Helgrönt Gram- och Kokosnötkarry
Helgrönt gram- och kokosnötkarry / cherupayar curryrecept – ett enkelt Kerala-stil helgrönt moong dal curry smaksatt med kokos och kryddor. Denna sydindiska curry är milt kryddad och smakrik.
Gröna mungbönor och kokosnöt passar så bra ihop och de nymalda kryddorna ger curry en fin smak. Det finns bara några ingredienser som används i denna curry men det smakar helt utsökt.
Ibland gör jag en enkel hälsosam grön moong dal khichdi till lunch. Denna curry är lika enkel och