Rostad ekollon squash
Denna rostade ekollon squash ströms med en blandning av kryddor som säkerligen får dig att fråga i sekunder – och gjord utan tillsatt socker.
Att växa upp, squash stod inte på menyn. Jag frågade aldrig min mamma varför.
Om jag var tvungen att gissa hade det förmodligen något att göra med en speciell kräsen person i min familj. Kanske ett fall av odiagnostiserad neofobi. Jag nämner inga namn, men om jag definitivt inte var det.
Det var inte förrän jag började studera