Vielseitigkeit. Es ist etwas, das wir alle in unseren Backmischungen haben wollen. Ja, es ist großartig, eine Pfannkuchenmischung zu kaufen, um Pfannkuchen zu machen – aber was wäre, wenn Sie diese Mischung auch in etwas mehr verwandeln könnten? etwas beeindruckendes? Samstagabend und Sie finden heraus, dass Sie morgens Brunch-Pläne haben? Mit unserer Reihe von Essential Goodness-Mixes sind Sie vollständig abgesichert. Lassen Sie sich zeigen, was Sie beim Backen mit Pfannkuchenmischung kreieren können.

Essential Goodness Cloud 9 Die Pfannkuchenmischung erzeugt leichte und flauschige Pfannkuchen mit einem Hauch von Süße. Unsere Mischung besteht aus Vollkornprodukten und ergibt ein nahrhaftes, gesundes Frühstück, das jeder lieben wird. Mit nur wenigen einfachen Änderungen verwandelt sich diese Mischung in drei verschiedene Frühstücksbackwaren.

Easy Baked Pancake Squares

Dieses gebackene Pfannkuchenquadrat ähnelt in seiner Textur dem Kaffeekuchen und beantwortet die Frage: „Wie füttere ich das Frühstück meiner Familie / Gäste auf einmal?“ Schlagen Sie den Teig für diese Quadrate auf, legen Sie ihn in den Ofen und bereiten Sie sich auf den Erfolg des Frühstücks vor.

Um diese zu erstellen süße und knusprige Frühstücksquadrate, die Sie benötigen:

1 Schachtel Pfannkuchenmischung
1/4 Tasse granulierter oder brauner Zucker
1/4 Tasse geschmolzene Butter oder Pflanzenöl
2 1 / 4 Tassen Milch
2 große Eier
1 bis 2 Tassen gehacktes frisches Obst, Beeren, Schokoladenstückchen oder Nüsse
Zimtzucker (optional)

Bereiten Sie die Quadrate vor:

Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Fetten Sie eine 9 „x 13“ große Pfanne leicht ein.

Kombinieren Die Mischung, Zucker, geschmolzene Butter oder Öl, Milch und Eier unter Rühren fast glatt rühren. Den Teig 5 Minuten ruhen lassen, um ihn zu verdicken.

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und verteilen Sie ihn auf die Ränder der Pfanne und glätten Sie es.

Streuen Sie die Beläge Ihrer Wahl über den Teig. Wir gingen mit Himbeeren, Blaubeeren und gehackte Pekannüsse hier, ca. 2/3 Tasse von jedem. Auf Wunsch mit Zimtzucker bestäuben. Wir haben ungefähr eine halbe Tasse für meine verwendet, können aber jede Menge verwenden, die Ihrem Geschmack entspricht.

Backen Sie 25 bis 30 Minuten lang, bis die Mitte zurückspringt, wenn Sie leicht darauf drücken und die Ränder beginnen braun. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen. In Quadrate oder Riegel schneiden und warm mit Ahornsirup servieren.

Ausbeute: 8 bis 12 Portionen.

Waffeln mit Pfannkuchenmischung

Leicht und locker im Inneren, mit den knusprigen Rändern, die wir alle kennen und lieben – ganz zu schweigen von den riesigen Brunnen, die Sirup so perfekt einfangen – Waffeln sind das ultimative Komfortfrühstück.

Sie müssen nicht mehr für besondere Anlässe bestimmt sein! Wechseln Sie in wenigen Schritten von Mix zu Waffeln.

Um flauschige Waffeln zu erstellen, benötigen Sie:

1 Schachtel Pfannkuchenmischung
1/2 Tasse geschmolzene Butter oder Pflanzenöl
2 1/4 Tasse Milch
2 große Eier

So machen Sie die Waffeln:

Heizen Sie Ihr Waffeleisen vor und fetten Sie es großzügig ein.

Kombinieren Sie die Mischung, geschmolzene Butter oder Öl, Milch, und Eier unter Rühren fast glatt rühren. Den Teig 5 Minuten ruhen lassen, um ihn zu verdicken.

Backen Sie die Waffeln in Ihrem Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers.

Ertrag : sechs 6-Zoll-Waffeln nach belgischer Art.

Crêpes mit Pfannkuchenmischung

Französisch- Crêpes machen ein elegantes Frühstück oder einen Snack. Genießen Sie sie wie die Pariser mit Bananen und Haselnussaufstrich. einfach mit Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen; oder genießen Sie es auch mit Ihren herzhaften Lieblingszutaten!

Um atemberaubende Crêpes zu kreieren, benötigen Sie:

1 Schachtel Pfannkuchenmischung
1/4 Tasse geschmolzene Butter oder Pflanzenöl
2 Tassen Milch
4 große Eier

So machen Sie die Crêpes:

Mischen oder verarbeiten Sie die Pfannkuchenmischung, Butter oder Öl, Milch und Eier mit einem Mixer / Stabmixer oder einer Küchenmaschine etwa 15 Sekunden lang Kratzen Sie die Seiten der Schüssel oder des Behälters ab und mischen Sie weitere 10 bis 15 Sekunden. Lassen Sie den Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, über Nacht ist alles in Ordnung.

Die beste Pfanne zum Kochen Crêpes ist eine 10 „Gusseisenpfanne oder Crêpepfanne. Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wischen Sie den Boden der Pfanne mit etwas Butter oder Öl ab (ein Papiertuch funktioniert gut).

Gießen Sie 1/4 bis einen knappen 1/3 Tasse Teig in den Boden der Pfanne und nehmen Sie die Pfanne nach oben und schwenken Sie es so, dass der Teig den Boden bedeckt. Wenn der Teig zu dick erscheint, rühren Sie einen oder zwei Esslöffel Milch ein.

Kochen Sie, bis der Boden des Crêpes braun wird und Sie einen Spatel darunter schieben können. Drehen Sie es vorsichtig in der Pfanne um. Auf der anderen Seite kurz kochen und auf einen warmen Teller legen. Abdecken, bis der restliche Teig gekocht ist.

Füllen Sie Crêpes mit Obst und Schlagsahne, gesüßtem Frischkäse und Beeren oder allem anderen, von Bananen und Schokolade oder Karamell bis zu Eis und Ahornsirup.

Ausbeute: 30 bis 36 Crêpes .

Wer hätte gedacht, dass das Backen mit Pfannkuchenmischung so vielfältige und köstliche Ergebnisse bringen kann?! Interessiert an dem, was Sie sonst noch erstellen können? Lesen Sie mehr über unseren Essential Goodness Cloud 9 Pancake Mix! Egal für wen Sie backen, Sie können garantieren, dass sie von diesen Frühstücksleckereien beeindruckt sind.