Grătarul ruginit nu arată apetisant. De asemenea, nu este sigur pentru prepararea alimentelor, deoarece coroziunea va cauza contaminare. Dacă doriți să vă bucurați de grătar pe tot parcursul anului, trebuie să vă asigurați că îl mențineți bine după fiecare sesiune de gătit. Știind cum să curățați grătarele ruginite este ușor cu metodele pe care le-am discutat aici.
Conținutul paginii:
Cele mai bune moduri de a curățați grătarele de gaz ruginite
Pentru a curăța grătarele de grătar ruginite, aveți nevoie de materialele potrivite. Utilizarea unor substanțe foarte abrazive poate deteriora grătarul sau chiar îl poate contamina pe parcurs. Așadar, pentru a vă salva de bătăi de cap, am discutat despre cea mai bună modalitate de a curăța grătarele în cinci metode diferite.
Burete și săpun
Pentru rugina care se află doar la nivelul suprafeței, utilizarea buretelui și a săpunului ar trebui să facă truc. Este mai sigur și este mai puțin probabil să lăsați reziduuri periculoase pe grătar.
Pe o găleată, amestecați săpun de vase și apă caldă. Cu ajutorul buretelui, începeți să spălați grătarul așa cum veți face de obicei. Dacă rugina nu se îndepărtează imediat, este posibil să trebuiască să spălați puțin cu buretele. Puteți folosi partea aspră a buretelui pentru a îndepărta rugina. De asemenea, puteți utiliza o perie de nailon pentru curățarea suplimentară a grătarului.
Pe cât posibil, nu folosiți pulberi sau săpunuri de detergent. În afară de faptul că este prea aspru pentru fier, nu este conceput pentru preparatele alimentare.
- <
-
Folosind bicarbonat de sodiu și oțet
Dacă prima metodă nu a funcționat, veți avea nevoie de o curățare mai profundă folosind bicarbonat de sodiu și pastă de oțet. Ambele ingrediente pot fi găsite în bucătăria dvs. De asemenea, este ecologic și nu este periculos să se ingereze în cantități mici. Bicarbonatul de sodiu este utilizat pe scară largă ca agent de curățare pentru diverse aplicații.
Cum se curăță grătarele ruginite pentru grătar
Un grătar ușor pentru grătar tehnică de curățare
Pentru a pregăti acest curățător pentru grătar BBQ, amestecați o ceașcă de bicarbonat de sodiu și adăugați oțetul puțin câte puțin până când formați o pastă. Două părți de bicarbonat de sodiu și o parte de oțet sunt de regulă regula generală.
Aplicați pasta pe grătar folosind un tampon de curățat sau o periuță de dinți veche. Lăsați acest lucru să stea pe fier pentru cel puțin o jumătate de oră. Pentru rugina adâncită, unii vor lăsa amestecul să stea pe grătar peste noapte. Puteți lăsa grătarele acoperite cu pastă pe chiuvetă.
Odată ce pasta a fost absorbită, curățați-o folosind o perie sau partea aspră a unui burete. În caz de pete dure, o pensulă cu peri duri este ideală de utilizat.
Clătiți întregul grătar cu apă curată pentru a îndepărta orice reziduu.
O altă alegere pe care o aveți este să folosiți oțet alb simplu. Frecați-l pe tot grătarul și lăsați-l să stea timp de aproximativ 15 minute. Ca acid slab, oțetul este un excelent detergent. Este, de asemenea, cea mai sigură opțiune pe care o aveți. Este complet bine dacă o parte din oțet este lăsat pe grătar chiar și în timp ce gătiți.
- <
-
Utilizarea unui spray comercial pentru curățarea grătarelor
Dacă doriți să ignorați presupunerile, puteți achiziționa un curățător de rugină. Aceste produse funcționează bine la îndepărtarea chiar și a celor mai încăpățânate pete de rugină. Cu toate acestea, unii ar avea substanțe chimice toxice, deci trebuie să aveți grijă la ceea ce cumpărați.
Cel mai bine este să obțineți un produs de curățare conceput pentru grătarele și alte preparate alimentare. Majoritatea magazinelor de acasă vor avea acest produs pe rafturile lor.
Dacă sunteți dispus să treceți prin dificultatea de a vă recondiționa grătarele, puteți folosi un produs de curățat cuptor. Rețineți că majoritatea produselor de curățat cuptor conțin leșie care va curăța grătarele de fier până la metalul gol.
Aplicați detergentul pentru cuptor și sigilați-l într-o pungă mare. Asigurați-vă că o faceți într-o zonă bine ventilată și în timp ce purtați o mască de față și mănuși.
După două zile de lăsat curățatul să stea, spălați bine grătarele folosind săpun de vase. Asigurați-vă că ați clătit toate reziduurile mai curate, va trebui să recondiționați grătarele de fier. Această metodă de îndepărtare a ruginii va îndepărta grătarele ca și cum ați avea una nouă.
- <
-
Folosind lână și săpun de oțel
na dintre opțiunile la îndemână pentru multe gospodării este perechea de lână de oțel și săpun. Este cel mai bun mod de a curăța un grătar pentru grătar pe gaz îmbibat cu rugină. De asemenea, acesta este un mod ideal de a curăța un grătar cu gaz propan care este utilizat în fiecare zi.
Este perfect pentru grătarele cu o cantitate moderată de rugină. Se amestecă apă și săpun de vase pe o găleată și începe să speli grătarele. Când fierul este îmbibat în apă cu săpun, puteți începe acum să-l spălați cu vată de oțel.
Pentru petele dure de rugină, puteți folosi șmirghel în locul vatei de oțel.
Luați notă că săpunul va îndepărta condimentul grătarului. Oricum, recondiționarea ar trebui să fie ușoară cu pașii pe care i-am discutat mai jos.
De asemenea, pentru a vă asigura că nu rămâne umezeală pe grătarul de fier, este mai bine să o uscați într-un cuptor fierbinte. De asemenea, îl puteți usca în interiorul grătarului după recimentare.
Folosind o pastă de sare Kosher
În cazul în care rugina sa dovedit a fi dură, puteți utiliza o soluție mai puternică. Sarea kosher este mai puternică decât bicarbonatul de sodiu, dar este la fel de sigură pentru prepararea alimentelor, cum ar fi grătarul dvs.
La fel ca ceea ce ați făcut cu bicarbonatul de sodiu și amestecul de oțet, dizolvați sarea Kosher în apă până când veți avea o consistență asemănătoare pastei. .
Frecați pasta de sare Kosher în grătarul ruginit folosind o periuță de dinți veche. Asigurați-vă că îl frecați imediat (NU ESTE NECESAR SĂ LASAȚI SĂ AȘTEZĂ) folosind vată de oțel. Dacă nu aveți una, ar trebui să aveți o minge de folie de aluminiu. După aceea, clătiți-l cu apă și repetați aplicația până când nu mai dispare rugina.
Rețineți că lăsând pasta de sare Kosher să stea prea mult timp va forma doar mai multă rugină care îi va învinge scopul.
Cum să vă condimentați grătarul pentru grătar
Condiționarea grătarului mai întâi înainte de al utiliza pentru gătit este important pentru a-și menține calitatea. Este, de asemenea, o modalitate bună de a preveni ruginirea.
Fiecare grătar nou are nevoie de condimentare. Același lucru este valabil și pentru grătarele ruginite curățate cu substanțe chimice abrazive. Puteți sări peste partea de condimente, dar va avea un impact asupra duratei de viață a grătarelor dvs. În plus, condiționarea fierului de călcat este foarte ușoară folosind acești trei pași simpli:
- Spălați-l bine
Începeți întotdeauna prin spălarea grătarelor mai întâi. Folosiți apă caldă pentru curățarea grătarului și asigurați-vă că ștergeți orice muck și praf. Puteți folosi săpun dacă intenționați să vă îndepărtați condimentele anterioare ale grătarelor. Pentru grătarele noi cumpărate, spălarea cu săpun ar trebui să fie bună.
După spălarea grătarelor bine, uscați-le cu un prosop curat.
- Aplicați ulei
În acest moment, veți acoperi grătarele cu un strat de ulei. Aceasta va oferi o caracteristică antiaderentă, care va facilita curățarea după gătit. De asemenea, acest lucru va împiedica formarea ruginii.
Puteți folosi orice ulei de gătit doriți. Poate fi uleiul vegetal tipic, uleiul de măsline, uleiul de arahide și multe altele. Folosiți o pensulă cu păr curat pentru a aplica uleiul în mai multe straturi. Lăsați primul strat să stea câteva minute înainte de a aplica un alt strat. Puteți face acest lucru de mai multe ori.
Pentru utilizare viitoare, va trebui să aplicați un singur strat de ulei înainte de a găti. Asta cu excepția cazului în care îndepărtați din nou stratul de condimente.
- Expuneți-l la căldură
Cu grătarele unse corespunzător, este momentul să îl puneți înapoi la grătar și încălziți-l. Setați temperatura la 400F și lăsați grătarul înăuntru o oră. După ce ați încălzit grătarul, opriți grătarul și lăsați-l să se răcească în mod natural.
Acest proces va bloca uleiurile și vă va pregăti grătarele pentru gătit. Dacă doriți să-l utilizați imediat, aplicați un alt strat de ulei și bucurați-vă de prepararea mâncărurilor preferate.
Rețineți că ar trebui să vă recondiționați din când în când grătarul pentru grătar. Dacă l-ați spălat pentru a îndepărta rugina, ar trebui să repetați acest proces din nou.
În afară de a ști cum să vă curățați grătarul, este de asemenea important să știți cum să îl întrețineți. Frecvența recondiționării depinde de dvs. Practic, dacă utilizați grătarul dvs. des, ar trebui să îl recondiționați la fel de mult.
Mai multe sfaturi pentru a preveni ruginirea grătarului grătarului
După îndepărtarea ruginii de pe grătar, puteți efectua câțiva pași simpli pentru a preveni reapariția acestuia. Acest lucru va prelungi, de asemenea, durata de viață a grătarului, ceea ce vă va economisi atât timp cât și bani.
– Nu-l înmuiați prea mult timp
Când curățați grătarul pe gaz sau orice alt tip de grătar, evitați să-l înmuiți în apă prea mult timp .Înmuierea prelungită este principalul vinovat al coroziunii. De asemenea, lăsându-l mult timp în mașina de spălat vase, se va elimina condimentul.
– Curățați-l întotdeauna
După fiecare utilizare, este imperativ să curățați bine grătarele. Bucățile de alimente rămase lipite pe fier nu vor declanșa doar ruginirea. De asemenea, va dezvolta un miros neplăcut și un habitat perfect pentru bacteriile care supără stomacul.
Dacă vă depozitați grătarele în aer liber, curățându-l, fericirea va fi ferită de rozătoare și bug-uri.
maginați-vă doar gătind pe un grătar de fier cu straturi groase de bucăți arse și putrezite. Nu este apetisant, nu?
– Acoperiți grătarele
Când depozitați grătarele – atât în interior, cât și în exterior – asigurați-vă că le acoperiți bine. Acest lucru va împiedica pătrunderea umezelii și a altor elemente în fier. Este o modalitate garantată de a preveni ruginirea, mai ales dacă nu vă folosiți grătarul de ceva timp.
– Luați-l ușor pe glazură
Aplicarea glazurii pentru grătar vă va face mâncarea și mai gustoasă. Cu toate acestea, aplicându-l prea devreme și prea mult, va rezulta un strat ars și tort pe grătar. Dacă nu îl spălați bine, aceasta va avea ca rezultat ruginirea și contaminarea.
Întrebări frecvente
Î: Este sigur să gătiți pe un grătar cu rugină?
A: Rugina slăbită pe grătarul dvs. se va lipi de mâncare, pe care o veți ingera direct. Oricât consumul de cantități mici de rugină nu este letal, poate provoca probleme intestinale dacă este consumat continuu.
Î: Cum întrețineți grătarele din fontă?
A: Păstrarea acestuia curată, bine unsă și condimentată este cheia pentru a preveni ca rugina să vă deterioreze grătarele din fontă. De asemenea, trebuie să-l păstrați bine pentru a-l ține departe de umezeală și de alte elemente care pot declanșa coroziunea.
Î: Ar trebui să-mi ung grătarele?
R: Cu siguranță, mai mult deci dacă folosiți grătare din fontă. Acest lucru va menține rugina la distanță, facilitând în același timp gătitul alimentelor. Uleiul va împiedica alimentele să se lipească în grătar, ceea ce facilitează curățarea.
Î: Vă puteți îmbolnăvi de un grătar murdar?
R: Rugina pe grătarele este un semn că nu este bine curățat. Experții au descoperit că grătarele murdare de la grătar au bacterii care vă pot îmbolnăvi.
Î: De ce grilele de grătar se ruginesc?
A: Expunerea continuă la căldură poate duce la ruginire. De asemenea, umiditatea din atmosferă poate forma oxid de fier, denumirea chimică a ruginei. Curățarea grătarelor după fiecare utilizare este cheia pentru a preveni formarea ruginii.
Î: Este o cerință să condimentați mai întâi un grătar pentru grătar?
R: Dacă doriți să păstrați calitatea grătarului, este recomandabil să îl condimentați mai întâi. Sigur, puteți sări peste această parte, dar acest lucru înseamnă că grătarul dvs. este mai expus uzurii intense. De asemenea, ruginirea este mai răspândită în grătarele fără condimente.
Concluzie
Păstrarea grătarelor curate este importantă în pregătirea meselor proaspete. Nimeni nu vrea să mănânce ceva pregătit într-un grătar ruginit și necurat. Chiar dacă grătarul dvs. are cele mai dure pete de rugină, există pași simpli de bricolaj pe care îi puteți folosi pentru a remedia problema fierbinte.
