Det är en av planetens stora ironier att en person kan gå vilse till havs, omgiven av vatten och dö av uttorkning. . Anledningen till att saltvatten är så skadligt att dricka är inte att du inte kan dricka salt. Vi dricker salt vätska, som soppor och grytor, hela tiden, och våra njurar har inga problem att filtrera bort saltet och bearbeta det. Men den processen fungerar för att vi också dricker mycket sötvatten, vilket i slutändan späd den totala saltkoncentrationen i våra kroppar. Det är en balans.

När du bara dricker saltvatten, kastar du den balansen långt borta. Dina njurar går i overdrive, drar ut salt och tvingar dig att urinera. Varje gång du kisar tappar du vatten och oavsett hur snabbt du dricker kommer du aldrig att kunna komma ikapp.

I överlevnadsscenarier är avsaltning (att ta saltet ur vattnet) det enda sättet att göra havsvattnet tillräckligt säkert att dricka. Den enklaste formen för avsaltning är grundförångning. Tänk tillbaka på din grundläggande naturvetenskapskurs: Du lär dig antagligen att solen värmer ytvatten på havet, vilket orsakar avdunstning. När vatten avdunstar lämnar det saltet. Den fuktiga luften stiger, svalnar, skapar moln och, om det finns tillräckligt med det, regnar det.

Avsaltningsmetoden nedan är beroende av den process av avdunstning och kondens som hjälper dig att fånga sötvatten i en behållare att dricka. Allt du behöver är en stor plastflaska och en läskburk. Tänk på att din plastflaska måste ha ett lock. Annars kommer det förångade havsvattnet att fly genom toppen.

Gillar du den här illustrerade guiden? Då kommer du att älska vår bok The Illustrated Art of Manliness! Plocka upp en kopia på Amazon.

Illustrerad av Ted Slampyak