Esta receita caseira fácil de limonada rosa está cheia de sabores frescos e frutados do verão!
Um vídeo passo a passo mostra como fazer limonada rosa – perfeita para festas de aniversário de primavera, chás de bebê ou um churrasco de 4 de julho! Faça uma limonada de morango, limonada de framboesa ou use uma combinação de frutas vermelhas do verão!
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Amigos, a quantidade de receitas de drinks de verão que tenho aqui no The Recipe Rebel…. é simplesmente constrangedor (se você gosta de embaraçoso, dê uma olhada nas fotos desses Milkshakes de morango e ruibarbo torrado – e depois vá prepará-los. Porque eles são deliciosos).
Mas bebidas não são algo que nós faça frequentemente aqui! Água é o caminho que geralmente usamos 🙂
Mas de vez em quando (digamos, por exemplo, sua filha mais velha vai fazer 6 anos em apenas algumas semanas!), Você só quer algo um pouco especial.
Limonada rosa caseira para resgatar vocês.
Minha filha adora rosa, frutas vermelhas e limão em tudo, então isso tinha que acontecer só para ela. É uma cor tão divertida para uma festa de meninas ou chá de bebê!
Sinceramente, nunca pensei muito sobre por que a limonada rosa é rosa, só sei que é deliciosa, e o rosa provavelmente vem de frutas vermelhas. Que é o que estamos adicionando aqui – você pode fazer limonada de morango, limonada de framboesa ou uma combinação! (Ou enlouqueça e faça cerejas ou qualquer outra coisa que seja vermelha)
Se você nunca fez nenhuma pesquisa sobre as origens da limonada rosa, provavelmente não deveria.
Aparentemente suja água de lavagem e balas de canela em brasa podem ter causado a cor festiva, embora você não encontre nada disso por aqui! Fresco, frutado e delicioso é o que procuramos.
Por aqui, me considero com sorte porque os hubs e todas as minhas meninas amam os sabores de limão e cítricos. Eu sei que enquanto crescia odiava limão (que tal uma sobremesa ?!), mas acho que agora prefiro até mesmo ao chocolate!
Mas embora eu ame todas as coisas fortes e picantes, eu tenho sempre preferi limonada rosa em vez de simples Jane, porque as frutas domavam o sabor de limão azedo apenas o suficiente.
Você pode servir com água comum ou com gás, adicionar outros sabores de frutas (fique à vontade para ficar um pouco louco aqui! Morango Kiwi? Blueberry?) ou misture com chá meio gelado para um toque divertido.
É perfeito para preparar com antecedência e guardar na geladeira (você pode até congelar e nada muda! ), então prepare um lote grande para aquele churrasco ou churrasco de verão e guarde um pouco para saborear mais tarde 😉
Dicas e truques para fazer esta limonada rosa caseira:
- Escolha os melhores limões – eles são a estrela aqui, então certifique-se de obter limões firmes, mas não duros, ligeiramente pesados, com casca amarela brilhante e sem rugas. É importante que eles dêem um pouco quando você os espreme, porque eles vão te dar mais suco, que é o que precisamos aqui!
- Seja criativo com suas frutas – eu uso uma combinação de morangos e framboesas, mas você pode usar um ou outro, ou nenhum! Esta é uma receita em que as regras devem ser quebradas. Crie sua própria mistura simplesmente trocando o purê de frutas!
- Tem sobras? Despeje em uma bandeja de cubos de gelo para dar sabor ao chá gelado no futuro ou despeje-o em uma forma de picolé para um deleite refrescante no futuro!
- Quando você terminar a receita, o sabor vai ser muito concentrado. É muito fácil adicionar a quantidade de água, refrigerante ou gelo que você quiser para obter a força que deseja!
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Limonada rosa caseira
escrito por Ashley Fehr
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Ingredientes
- 1 xícara de açúcar granulado
- 3/4 xícara de água
- 1/3 xícara de tiras de casca de limão (cerca de 2 limões)
- 1 xícara de suco de limão espremido na hora (cerca de 4 limões)
- 1/2 xícara de purê de morango fresco
- 1/2 xícara de purê de framboesa fresca
- 2 xícaras de água ou refrigerante
Instruções
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Em uma panela média em fogo médio-alto, adicione água e açúcar. Leve para ferver e bata até que o açúcar se dissolva.
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Adicione tiras de casca de limão, leve para ferver e cozinhe por 5 minutos ou até que a mistura seja reduzida quase pela metade. Deixe esfriar um pouco.
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Coloque uma peneira de malha fina sobre um jarro. Despeje a calda de limão pela peneira na jarra, seguida do suco de limão, purê de morango e purê de framboesa. Você pode ter que usar uma espátula para mexer os líquidos e pressioná-los, mas funcionará.
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Deixe na geladeira até esfriar .
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Sirva com a quantidade desejada de água, club soda e cubos de gelo (aproximadamente 2 xícaras).
Informações nutricionais
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