Jak již bylo řečeno, musíte být opatrní, pokud budete jíst sladké bramborové slupky. Stejně jako běžné brambory jsou sladké brambory kořenovou zeleninou. Rostou pod zemí, což znamená když jsou poprvé sklizeny, jsou pokryty špínou, hnojivy, brouky a dalšími látkami.

Pokud budete jíst sladké bramborové slupky, musíte je důkladně umýt, než s nimi budete vařit. Brambory spusťte pod vodou a použijte kartáč se štětinami, který vydrhne veškeré nečistoty a špínu. Můžete také odříznout všechny stopy, zbytky nebo bramborové pupeny. Pokud chcete být velmi opatrní, můžete do rutiny čištění brambor přidat trochu bílého octa, abyste se zbavili všech choroboplodné zárodky (prostřednictvím Livestrong).

Když jste připraveni začít vařit, své sladké brambory důkladně osušte, pokud chcete, aby pokožka křupala. Sladké brambory můžete péct v šupce, připravovat sladké brambory se slupkou nebo dokonce sladké bramborové hranolky. Nejen, že je to méně práce než loupání brambor, ale také si můžete vychutnat přidanou nutriční podporu, kterou přináší konzumace sladkých bramborových slupek.