Hominy är en viktig ingrediens i många mexikanska rätter, men vad är det exakt? Varför ser det ut som majs, men har en unik smak och struktur? Vi kommer att ge dig fakta och visa dig hur du förbereder den här utsökta majsbaserade maten!

Vad är Hominy?

Denna unika och utsökta mat ser ut som majs, men om du lagar mat med den vet du att smaken och strukturen är unik .

Processen att göra hominy börjar med torkad majs. Specifikt fält majs, inte sockermajs vi brukar köpa för sommarmiddagar.

1. Maisen återhydreras i en kalciumhydroxidlösning av livsmedelskvalitet. Detta kan vara lime (mineralet, inte frukten!) Eller lut, som båda finns i de flesta livsmedelsbutiker. Även om användningen av kemikalier kan låta skrämmande, kommer lösningen att mjuka upp majsen, lossa de yttre skalen och förhindra att den groddar under lagring.
2. Beredningen för den är nästan densamma som för torkade bönor. Den torkade majsen måste suga över natten i lösningen.
3. Efter blötläggning, skölj majskärnorna för att ta bort kvarvarande lut och för att separera skalet.

Denna read more

Hur fungerar detta läkemedel? Vad kommer det att göra för mig?

Pregabalin tillhör den medicinklass som kallas smärtstillande medel. Det används för att lindra neuropatisk smärta i samband med diabetisk perifer neuropati (smärta från skadade nerver på grund av diabetes) och postherpetisk neuralgi (ihållande smärta efter läkning av utslag på grund av bältros).

Pregabalin används också för att lindra smärta i samband med fibromyalgi (smärta i muskler, ligament och senor). Det är också användbart för att hantera central neuropatisk smärta read more

Money Fit är en nationell, prisbelönt ideell konsumentkredit rådgivningstjänst som har hjälpt hundratusentals individer att bli skuldfria de senaste 25 åren. Vi har byggt relationer med några av landets största avlöningsdagslångivare för att hjälpa dig att få ekonomisk lättnad.

Ideell hjälp för din betalningsdagslån

Du kan bryta cykeln för lånelån på lönedag, och vi kan hjälpa till. Om du är en av de tusentals konsumenter som sitter fast i lånecykeln för avlöningsdagslån, är read more

Jag är sjuksköterska och jag har i hemlighet lagt tvål under lakan hos patienter som kämpar med rastlöst bensyndrom (RLS). De berättar alla för mig att de enda nätterna att de sover och vaknar och känner sig vilade är när jag är i tjänst. De andra nätterna är de eländiga och deras sovmedicin fungerar inte.

Jag använder tvål under mina lakan också hemma och jag vaknar inte med en charleyhäst eller smärta längre som jag använde till. Jag vet inte varför eller hur tvål read more

Färsk pasta är lätt att göra och värt besväret.

Gissa vad? Om du har mjöl i ditt kök kan du göra pasta. Just nu. Har du också ägg? Du har allt du behöver för att piska upp ett parti silkeslen fettuccine. Har lite ost eller grönsaker liggande? Du kan sitta ner till färsk ravioli, tortellini eller en rejäl lasagne på under två timmar.

Och ändå, om du gör en snabb sökning efter pastarecept, är chansen att du kommer att gå mer förvirrad än vissa kräver mjöl och hela read more