Îți place cafeaua, dar urăști cum te face să te simți în intestin?

Nu ești nebun și nici nu ești nesănătos.

Chiar dacă cafeaua este legată de o varietate de tendințe pozitive pentru sănătate, cum ar fi riscul redus de anumite tipuri de cancer, metabolismul mai eficient și sănătatea ficatului mai bună, mulți oameni au o și partea negativă.

Un stomac supărat.

Există mai multe motive pentru care cafeaua ne dă unii dintre noi stomacul supărat. Una dintre ele este complet sub controlul dvs., dar un cuplu nu.

Fie că vă confruntați cu un disconfort pe care îl puteți afecta sau nu, scopul meu este să vă ofer cunoștințele de care aveți nevoie pentru a vă bucura de prepararea dvs. la maxim. Și pentru a vă bucura de cea mai bună calitate, trebuie să vă cunoașteți opțiunile dacă cafeaua dvs. vă aduce disconfort stomacal.

Citiți: Ghidul final pentru cafea și sănătate: ediția 2019

Să aruncăm o privire la trei cauze frecvente și ce puteți face în legătură cu acestea.

Stomacul dvs. este sensibil la acizii cafelei

Sistemele noastre digestive funcționează cu acizi. Sunt combustibilul mașinii care descompune ceea ce consumăm. Trebuie să le avem!

Cu toate acestea, prea mult acid gastric poate fi o problemă, provocând unele simptome care nu sunt atât de distractive.

Majoritatea acestor probleme se manifestă sub formă de balonare, eructații și disconfort general. Deși sunt considerate simptome ușoare, acestea sunt destul de enervante.

Multe articole susțin că consumul de cafea poate duce la reflux acid, o serie involuntară de mișcări musculare care trimit acid gastric în esofag. Cu toate acestea, această legătură a fost demult demultă (slavă Domnului).

Dacă vă simțiți cu disconforturi similare atunci când beți băuturi acide precum suc de fructe sau alcool, merită să eliminați alimentele și băuturile acide pentru câteva zile. pentru a vedea dacă observați o diferență.

Dacă acidul pare să fie problema, iată ce puteți face pentru a vă bucura în continuare de cafea:

• Găsiți aciditate scăzută, stomac cafele prietenoase. Dacă se pare că ești ușor sensibil, dar totuși vrei să încerci să reduci acizii, optează pentru boabe de cafea despre care se știe că sunt mai mici pe scara acidității. Cafelele cultivate la altitudini mici au de obicei niveluri mai scăzute de acid.

• Preparare la rece. Prepararea rece a cafelei în apă rece (în loc de apă fierbinte ca în mod normal) reduce nivelul de acid al băuturii finale până la 66%. După ce ați preparat concentratul, îl puteți tăia în continuare cu apă fierbinte pentru a vă bucura de o cană fierbinte ca de obicei.

Citiți: Ghidul final pentru prepararea cafelei reci

Cu toate acestea, chiar dacă prepari cafea cu o aciditate mai mică, probabil vei întâmpina probleme. Vedeți, cafeaua are doar un nivel de ph de aproximativ 5, care este de fapt foarte aproape de morcovi. Nu este atât de acid – așa că de obicei nu acizii sunt cei care provoacă problema.

Cofeina este cea care supără cu adevărat majoritatea stomacurilor.

Stomacul dvs. este sensibil la cafeina cafelei

Nu vreau să vă deranjez, dar cofeina din cana zilnică vă încurajează stomacul să producă mai mult acid decât de obicei.

Deci, chiar dacă cafeaua în sine poate să nu fie prea acid pentru dvs., cofeina poate crește producția de acid peste linia de confort.

Citiți: Cel mai bun moment al zilei pentru a consuma cofeină

Dar molecula de cofeină de la sine este deja considerat un iritant pentru stomac. Datorită efectului laxativ, vă obligă sistemul digestiv să funcționeze mai repede. Este ca și cum sistemul dvs. dorește să scoată cofeina cât mai repede posibil (motiv pentru care cafeaua este adesea sugerată pentru a contracara constipația).

Da, bine, intrăm într-un teritoriu ciudat aici, așa că Vom rămâne cu acest lucru:

• Cofeina poate fi catalizatorul pentru unele dintre acele probleme legate de acid
• Și aduce propriile disconforturi

Pentru majoritatea oamenilor, cafeina este adevărata problemă.

Iată câteva modalități prin care puteți contracara disconfortul cofeinei.

• Încercați decofeinizare de specialitate. Nu, nu mai sunt un tip de „moarte înainte de decofeinizare”. Odată ce am descoperit că există o cafea decafeină excelentă, specială, am renunțat rapid la acest slogan.

• Beți mai puțină cafea. Dacă aveți tendința de a reduce trei până la cinci căni pe zi, cred că este sigur să spuneți că reducerea la una sau două va aduce unele îmbunătățiri majore. Este posibil să nu credeți că vă descurcați, dar merită cel puțin să încercați să vedeți dacă vă face experiența zilnică de cafea mai plăcută.

• Mănâncă o banană. Bananele sunt alcaline și anulează duritatea din acizii suplimentari creați de cofeină. De asemenea, conțin o varietate de substanțe care calmează stomacul de la sine.

Citiți: De ce trebuie să beți cafea neagră (și cum să începeți)

Desigur, chiar dacă nu sunteți cineva care este un pic mai sensibil la acid sau cofeină, veți întâmpina probleme în continuare dacă faceți următorul lucru …

Beți cafea pe stomacul gol

Iată ce este: cafeaua este o băutură intensă. Este bogată, îndrăzneață și complexă în aromă și machiaj chimic. Dacă bei cafea fără să mănânci ceva substanțial la micul dejun, vei întâmpina probleme – indiferent cine ești.

Ce crezi că vor face acei acizi suplimentari și moleculele de cofeină fără alimente?

Supărați-vă stomacul, bineînțeles!

Vă sugerez să luați note despre cum vă simțiți după diferite micuri dejun. De exemplu, dacă cerealele și laptele cu cafeaua vă lasă încă un pic de disconfort, veți ști că trebuie să adăugați ceva mai multă substanță, cum ar fi o banană sau o proteină.

Citiți: Cafea și sănătate: bunul A nd The Bad

Joacă-te dimineața timp de câteva săptămâni și vezi ce funcționează pentru tine.

Deci, Iată ce ar trebui să faci în continuare

Din toate puteți încerca în acest articol, cel mai bun mod de a vă putea bucura în continuare de cafea în fiecare dimineață fără stomacul supărat este să găsiți o boabă cu conținut scăzut de acid pe care să vă bazați.

• Deci, puteți continuă să-ți iubești ritualul zilnic de cafea
• Deci nu trebuie să bei doar băutură rece
• Deci corpul tău nu te pornește

Uite, iată – > Power Hour, cafeaua noastră prăjită întunecată din Brazilia.

Power Hour este o ofertă incredibilă, netedă de fum din Brazilia, cu note de ciocolată neagră și marshmallow prăjită. Are un nivel de aciditate mai scăzut, dar și un profil de aromă complex și plăcut.

Cine știe? Poate că va fi cafeaua de care ai nevoie pentru a prospera din nou.

Încearcă-o pentru tine!