Här är en snabbare hemmainriktning som kommer att efterlikna din favoritrestaurangskiva.

Alla har sitt favoritmärke av frusen pizza. Oavsett om du använder dig av din bekvämlighet eller för att du har kort tid, kan en färdigmatad pizza – oavsett om den är frusen eller från din lokala snabbköps delisektion – vara en middag Det är självklart att de flesta frysta pizzor lämnar något att önska när det gäller kvalitet, men det finns faktiskt ett sätt att laga dem som sparar tid och efterliknar din favoritpizzerias paj.

Användare på det populära sociala forumet Reddit har snubblat över ett hack för att förbättra q normaliteten av förpackade pizzor som använder den högsta temperaturen i din hemugn. Eftersom kommersiella pizzugnar traditionellt är inställda på temperaturer upp till 700 grader, bakas pizzaen utanför ditt hem vanligtvis snabbare med en skarpare skorpa – och utan någon oönskad grumlig pålägg.

En Reddit-användare svär vid att härma matlagningsmetod hemma – ställa in ugnen så högt som den går (utan att gå in i ett broil-läge) och blinka baka pizza i 5-8 minuter. Obs: Om din pizza är fryst måste du låta den tina till rumstemperatur i förväg – och se till att du lagar den omedelbart efter upptining.

Denna metod kräver att du antingen lägger pizzan på det nakna ugnsstället eller på en förvärmd stekpanna eller pizzasten. Om du letar efter en extra krispig skorpa, försök borsta din pizza med olivolja. Klä upp din paj med ett strö vitlökpulver, som lägger till en kryddad anteckning till alla färdiggjorda pizza eller förkokta grönsaker för en extra näringsuppgång.

Flashbakningsmetoden kräver att du håller en noga med din pizza – de föreslagna 5 till 8 minuterna som Reddit-användare svär vid kan gå söderut snabbt om du inte är försiktig, och till och med några extra minuter i en högtemperaturugn kan det göra skillnad mellan en perfekt gyllene skorpa och en rökig katastrof.

Registrera dig för Cooking Light Dagligt nyhetsbrev

Snabba middagsidéer, näringstips och färska säsongsrecept.