Přemýšleli jste někdy, jak se z mléka stane sýr?
Jednoho dne jsem popadl z lednice krabičku mléka pro svoji misku Rice Krispies. Když jsem nalil mléko, neslyšel jsem, co jsem očekával. „Cvakání, praskání, praskání.“ Místo toho jsem zaslechl praskavý zvuk, když obiloviny zakrývaly shluky bílé, páchnoucí goo. Když jsem se podrobněji podíval na karton „Viděl jsem, že mléko bylo dva týdny po uplynutí doby použitelnosti. Takže jsem místo mléka nalil na moje cereálie surovou formu sýra.
Ale ta nehoda nevyšla