Chyme (“/ kʌɪm /”) é o termo médico usado para descrever a composição polposa e semifluida de alimentos parcialmente não digeridos, fluidos, ácido gástrico / estomacal sucos (ácido clorídrico) e enzimas digestivas, como enzimas pancreáticas e bile. O quimo é inicialmente criado no estômago por meio de processos mecânicos e químicos e passado para o intestino delgado para absorção. O quimo é um componente crítico da saúde intestinal e digestiva Ele contém secreções digestivas valiosas, essenciais para a manutenção de fluidos, equilíbrio eletrolítico e bioma intestinal.
Como o sistema digestivo produz o quimo?
O estômago é onde o quimo é inicialmente produzido.Localizado no lado superior esquerdo do abdômen, o estômago é um longo órgão cilíndrico que quebra os bolos de comida por meio de uma ação de agitação involuntária chamada peristaltismo. Este processo mecânico acopla-se a uma liberação de suco gástrico / ácido estomacal para produzir quimo ácido (primeiro estado de quimo). O principal constituinte do suco gástrico é o ácido clorídrico, um produto químico altamente ácido, capaz de quebrar alguns tipos de gorduras e proteínas presentes nos alimentos. Juntos, esses processos permitem que os nutrientes do quimo sejam absorvidos pelo intestino delgado à medida que é expelido lentamente do estômago para o duodeno.
O duodeno é a primeira parte do intestino delgado e tem aproximadamente 30 cm em comprimento. O duodeno é o local onde as enzimas pancreáticas e a bile são secretadas. Esses fluidos ajudam a quebrar os nutrientes presentes no quimo que chegam do estômago. O pâncreas fica atrás da metade inferior do estômago e produz suco pancreático alcalino claro que contém enzimas que permitem que o amido (carboidratos) e as proteínas sejam quebrados. O fígado produz uma bile fluida alcalina (verde brilhante, amarelada ou oliva), que é transportada e armazenada na vesícula biliar para secreção no duodeno. As funções da bile auxiliam na digestão da gordura (lipídios) presente no quimo.
Todas as enzimas digestivas continuam a quebrar os diferentes carboidratos, proteínas e gorduras do quimo à medida que ele viaja do duodeno para o jejuno , que é a próxima seção do intestino delgado. O jejuno tem cerca de 2,5m de comprimento e é onde a maioria dos nutrientes agora facilmente digeríveis são absorvidos do quimo para a corrente sanguínea para o corpo usar. O quimo viaja pelo jejuno até o íleo, que é a última parte do intestino delgado. O íleo tem aproximadamente 3,5 m de comprimento e continua a absorver nutrientes, bem como alguns fluidos do quimo. À medida que viaja pelo íleo, a aparência líquida fina do quimo começa a engrossar à medida que uma quantidade crescente de nutrientes e alguns fluidos são absorvidos pelo corpo. Finalmente, o quimo se move do intestino delgado para o cólon (intestino grosso). O intestino grosso absorve o resto do fluido disponível do quimo e algumas vitaminas e nutrientes.
Se um paciente tem uma fístula enteroatmosférica ou enterostomia localizada em algum lugar ao longo do intestino delgado, ele pode estar perdendo grandes volumes de fluidos, enzimas e nutrientes de seu corpo antes que possam ser absorvidos. Quanto mais cedo o quimo for perdido no intestino delgado, mais energia, líquido e sucos digestivos serão perdidos. Ao coletar o quimo perdido de sua fístula ou estoma e realimentá-lo, também conhecido como reinfundir, de volta ao corpo usando o The InsidesTM Systemfi, permite que o corpo continue a absorver os nutrientes e líquidos valiosos do quimo; melhorando significativamente o caminho do paciente para a recuperação e os resultados de saúde.
