Vad är Takoyaki? Allt om de läckra japanska bläckfiskbollarna!
Innehållsförteckning
- 1. Bläckfiskbollar !? Snabb titt på Takoyakis historia!
- 2. När äter japanska Takoyaki? Festivalens stapelmat!
- 3. Takoyaki-recept: Ingredienser & Beredning
- 4. Gör Takoyaki hemma – Anpassa det traditionella Takoyaki-receptet med korv, ost och mer!
- 5. Njuter av Takoyaki i Japan
Octopus Balls !? Snabb titt på Takoyakis historia!
Medan takoyaki vanligtvis fylls med bläckfiskkött, var takoyakis föregångare fylld med nötkött!
Så exakt vad är takoyaki? Den engelska översättningen – japanska bläckfiskbollar – kanske inte skapar rätt bild! Takoyaki är en rund, stekt mat gjord av smet, små bitar av öm bläckfisk och andra ingredienser, som grön lök och ingefära. De anses vara en japansk gatemat som är populär på festivaler, ofta tillagade från matställen precis