Tunna, krispiga, perfekt kryddade löksträngar, gjorda direkt i ditt kök. Hemlagad löksträngar är bra pålägg för hamburgare, sallader och bakad potatis. Det är om de håller så länge!

Seriöst, folk, du kommer att vilja springa, inte gå, till butiken och köpa dig en lök så att du kan göra dessa löksträngar idag.

Jag gjorde detta recept först när jag gjorde en av mina favoritburgare, The Western Burger. Det är en saftig hamburgare, toppad med tjock bacon, dessa hemlagade löksträngar och en BBQ Mayo.

Vi kanske har älskat löksträngarna lika mycket som receptet de ingick i, om inte mer.

Vidalia Onions

Jag blir så upphetsad när jag ser Vidalia Onions i butiken. De är min mest favorit att använda, och smakerna är oöverträffade.

Du förstår, alla Vidalia-lök är söta lök, men inte alla söta lök kan kallas en Vidalia-lök. De finns bara ett litet tidsfönster under året, du hittar dem i butikerna mellan april och augusti. Då måste du vänta ett helt år på att få dem igen!

Vidalia-lök odlas i 20 södra Georgiens län där väder, mark och vattennivåer är perfekta för växer denna unika skarpa och söta smakprov av lök. De är det bästa valet för kockar och använder dem i alla slags recept; soppor, sallader, grytor, till och med desserter!

Jag är alltid på jakt efter recept som särskilt kräver Vidalias. Har du en favorit? Jag skulle gärna vilja att du delar det med mig! Här är några av mina.

Favoritrecept för Vidalia-lök:

• German Onion Pie (Zwiebelkuchen) -bild ovan
• Grillade franska Vidalia-lök
• Biff & Kraut Pinwheels med karamelliserade lök
• Bakad lökdopp

Westernburgare med hemgjorda löksträngar

Easy Onion Strings ger bra påfyllningar

Om du lägger till dessa franska stekte löksträngar till ett recept kan du bara ta det till nästa nivå. Oavsett om du fyller på en hamburgare, en biff, fläskkotletter, en sallad eller till och med en bakad potatis, kommer de att vara favoritdelen av den måltiden.

Jag lovar att jag överdriver inte när jag säger att jag var tvungen att GAMMA dem för att ens få dem i receptet för Western Burgers första gången jag gjorde dem. Mina barn skulle inte lämna dem ifred.

Nästa gång jag gjorde de här krispiga shoestring-lökringarna tredubblade jag partiet! Den gången åt vi dem själva som förrätt.

Älskar du dem? Fäst dem!

Glöm inte var du hittade det här läckra receptet på hemgjorda löksträngar! Fäst den på din favorit Pinterest-tavla så att du snabbt kan hitta den.

Blötlägg lök i kärnmjölk

Varför är det vanligt att blötlägga lök i kärnmjölk? Den främsta anledningen är att en bra blötläggning i kärnmjölk gör att din beläggning håller fast vid lök bättre, och då kommer du inte att förlora den skarpa utsidan i fritösen. Mitt recept på löksträngar kräver bara 10 minuters blötläggning, vissa recept säger faktiskt att du kan blötlägga dem över natten.

Detta kärnmjölkblöta recept på löken är super lätt att göra. Nyckeln till dessa löksträngar är att se till att lökarna är supertunna.

Ge dem en blöt i kärnmjölk, kasta dem sedan i kryddat mjöl och steka dem.

Jag gör aldrig en speciell resa till butiken för kärnmjölk, gör alltid bara min egen.

Länk till kärnmjölksersättning

Resultatet blir alltid perfekt. Titta på de skarpa, lätt smetade löksträngarna!

Njut av detta recept! Jag skulle gärna höra hur du åt dem? Som en burger topping? Själva? Vänligen dela!

Om du gör detta recept skulle jag gärna veta det! Ta en bild, dela fotot på sociala medier med hashtaggen #AnAffairFromTheHeart – jag skulle gärna se vad du gjorde! – Michaela