a babička společně nalévají a pijí čaj. Dvacet let ve věku 65 až 85 let. Nikdy pro mě nevyprodukovali dalšího strýce nebo tetičku.

5. Rozbít vajíčko se dvěma třmeny znamená dvojčata… nebo smrt.

Hej, pokud někdy rozbiješ vajíčko se dvěma třmeny, nejbližší osoba ti porodí dvojčata. Manželova manželka byla při vaření nadšená a stalo se to. Nebyl tak šťastný – měl snip před třemi lety.

Tato pověra pochází od Romů. Ve skandinávské kultuře mají trochu jiný pohled. Věří, že prasknutí dvojitého jha znamená smrt. Myslím, že volba je na vás.

6. Bubliny v kávě mohou znamenat, že vám přijdou peníze.

Káva na konci večeře může být znamením, na které jste čekali. Pokud bubliny nahoře plují směrem k vám, znamená to, že se chystáte přijít do peněz. To by byla změna oproti faktuře!

7. Bubliny v chlebu … Uh, oh!

Ach, moje slovo, tohle je to, co nechcete dělat ve společnosti. Zvláště v restauraci. Pokud nakrájíte na chléb a obsahuje velkou díru, někdo u stolu zemře. Otvor je symbolem otevřeného hrobu.

Navrhuji, že pokud budete večeřet s hostem, který těží z kávových bublin, a máte rozbitý chléb s otvorem, ujistěte se, že neodchází stůl, který vám dluží peníze …

S jistotou mohu říci jednu věc: nenechte svůj výběr restaurace na pověře. Podívejte se, co naši hosté řekli o svých zkušenostech v Christopher’s. Není třeba spoléhat na štěstí, věřit v úsudek stovek dalších a zjistit, proč jsme na TripAdvisor hodnoceni jako jedna z nejlepších restaurací v Torrevieji.

Pro skvělou večerní večeři nebo nedělní oběd, volejte Christophera na (+34) 600 01 28 24 a zarezervujte si svůj stůl.

Gastronomicky vy,

Neil