Už jste někdy měli tu čest setkat se s Plottským honičem? Ne? Chybí vám to, protože to nejsou jen úžasní psi, ale jsou také důležitou součástí historie okresu Haywood. Pozemky, známé svými horlivými schopnostmi sledování, zanechaly své stopy v jižních Apalačských pohořích jako osvědčené lovecké psy a věrné společníky již více než 200 let. Díky loveckým schopnostem a drsné povaze plottského honiče si získaly proslulost jako velmi vyhledávané plemeno. Díky svým kořenům v Severní Karolíně, konkrétně v Haywood County, byl Plott v roce 1989 jmenován oficiálním státním psem v Severní Karolíně.
Jak si tedy Plott Hound našel cestu do Haywood County? Cestou do Německa! V polovině 17. století dva mladí bratři z Německa, Johannes George Plott a jeho bratr, emigrovali z německého Heidelbergu do Filadelfie. Bratři s sebou přinesli skupinu hannoverských honičů. Johannesův bratr zemřel během plavby, ale Johannes přijel do Filadelfie v roce 1750 se svými psy. Poté našel cestu do New Bernu v Severní Karolíně a poté do Cabarrus County. Potkal svou manželku Margaret a společně koupili farmu. Založili rodinu a samozřejmě začali chovat lovecké psy. Bylo řečeno, že udržoval svůj kmen zcela čistý, nedělal žádné křížení. V roce 1780 byli Plottovi honiči předáni jeho synovi Henrymu.
Henry se spolu se svou manželkou Lydií usadil počátkem 19. století podél řeky Pigeon v Haywood County poblíž místa, kde je nyní město Canton nachází se. Poté, co strávili nějaký čas v této oblasti, se přesunuli dále na západ a natrvalo se usadili v úseku mezi Richlandem a Dick’s Creek, kterému se nyní říká oblast Plott Creek. Henry a jeho smečka plotů byli často povoláni, aby pomohli jeho sousedům zbavit jejich farmy divoké zvěře, která zaútočila na dobytek, čímž si více všimla jejich horlivých loveckých dovedností. Dnes lze pozemky najít v mnoha různých barvách. K dispozici jsou jelenice, černé, žíhané, hnědé, červené a kombinace kterékoli z těchto barev. Pozemky jsou vytrvalé a mají vynikající lovecké instinkty. Jsou velmi efektivní při hledání kojotů, vlků a divokých koček. Toto plemeno bylo pečlivě vyvinuto, aby bylo silné, odvážné a vytrvalé. Původně se používal jako honič divokých prasat, ale také se používal k lovu velké zvěře.
Kvůli rodině Plottových a jejich honičům pojmenovala americká parkovací služba tři vrcholy v pohoří Balsam jako Plott Balsams a postavil značku podél dálnice Blue Ridge Parkway, známou jako Plott Balsam Overlook, na jejich počest. Je na něm napsáno: „Před vámi leží mohutný areál Plott Balsam Range. Na jednom z jeho východních svahů si Henry Plott, syn německého přistěhovalce, našel svůj domov počátkem 19. století. V této hranici plné her byly lovecké psy cenným majetkem. Zde Henry Plott a jeho potomci vyvinuli slavného medvěda plemene Plott, který pečlivě vybírá vlastnosti vytrvalosti, odvahy a bdělosti, které dnes toto plemeno má. “
Po dalších 200 let byli psi chováni generacemi Plottových členové rodiny. Psi pracovali na lovu medvědů a mývalů v celém Apalačském pohoří a ve Velkých kouřových horách. Rodina Plottových psů zřídka uváděla na trh, takže dosud zůstávali mimo jižní USA vzácní.
