Har du någonsin gjort grillad majskolv i folie? När vi har en cookout vill vi försöka krydda saker lite, speciellt när vi är på semester (som vi är idag!) Hamburgare och korv är fantastiska (barnen älskar dem verkligen!), Men det finns mer du kan kasta på grillen.
Här är lite inspiration för vad du kan förbereda för din nästa matlagning, oavsett om det är en kväll för att njuta av en klassisk hamburgare, en utsökt biff eller ha en rolig clambake för dina skaldjursälskande vänner … även en traditionell cookout, som vi har i kväll. Koppla ihop din middag med vår favorit Hemlagad Southern Frozen Strawberry Lemonade och du är redo!
Hur man gör grillad majskolv:
Jag gillar att laga majsen i folie & ta sedan av den bara tillräckligt länge för att få lite färg.
Jag gillar att krydda grillad majs och jag har hittat två recept som jag gillar:
Två kryddrecept för grillad majskolv:
1). Cilantro + Lime (ett smaskigt grillat kryddat majskolvrecept med lite limejuice för extra smak!)
På varje bit majs sprider du 1-2 matskedar smör på den. Nu kan du strö den med parmesanost eller lägga till lite malet färsk koriander (min favorit!). Pressa en liten bit kalk ovanpå.
2). Vitlök + timjan (en annan smaskig!)
Blanda smör, vitlök, timjan salt och peppar i en liten skål. Gnid omkring 1 matsked av blandningen på varje majsörat. Strö över lite parmesan & persilja.
Anvisningar för grillad majs:
- Ta din majs och dra tillbaka skalen och dra av hela skalet. Vissa människor gillar att lämna skalen för att grilla majsen i skalen, men jag vill hellre ta bort dem.
- Ta bort siden från den. (Det här är en fantastisk aktivitet för dina barn. Våra barn frågar mig faktiskt om de kan ”skräla majsen” för mig, så jag skickar dem på verandan med majs, en stor skål och en soptunna.)
- Skölj det väl med kallt vatten.
- Du kan antingen lämna dem stora eller skära varje bit i hälften.
- Krydda med ett av kryddareceptet som finns ovan. Du kan till och med lämna det vanligt och bara krydda det med lite smör, salt & svartpeppar. En av mina vänner gillar till och med att krydda den med cayennepeppar.
- Vik nu majsen (varje bit separat) i aluminiumfolie.
- Grill majsen i 15 till 20 minuter (du kommer att vilja placera dem på hög värme – cirka 350-400 grader)
- Valfritt: Du kan ta av den, packa upp den och placera majsen på (utan folien) en minut längre, för att låta det får grillmärken.
- Servera det omedelbart. Detta är alltid en familjens favorit!
Du kan lägga lite kul med dessa förtjusande majs-på-kolvar!
Här är den färdiga produkten om du använde kryddor som jag nämnde ovan (jag gör det för 1/2 av majs eftersom min man och jag älskar det på det här sättet, men våra barn föredrar det helt enkelt).
När du är klar med din grill, rulla bara ihop några folieark och skrubba grillristen ren från eventuellt kvarvarande fett och ansamling.
Du kan också laga majs i en svalare med följande riktningar:
- Shuck din majs.
- Placera i en ren kylare.
- Häll två krukor kokande vatten över majsen.
- Stäng locket
- Låt det sitta i 30 minuter.
- Töm kylaren (öppna inte locket).
- Det är varmt & redo att äta i 2-3 timmar. (perfekt för picknick)
Fler recept som du kanske gillar:
Perfekt Biscuit Wreath Dip!
Strawberry Lemonade
3 ingredienser Peach Dump Cake |
Weight Watcher Ice Cream Sandwiches (bara 1 poäng!)
Sjukt choklad Chip Cookies (min mans mormors recept!)
Arkpanna Vitlök Kyckling