Unde să găsiți cea mai bună mâncare etiopiană din Boston chiar acum
Foodies devotați și începătorii din restaurante adoră Feed-ul. Înscrieți-vă acum pentru buletinul nostru informativ de două ori pe săptămână.
Fotografie de Fasika Ethiopian Restaurant prin Yelp.
Potrivit Lettensa Afeworki, proprietarul restaurantului Asmara din Cambridge, bucătăria etiopiană este un fel de „mâncare de prietenie”. Cine ar putea să nu fie de acord? Există ceva special în așezarea în jurul unui coș comunitar pentru a împărtăși tocanele colorate – mai nuanțate în mirosul lor sărat decât strict aprins – care sunt fierte mult timp cu aromate și condimente, cum ar fi amestecul de semnături,