Tostones (Čeština)
Patacones podávané se smaženou korvinou v Panamě
Tostones jsou solené a jedí se podobně jako bramborové lupínky / hranolky nebo hranolky / hranolky. V některých oblastech je obvyklé namočit je do mojo (česneková omáčka) nebo ají. V Kolumbii jsou někdy podávány s hogao omáčkou nebo přelité kořeněným drceným hovězím masem. Na Kostarice se často jedí s pastovitým dipem z černých fazolí. V Dominikánské republice se běžně podávají s čerstvými vápnovými