Wissenschaftlich abgesichert
Wahrscheinlich haben Sie von der Bedeutung von Probiotika gehört, den guten Bakterien, die helfen Unterstützen Sie Ihr Darmgleichgewicht. Haben Sie jedoch von präbiotischen Lebensmitteln gehört? Diese unverdaulichen Fasern ernähren Ihre guten Darmbakterien und machen sie für das Gedeihen Ihres Darms unerlässlich. Präbiotika und Probiotika wirken zusammen, um ein Gleichgewicht in Ihrem Darm herzustellen und die Gesundheit des gesamten Körpers zu unterstützen.
Wie Sie vielleicht wissen, beeinflusst Ihr Darm jeden Teil Ihres Körpers, von Ihrer Verdauung bis zu Ihrem Immunsystem, Ihrer Haut, Ihr Gehirn, Ihre Hormone und Ihre Nebennieren. Wenn Ihre Darmgesundheit beeinträchtigt ist, besteht für Sie ein viel höheres Risiko für eine ganze Reihe von Gesundheitsproblemen. Wenn Sie derzeit mit einer chronischen Krankheit wie Autoimmunerkrankungen, Herzerkrankungen, Krebs oder emotionalen Gesundheitsproblemen zu tun haben, ist es wichtig, sich mit Ihrer Darmgesundheit zu befassen.
In diesem Artikel werde ich 10 Präbiotika behandeln -reiche Lebensmittel, die Sie essen können, um Ihre guten Darmbakterien zu füttern und eine optimale Gesundheit zu unterstützen. Lassen Sie uns zunächst untersuchen, was Präbiotika genau sind und warum sie so wichtig sind.
Warum sind Präbiotika wichtig?
Da Ihr Körper Präbiotika nicht vollständig abbauen kann, passieren diese Verbindungen das Obermaterial Teil Ihres Magen-Darm-Trakts unverdaut. Wenn sie durch Ihren Dünndarm gelangen und Ihren Dickdarm erreichen, werden sie von Ihrer Darmflora fermentiert. Dieser Fermentationsprozess füttert die freundlichen Bakterien in Ihrem Darm und hilft ihnen, essentielle Nährstoffe zu produzieren, einschließlich kurzkettiger Fettsäuren wie Butyrat, Acetat und Propionat, die Ihr Verdauungssystem nähren. Da Ihr Darm das Tor zur Gesundheit ist, führt ein gesunder Darm insgesamt zu einem gesünderen Körper.1,2,3
Vorteile von Präbiotika
- Unterstützen Sie die Verdauungsfunktion
- Reduzieren Sie das Risiko für Autoimmunerkrankungen4
- Reduzieren Sie das Risiko von Darminfektionen 5
- Unterstützen Sie die Immunfunktion
- Auswirkungen auf Allergien6 und Ekzeme7symptome
- Unterstützung einer gesunden Entzündungsreaktion8
- Beeinflussen Sie den Cholesterinspiegel9
- Gleichen Sie Ihren Stoffwechsel aus10
- Unterstützen Sie die Knochengesundheit11
- Gleichen Sie Ihre Hormone aus, steigern Sie Ihre Stimmung und Stress abbauen12
- Gewichtsverlust beeinflussen13
Was ist der Unterschied zwischen Präbiotika und Probiotika?
Obwohl sie gleich klingen und beide wichtig spielen Probiotika und Präbiotika erfüllen zwei sehr unterschiedliche Funktionen.
Präbiotika sind Verbindungen, die von nützlichen Bakterien in Ihrem Darm fermentiert werden. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die Ihre Darmflora im Gleichgewicht halten und Ihnen gesundheitliche Vorteile bieten, einschließlich der Unterstützung Ihres Immun- und Verdauungssystems und einer optimalen Gehirnfunktion.
Präbiotika füttern Probiotika
Grundsätzlich ernähren sich Präbiotika Ihre Probiotika. Die beiden arbeiten zusammen, um Ihre Verdauung zu verbessern und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.14
Glücklicherweise ist es einfach, die Vorteile von Präbiotika zu genießen. Es gibt eine Reihe köstlicher präbiotischer Lebensmittel, die Sie zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen können, um Ihre guten Darmbakterien zu ernähren und Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu verbessern. Um einen optimalen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen, wählen Sie nach Möglichkeit bio-präbiotikareiche Lebensmittel.
10 Präbiotische Lebensmittel zur Ernährung Ihrer guten Darmbakterien
Löwenzahngrün
Löwenzahngrün ist eine ausgezeichnete Quelle für Präbiotika, Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie können Ihre Verdauung und Ihr Immunsystem stärken, Entzündungen reduzieren und Ihren Cholesterinspiegel beeinflussen.15,16
Löwenzahngrün ist in Salaten köstlich, und Sie können sie auch Ihren grünen Säften und Smoothies hinzufügen. Sie können sogar ein Löwenzahnwurzel-Cafe Latte mit präbiotisch reichem Löwenzahnwurzeltee zubereiten.
Spargel
Spargel ist eines meiner Lieblingsgemüse und zufällig auch eines der besten präbiotischen Lebensmittel
Das Essen von Spargel fördert freundliche Darmbakterien und kann helfen, Entzündungen zu beruhigen. Es ist reich an Antioxidantien und wurde sogar mit der Vorbeugung bestimmter Formen von Leberkrebs in Verbindung gebracht.17,18
Spargel kann gedämpft, als Beilage oder als Teil eines Salats genossen werden. Sie können auch mein gutfreundliches Ingwer-Knoblauch-Spargel-Rezept probieren.
Bananen
Bananen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und das ganze Jahr über leicht zu finden. Etwas unreife Bananen wirken als präbiotische Nahrungsquelle besonders stark. Sie können gute Darmbakterien vermehren, Blähungen reduzieren und die Muskelentspannung verbessern.19,20,21
Wenn Sie Naschkatzen haben, sind Bananen der perfekte Weg, um Ihr Verlangen nach Zucker zu stillen. Sie können sie zu Obstsalaten, grünen Smoothies, milchfreiem Joghurt hinzufügen oder sogar Bananencreme „schön“ machen!
Äpfel
Egal, ob Sie süß oder sauer, Fuji oder Oma bevorzugen Smith, Äpfel sind mit präbiotischen Vorteilen gefüllt und können helfen, Ihre Darmbakterien wieder ins Gleichgewicht zu bringen.Tatsächlich ist das berühmte Sprichwort „Apfel am Tag“ nichts, worüber man sich lustig machen sollte: Äpfel sind so reich an Antioxidantien, Polyphenolen und Pektin, dass das Essen von einem oder mehreren am Tag Ihre Verdauungsgesundheit verbessern, Ihren Stoffwechsel ankurbeln und Ihren LDL senken kann Cholesterin und wirken sich auf Ihr Risiko für Lungen- und Darmkrebs aus.22,23,24,25
Sie können Äpfel für einen Snack genießen oder sie zu Obstsalaten, Nichtmilchjoghurt, Müsli und grünen Säften hinzufügen , Smoothies und Salate. Sie können sogar Apfelmus als Ersatz für Eier in Backwaren verwenden!
Zwiebeln
Zwiebeln sind vielseitig und nährstoffreich, reich an Präbiotika, Antioxidantien und Flavonoide. Sie können Ihre Darmflora stärken, Ihr Immunsystem stärken, Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern und Ihr Krebsrisiko senken.26,27
Zwiebeln verleihen Suppen, Hauptgerichten und Salaten einen hervorragenden Geschmack. Probieren Sie es aus Mein wild gefangener Lachssalat mit Äpfeln und Zwiebeln Rezept für eine doppelte Dosis gutfreundlicher Präbiotika!
Knoblauch
Knoblauch ist ein Kraut mit einer langen Tradition der Medizin Verwendung von Eis, teilweise aufgrund seiner starken antimikrobiellen Vorteile. Es ist auch reich an Präbiotika, die Ihre Verdauung unterstützen und Magen-Darm-Erkrankungen vorbeugen.28 Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Knoblauch das Risiko für Herzkrankheiten und sogar Krebs verringern kann.29 Wie bei Zwiebeln wird angenommen, dass die Schwefelverbindungen im Knoblauch enthalten sind (die ihm seine Schärfe verleihen) stehen hinter diesen Antikrebseffekten.30
Knoblauch wird am besten roh verzehrt. Wenn Sie jedoch damit kochen möchten, zerdrücken oder hacken Sie ihn zuerst und lassen Sie ihn sitzen für mindestens 10 Minuten, um das Enzym zu aktivieren, das für die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch verantwortlich ist. Probieren Sie meinen Knoblauch-Kräuter-Blumenkohl „Kartoffelpüree“ für eine nährstoffreiche Variante des Comfort Food-Klassikers. Es ist immer ein Hit in unserem Haus!
Lauch
Lauch gehört zur selben Familie wie Knoblauch und Zwiebeln (Gattung Allium) und bietet ähnliche gesundheitliche Vorteile.
Sie sind reich an Präbiotika und Kaempferol, einem Flavonoid, das oxidativen Stress bekämpft, indem es Ihre Endothelzellen vor Schäden durch reaktive Sauerstoffspezies (ROS) schützt.31 Kaempferol hat bekanntermaßen auch krebsbekämpfende Eigenschaften.32 Lauch ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K zur Unterstützung starker Knochen sowie B6 zum Schutz Ihrer Herzgesundheit.33
Die höchste Konzentration an Flavonoiden im Lauch befindet sich in der Zwiebel und im unteren Stiel. Sie können jedoch den gesamten Lauch roh verwenden. geröstet, in Suppe oder Salaten oder einfach als Beilage.
Topinambur
Topinambur ist auch als „Erdapfel“ bekannt. Trotz ihres Namens ist die Topinambur nicht mit Artischocken verwandt. Vielmehr handelt es sich um eine Sonnenblumenart mit einer köstlichen, essbaren Knolle.
Topinambur ist reich an Kalium, Thiamin und Ballaststoffen. Sie können die Gesundheit Ihres Darms und Ihres Nervensystems verbessern, Ihr Immunsystem stärken, Stoffwechselstörungen vorbeugen und die Muskelfunktion unterstützen.34,35
Sie können sie ähnlich wie Kartoffeln zubereiten, indem Sie sie dämpfen, kochen, backen, oder sie anbraten. Sie können sie sogar roh essen.
Zichorienwurzel
Zichorienwurzel ist eine fantastische präbiotische Nahrungsquelle, die das Wachstum „guter“ Bakterien stimuliert und gleichzeitig „schlechte“ Bakterien unterdrückt.36 Darüber hinaus Chicorée kann Ihre Verdauung verbessern, Verstopfung lindern, das frühe Auftreten von Diabetes verhindern und die Entgiftung unterstützen, indem es die Leberfunktion unterstützt.37,38
Chicorée-Wurzel hat einen ausgeprägten, kaffeeartigen Geschmack. Als Tee zubereitet, ist es eine wunderbare Alternative zu Kaffee, die besonders hilfreich sein kann, wenn Sie versuchen, mit Koffein aufzuhören.
Meine köstlichen Protein- und Ballaststoffriegel, darunter zähe Schokolade, Keksteigkollagen und Kokosnuss-Freude Riegel werden alle aus Zichorienwurzelfasern (bekannt als „Inulin“) hergestellt, was sie zum perfekten gutfreundlichen Snack für unterwegs macht.
Jicama-Wurzel
Jicama-Wurzel ist eine Mexikanische Knolle, die knusprig, leicht und kalorienarm ist. Viele Menschen beschreiben den Geschmack als eine Kombination zwischen einer Kartoffel und einem Apfel.
Jicama ist reich an präbiotischen Ballaststoffen, Vitamin C und Aminosäuren ideal für Ihre Verdauung, Ihren Blutzuckerspiegel und Ihr Immunsystem.39,40,41,42
Sie können Jicama roh, in Salaten oder Jicama-Reis in Ihrer Küchenmaschine zubereiten. Ich liebe es auch in Dieser nachtschattenfreie Pico de Gallo ist eine AIP-Alternative zu Salsa auf Tomatenbasis!
Für noch köstlichere, präbiotischere und autoimmunfreundlichere Rezepte sollten Sie unbedingt The Autoimm ausprobieren une Solution Cookbook!
Probiotika nicht vergessen
Jetzt, da Sie einige leistungsstarke präbiotische Nahrungsquellen kennen, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können, ist es wichtig, Probiotika nicht zu vergessen!
Denken Sie daran: Da Präbiotika Ihr Verdauungssystem passieren, ohne von Verdauungsenzymen und Magensäuren abgebaut zu werden, werden sie zu einer wichtigen Kraftstoff- und Nährstoffquelle für Probiotika in Ihrem Darm. Präbiotika und Probiotika arbeiten eng zusammen, um das Gleichgewicht in Ihrem Mikrobiom aufrechtzuerhalten.Infolgedessen können sie wichtige Körperfunktionen unterstützen, Entzündungen in Ihrem Körper verringern und das allgemeine Risiko chronischer Gesundheitsprobleme verringern.
Indem Sie köstliche präbiotische Lebensmittel und leistungsstarke Probiotika in Ihr tägliches Regime aufnehmen, können Sie dies Reparieren Sie Ihren Darm und stellen Sie Ihre Gesundheit und Vitalität wieder her.