Secretul unui singur bol pentru a dezgheța peștele înghețat
Există o schimbare care face furori în lumea fructelor de mare: brusc este mai inteligent să alegi pește congelat în locul proaspătului. Majoritatea peștilor din secțiunea congelator sunt înghețați imediat după ce au fost prinși și nu devii mult mai proaspăt decât atât. Dacă nu sunteți pește pro-congelat (pește pro-fro?), Probabil că îl consumați oricum: 85% din fructele de mare pe care le consumăm sunt importate, iar 70% din peștele importat a fost congelat la un moment