Pizza Pinwheels são tão fáceis de fazer e seriam um ótimo lanche depois da escola ou petisco para uma festa ou reunião. Com apenas alguns ingredientes, eles se juntam em poucos minutos!

Quando meus filhos estão com fome, eles não querem para esperar por um lanche. Eles querem algo AGORA. Eles cataventos não só ficam prontos em 15 minutos, mas você pode congelá-los e colocá-los no micro-ondas – muito melhor do que pizzas embaladas!

É claro que eles não são apenas adequados para crianças, também são um aperitivo perfeito para os adultos. Em vez de calabresa, adicione um pouco de frango desfiado, pimentão em cubos, cebola, cogumelos ou qualquer outro ingrediente especial de sua preferência.

Para fazê-los, você precisará primeiro alisar a massa. Eu uso crescentes refrigerados (Deus abençoe você, Pillsbury, por criar estes!) E os estiro sobre uma superfície levemente enfarinhada, juntando as costuras conforme eu faço. Eles não precisam ser perfeitos, apenas o suficiente para que você não perca o recheio ao enrolá-los.

Enrole no sentido do comprimento (ou largura) – é sua preferência, dependendo do tamanho que você deseja dos cata-ventos e de quantos você precisa. Corte-os em segmentos de aproximadamente 2,5 cm e coloque-os em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel-alumínio. Uma dica que recebi de um leitor que experimentou meu Bacon Jalapeno & Pinwheels de Cheddar foi congelar o rolo por 10-15 minutos antes de fatiar para preservar sua forma. Achei uma ótima ideia se você tiver tempo. Eles assam por cerca de 12 minutos até a perfeição dourada.

Sirva com molhos saborosos ou coma-os sozinhos. Eles são bons de qualquer maneira!

Cataventos de pizza com molho caseiro de pizza

Kristin

4 de 1 voto

Tempo de preparação 10 minutos

Tempo de cozimento 10 minutos

Tempo total 20 minutos

Porções 12

Ingredientes 1x2x3x

• 1 lata Refrigerada Crescentes ou Massa de Pizza
• 1/4 xícara de molho de pizza ou marinara
• 3/4 xícara de queijo Mozzarella ralado
• Coberturas de pizza de sua escolha

Instruções

• Pré-aqueça forno a 350 graus. Cubra uma assadeira com papel alumínio e borrife levemente com spray de cozinha.
• Farinha levemente uma madeira grande tábua de cortar. Abra a massa sobre a superfície enfarinhada, parecendo pressionar conforme você avança.
• Espalhe o molho de pizza uniformemente sobre a massa, até as bordas.
• Cubra com Mozzarella ralado e sua escolha de pizza coberturas.
• Enrole a pizza na largura (o lado mais longo) e sele e corte em Pedaços de 1 polegada.
• Coloque os cata-ventos na assadeira preparada, com cerca de 2 polegadas de distância.
• Asse em forno a 350 graus por cerca de 10-12 minutos ou até que o topo esteja dourado.
• Deixe esfriar por alguns minutos e sirva com marinara ou rancho para mergulhar.

Experimentou esta receita? Conte-nos como ficou!

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