Detta krämiga, rika Bananpuddingrecept är en utsökt dessert utan bakning! Perfekt för veckodagar eller potlucks, alla kommer att ÄLSKA detta klassiska recept! Ett utsökt Paula Deen-recept med banankudding och schackmakakakor!
Varför detta recept är BÄST
Min familj har haft bananpudding i flera år, eftersom jag är säker på att många av er också har det. Jag tänkte att det var dags att dela receptet och foton med er alla!
När man testade olika versioner och variationer genom åren, är receptet som fastnat är Paula Deens Not Yo ’Mama’s Banana Pudding. Hon känner verkligen till sin bananpudding.
- No Bake– ställer upp på fyra timmar, fast nog för att skiva och servera
- Ser vackert ut i en bagatellskål, i lager!
- Jag ändrade receptet så det är EN SKÅL. Lätt att göra, lätt att rengöra.
Ingrediensanteckningar
Bananer.
Börja med färska, mogna bananer. Företrädesvis sådana som fortfarande är fasta, eftersom bananarna mjuknar ännu mer när det sitter i kylskåpet.
Kakor.
Pepperidge Farm Chessmen Cookies är läckra kakor med mördegskakor och gör en bra skiktning kaka. Om du inte hittar dem fungerar smörkakor eller Nilla Wafers också!
Kakorna mjuknar när det sitter, ungefär som i en choklad Eclair Cake eller Icebox Cake. De blir ”kakliknande” och fantastiska.
Pudding.
Jag väljer en banankräm-snabbpuddingmix. Jag tror att den förstärker banansmaken till en utsökt nivå. Men Paula Deen använder fransk vanilj, och jag tror att även vanlig vanilj skulle fungera också.
Var noga med att använda snabbpudding för bästa resultat.
Vispad grädde vs cool visp
Jag valde att använda Cool Whip till min bananpudding, men om du vill använda en hemlagad vispad grädde som också skulle fungera. Den kanske inte är lika stabil. Om du serverar i en bagatellskål, gå helt efter vispgrädden!
Steg steg-för-steg-instruktioner
STEG 1. Fodra botten på en 13 × 9-tums bakform med ett enda lager kakor (det är okej om de överlappar något). Använd de djupaste 13 × 9 du äger.
Skivade skivade bananer över toppen. Jag använde 6 medelstora bananer och de täckte botten så att du inte kunde se några kakor (ungefär 2 lager wor av bananskivor).
STEG 2. I en blandningsskål kombinerar du gräddeost med sötad kondenserad mjölk. Vispa tills det är krämigt, utan klumpar! Tillsätt i puddingblandning och mjölk och slå igen i flera minuter, skrapa ner sidorna på skålen efter behov.
Vik in den svala piskan eller vispgrädden.
STEG 3 . Häll puddingblandningen över toppen av bananer och toppa med ett lager kakor.
Täck med plastfolie och kyl i minst 4 timmar.
STEG 4. För att servera, skiv och servera med en offset spatel. NJUT.
Tips och tricks
- Använd en elektrisk mixer för att få jämna puddingsresultat. Se till att gräddeosten mjuknar upp till rumstemperatur!
- För bästa resultat, låt bananpuddingen kyla i minst 4 timmar, över natten är bäst!
- Förvara bananpudding täckt med plastfolie i kylen.
FAQ
Bananerna i bananpudding börjar bruna efter två dagar.
Jag rekommenderar inte frysning av bananpudding. Kakans struktur kommer att förändras och bananerna blir mycket mörka och oaptitliga.
Ja! Detta kan göras upp till 24 timmar i förväg, men för bästa resultat bör du äta inom två dagar. Se till att täcka bananerna helt med puddingblandning så att de inte utsätts för luft.
Fler efterrättrecept
- Chocolate Chip Cookie Cheesecake
- BÄSTA bananbröd
- Citronbundkaka
- Ris Krispie-godis
- Jordnötssmörkakor
- Ostekakrecept
PS. Om du provar detta recept, vänligen lämna ett STAR-betyg i receptkortet nedan. Jag älskar din feedback! Anslut till mig på sociala medier genom att följa mig på Instagram, Facebook eller Pinterest.
Detta krämiga, rika Bananpuddingrecept är en utsökt dessert utan bakning! Perfekt för veckodagar eller potlucks, alla kommer att ÄLSKA detta klassiska recept!
Ingredienser
- 2 st kg Pepperidge Farm Chessmen cookies
- 6 medelstora bananer, skivad
- 1 förpackning (8 oz) gräddost, mjukad
- 1 burk (14 oz) sötad kondenserad mjölk
- 1 låda ( 5 oz) Omedelbar banankrämpuddingblandning ***
- 2 koppar mjölk ***
- 12 oz Cool Whip, tinad
Instruktioner
- Rikta botten på en 13×9 bakfat med ett paket schackmakakakor. Fyll på skivade bananer.
- Slå gräddeost med sötad kondenserad mjölk tills den är jämn. Tillsätt i puddingblandning och mjölk. Slå i flera minuter, skrapa ner sidorna av skålen efter behov.
- Vik i sval piska och sprid över bananskiktet.
- Fyll på med återstående paket schackmakakakor. Täck med plastfolie och kyl i 4 timmar.
Anteckningar
- French Vanilla eller Vanilla Pudding Mix kan vara ersatt av Banankrämsmaken
- Jag använde 2% mjölk, men alla sorter skulle fungera.
- Nilla Wafers och Butter Cookie kan ersättas med Chessmen Shortbread Cookies.
- Recept lätt anpassat från Paula Deens Not Yo Mamas Bananpuddingrecept
Rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.
-
KitchenAid KSM150PSER Artisan Tilt-Head Stand Mixer with Pouring Shield, 5-Quart, Empire Red
Näringsinformation:
Utbyte:
12
Serveringsstorlek:
1
Mängd per portion: Kalorier: 219Totalt fett: 11gMättat fett: 8gTransfett: 0g Omättat fett: 2 g Kolesterol: 7 mg Natrium: 89 mg Ca kolhydrater: 29gFiber: 2gSocker: 19gProtein: 4g
* Näringsfakta är en uppskattning och kan inte garanteras vara korrekta. Kontakta en registrerad dietist för råd om särskild diet.
Gjorde du detta recept?
Lämna ett kommentera bloggen eller dela ett foto på Instagram
Detta krämiga, rika Bananpuddingrecept är en läcker, ingen- baka efterrätt! Perfekt för veckodagar eller potlucks, alla kommer att ÄLSKA detta klassiska recept!
