Rețetă cu oase de gât de porc fiert cu roșii
M-am întors din nou cu o altă rețetă pentru oase de gât de porc. Această rețetă folosește niște conserve de roșii întregi pe care le aveam la îndemână într-o zi. (Nu are rost să vă stocați cămara dacă nu gătiți din ea.) Are, de asemenea, fulgi de ardei roșu pentru un pic de căldură și condimente italiene pentru erbacee sărate. Inițial am făcut această rețetă în timpul verii, așa că toată înfierbântarea are loc pe plită în loc să aprind cuptorul.