Alergia alimentar
A principal maneira de controlar uma alergia alimentar é evitar consumir o alimento que causa problemas. Verifique cuidadosamente os rótulos dos ingredientes dos produtos alimentícios e descubra se o que você precisa evitar é conhecido por outros nomes.
A Lei de Rotulagem de Alergia Alimentar e Proteção ao Consumidor de 2004 (FALCPA) exige que os fabricantes de alimentos embalados produzidos em os Estados Unidos identificam, em linguagem simples e clara, a presença de qualquer um dos