Amoriter, medlem av ett gammalt semitisktalande folk som dominerade historien om Mesopotamien, Syrien och Palestina från omkring 2000 till cirka 1600 f.Kr. I de äldsta kilformade källorna (ca 2400–2000 f.Kr.) likställdes amoriterna med väst, även om deras verkliga ursprung var sannolikt Arabien, inte Syrien. De var besvärliga nomader och ansågs vara en av orsakerna till undergången av den tredje dynastin i Ur (ca 2112 – ca 2004 f.Kr.).
Under det andra årtusendet f.Kr. hänvisade den akkadiska termen Amurru till inte bara till en etnisk grupp utan också till ett språk och till en geografisk och politisk enhet i Syrien och Palestina. I början av årtusendet resulterade en storflyttning av stora stamförbund från Arabien i ockupationen av Babylonien, mitten av Eufrat-regionen och Syrien-Palestina. De satte upp en mosaik av små kungariken och snabbt assimilerade den Sumero-Akkadiska kulturen. Det är möjligt att denna grupp var kopplad till de amoriter som nämnts i tidigare källor; Vissa forskare föredrar emellertid att kalla den andra gruppen östliga kanaanéer eller kanaanéer.
Nästan alla lokala kungar i Babylonia (som Hammurabi i Babylon) tillhörde denna stam. En huvudstad var i Mari (moderna Tall al-Ḥarīrī, Syrien). Längre väster var det politiska centrumet Ḥalab (Aleppo); i det området, liksom i Palestina, blandades nykomlingarna grundligt med hurrarna. Regionen som då kallades Amurru var norra Palestina, med sitt centrum vid Hazor och den angränsande syriska öknen.
Under den mörka tiden mellan 1600 och omkring 1100 f.Kr. försvann amoriternas språk från Babylonien och mitten av Eufrat; i Syrien och Palestina blev det dock dominerande. I assyriska inskriptioner från cirka 1100 f.Kr. betecknade termen Amurru en del av Syrien och hela Fenicien och Palestina men hänvisade inte längre till något specifikt rike, språk eller befolkning.