Chicken Chow Mein

Snadná výroba Chicken Chow Mein je nabitý živinami a příchutěmi, které otřásají vaším světem. Chutné chow mein nudle, šťavnaté kuře, nastrčené zelí, mrkev, cibule, fazolové klíčky, česnek a dokonalá domácí omáčka, která je úžasná!

Tak dlouho jím kuřecí maso a často si ho dávám, když jdeme jíst do místní čínské restaurace. Je to jedno z mých nejoblíbenějších pokrmů, protože je tak chutné a plné.

Chtěl jsem mít možnost vytvořit si vlastní verzi, kterou bych mohl připravit doma. To mi nejen ušetří TON peněz, ale také chutná mnohem lépe. Navíc znám přesně každou přísadu, která do ní jde, takže je to v mých očích obrovské pozitivum.

CO MUSÍTE VYDĚLAT KUŘECÍ CHOW MEIN

Chow mein nudle: Jedná se o hvězdu show a pokaždé vám poskytne úžasný zážitek. Najdete je ve vašem místním asijském supermarketu nebo v jakémkoli tradičním supermarketu v asijské sekci pod nudlemi lo mein nebo chow mein. Pokud je nemůžete najít, můžete si je objednat na Amazonu nebo jednoduše použít špagetové nudle.
Kuře: Podle svých preferencí můžete použít kuřecí prsa bez kosti nebo stehna. Oba jsou úžasní a dávají vám skvělé výsledky.
Rostlinný olej: Raději používám rostlinný olej, ale můžete se také rozhodnout použít olivový olej nebo kokosový olej.
Strouhané zelené zelí: Zelí obsahuje tolik živin, jako je vláknina, vitamin C, vitamin K, kyselina listová, vápník, draslík a další.
Mrkev Matchstick: Mám pocit, že použití mrkve Matchstick dává jídlu labužnický vzhled podobný tomu, co byste dostali v restauraci. Tak hezké a chutná také skvěle.
Česnek: I když rád používám asi 3 hřebíček, můžete toto množství zvýšit nebo snížit v závislosti na tom, jak česnekové máte rádi své jídlo.
Zelená cibule: Zelená cibule nejen dodává chuť, ale také dodává fantastickou zářivou barvu.
Fazolové klíčky: Fazolové klíčky nemusíte přidávat, pokud nechcete, ale vím, že se mi určitě líbí.
Složení omáčky: K omáčce budete potřebovat trochu sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku, kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku (nebo vodu!), ústřicovou omáčku, kukuřičný škrob, sezamový olej a med nebo cukr. Je sladká, slaná a dokonale vyvážená!

JAK VYROBIT HOMEMADE CHICKEN CHOW MEIN

Možná už nikdy nebudete chtít jíst znovu, jakmile ochutnáte tento jednoduchý recept na kuřecí maso. Pojďme začít, abyste mohli vyrazit do kuchyně a hodit něco dohromady.

Nejprve si připravte omáčku. V malé misce rozšlehejte sójovou omáčku, kuřecí vývar, ústřicovou omáčku, kukuřičný škrob, sezamový olej a cukr. Odložte ji, aby se příchutě mohly spojit a správně se vzít.

Pak byste měli vařit nudle chow mein podle pokynů na obalu.

Dále byste měli velký zkušený tor wok zahřát na vysokou teplotu. Přidejte kuře a jednu lžíci omáčky. Vařte 3-5 minut, nebo dokud není kuře úplně hotové a zlatohnědé.

Smíchejte zelí, mrkev a česnek. Vařte a míchejte 2 minuty. Přidejte ty vařené nudle, nakrájenou zelenou cibuli, fazolové klíčky a zbytek omáčky. Vařte 1 minutu a nezapomeňte často míchat.

To je vše! Vyjměte kuřecí maso ze sporáku a podávejte. Užijte si to!

JAK UCHOVÁVÁTE VLEVO CHOW MEIN?

Pokud skončíte se zbytky, určitě je můžete uložit. I když toto jídlo bývá lepší, když se konzumuje čerstvé, není to špatné pro zbytky. Nechejte žrádlo vychladnout a poté jej vložte do uzavřené nádoby. Uchovávejte v chladu po dobu 3-4 dnů. Zahřejte jídlo v mikrovlnné troubě nebo ho vraťte zpět do pánve s trochou oleje. Jakmile je horký, je připravený k jídlu.

VYZKOUŠEJTE JÍDLA ZVĚTŠÍCH JÍDEL:

Zdravé kuře & Příprava veganské smažené rýžové jídlo
Rychlé 15minutové hovězí maso a brokolice, restujte
20minutové kuřecí brokolice & Houbová restovaná
česneková kreveta a Veggie Foil Packs