Festas! Não importa o tipo de festa – aniversários, datas no parque, formaturas, reuniões de família, churrascos, atividades na igreja, festas do pijama, casamentos … Onde há festa, deve haver comida! Hoje estamos compartilhando algumas de nossas ideias favoritas de comida barata para festas!
Quer a festa seja grande ou pequena, todos nós sabemos que as pessoas se reúnem onde há boa comida. Não importa o tamanho ou o estilo da sua festa, estou compartilhando tudo as dicas para planejar e preparar uma festa incrível por um preço baixo! Além disso, temos uma lista incrível de idéias de comida de festa para ajudá-lo a descobrir exatamente o que servir!
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Se você me conhece, sabe que adoro festas! Eu sou uma NUT divertida. Adoramos receber pessoas, seja um casal ou quarenta amigos – adoramos entreter. MUITO. Infelizmente, se você não tomar cuidado, alimentar uma multidão pode sair caro! Não se preocupe, meu amigo, tenho algumas dicas para ajudá-lo a ficar no topo do orçamento da sua festa!
ALIMENTANDO UMA MULTIDÃO COM BARATO
Você está pronto para começar ? Aqui estão dicas úteis para manter sua carteira sob controle ao alimentar todas as pessoas:
- Planeje seu cardápio – confira esta seção para aprender sobre todos os fatores que você deve considerar antes de planejar seu cardápio para os próximos festa.
- Idéias de comida de festa baratas – estou incluindo uma lista enorme de idéias de comida de festa que você pode usar como recurso.
- Compre para sua festa – Essas dicas para compras vão ajudá-lo a ficar dentro do orçamento.
- Acessórios de festa e itens essenciais – verifique o que eu uso regularmente quando hospedo e entretenho as massas.
Pssst … não quero ler a postagem inteira ? Basta clicar na seção que você está curioso e levaremos você lá!
* Não se esqueça de verificar meu segmento do Studio 5 para obter detalhes sobre como alimentar uma multidão no verão!
PLANEJE SEU MENU
Aqui estão algumas coisas a serem observadas ao planejar seu menu:
QUANTAS PESSOAS ESTÃO PARTICIPANDO?
Se você está hospedando uma festa de formatura em sua casa e pretendo convidar toda a sua família e amigos … Não recomendaria servir bife. Isso se tornaria uma festa extremamente cara! No entanto, se você está oferecendo um jantar com 2 de seus melhores amigos, então com certeza, bife é um pouco mais razoável. Este é um ótimo recurso para descobrir quanto ganhar por pessoa que você servirá. DICA: Sempre peça um RSVP até uma determinada data para obter um número preciso. Fazer isso via texto, Facebook ou e-mail obterá a maioria dos resultados. As pessoas odeiam ter que ligar!
QUE HORAS É SUA FESTA?
A hora do dia é um fator determinante ENORME para que tipo de comida de festa você deve planejar servir. Não há nada pior do que tomar banho às 12h30 e comer apenas algumas sobremesas. Portanto, aqui está um gráfico para ajudar a determinar o que você deve servir:
Se sua festa for das 9h30 às 11h, isso se enquadraria na regra de” lanches leves “. Uma festa posterior, das 18h às 20h, geralmente se enquadra na regra de “jantar completo”. Se a sua festa for das 11h30 às 13h, isso se enquadrará na regra de “almoço completo”. Veja como isso funciona?
Outra coisa a ter em mente com relação ao horário do dia é que as pessoas comem e bebem mais à noite do que durante o dia, então planeje-se adequadamente.
VARIEDADE … MAIS = MENOS
Faça uma festa de sobremesa, por exemplo, se você tiver mais variedade de sobremesas, as pessoas comerão menos de cada uma e ficarão satisfeitas com mordidas menores. Se você tem uma festa de sobremesa com 3 bolos e nada mais, deve cortar fatias grandes e esperar que elas sejam eliminadas. Mas se você tiver bolos menores, biscoitos, doces, mordidas de bolo, pedaços de brownie e outras coisas pequenas, você pode servir menos de cada um e fazer porções muito menores porque há mais variedade.
Veja como fiz esta sobremesa super fácil de mistura para bolo festa AQUI.
QUAL É SEU ORÇAMENTO DE FESTA?
Em qualquer coisa na vida, definir um orçamento é fundamental. Decida com antecedência quanto você está disposto a gastar e baseie seu menu em torno disso. Acredite ou não, é muito fácil fazer uma festa barata ou até de graça. Potluck, BYOM BBQ, festa de sobremesa, até mesmo uma festa de macarrão, tudo pode ser feito por apenas alguns dólares.
AGE DE PARTICIPANTES E SITUAÇÃO DOS ASSENTOS
Se houver muitas crianças na sua festa, evite ponche de cor escura, sopas e refeições que podem causar um mini desastre em sua casa. Quando as pessoas terão um mesa para sentar, sopas e saladas de taco são ótimas para servir.Se as pessoas ficarem em pé e se misturando, os petiscos são os melhores. Quando for algo como uma reunião de família, considere um menu que tem algo para todos, algo que todos, desde crianças a idosos, gostariam.
QUAL “É A OCASIÃO?
Para uma despedida de solteiro, provavelmente não faria um bufê de saladas … talvez ficasse mais com um churrasco saudável. Tomando um chá de bebê? Eu evitaria asinhas de frango e me concentraria em um menu mais leve. Lembre-se dos participantes para que a comida seja adequada!
ÉPOCA DO ANO
Barras de batata assada, barras de sopa e barras de massa são perfeitas para os meses de inverno. Saladas e churrascos são perfeitos para a primavera e o verão. Potlucks são ótimos o ano todo. Considere a estação do ano e a época do ano.
IDEIAS PARA FESTAS BARATAS
Com tudo isso dito, aqui estão alguns exemplos de ótimos menus que eu uso para alimentar uma multidão de forma barata:
IDEIAS PARA COMIDA DE FESTA DE JANTAR
Muitas dessas ideias são clássicos! São alimentos que as pessoas adoram, e a melhor parte é que podem ser baratos se você planejar bem! Outro bônus – muitos deles também funcionam na hora do almoço.
- Bar de batata assada – Bar de batata assada são uma ótima ideia de comida de festa! As batatas são baratas e fáceis de preparar com antecedência. Basta assar as batatas direto na panela de barro (instruções AQUI) e você pode mantê-las aquecidas e servir direto da mesma panela. Tem uma variedade de coberturas para escolher. Crédito da foto e dicas aqui.
- Churrasco – Este é um dos favoritos nos meses de verão. Você fornece hambúrgueres, cachorros ou outra carne desfiada de sua escolha, além de pães e condimentos. Peça aos seus convidados que tragam um acompanhamento, bebida ou sobremesa para compartilhar.
- BYOMeat BBQ – Você fornece a grelha, acompanhamentos, pãezinhos, condimentos e bebidas. Todos os outros trazem sua própria carne e até um lado para compartilhar. Você se oferece para cozinhar a carne de todos ou permite que eles próprios façam ao seu gosto!
- Palheiros havaianos – são tão fáceis e deliciosos, além de facilmente adaptáveis para pessoas com alergias. Forneça tudo que você precisa para criar um Hawaiian Haystack e peça aos seus convidados para trazerem um acompanhamento, sobremesa ou até mesmo uma cobertura de Haystack. Planeje com antecedência para evitar muitas cópias. Crédito da foto e mais dicas aqui.
- Pasta Bar – Para um jantar muito farto , massas são uma excelente escolha! Forneça alguns tipos de massas pré-cozidas, molhos e coberturas. Peça aos convidados para trazer pães ou saladas verdes. Evite se crianças estiverem na sua festa, a menos que elas estejam sentadas à mesa. Veja como Fiz esta barra de massa fácil AQUI. Ou dê uma olhada nesta barra de macarrão adorável do Somewhat Simple.
- Barra de Taco – Quem não ama um taco? Você fornece tudo o que precisa para construir um taco. Peça aos convidados para trazerem um acompanhamento ou sobremesa para compartilhar.
- Potluck – A ideia de festa mais barata é um potluck, mas requer um pouco mais de planejamento. Forneça as bebidas e um ou dois pratos. Peça a todos os outros que contribuam com um prato também. Você pode pedir pratos específicos – principal, acompanhamento ou sobremesa.
- Buffet de saladas – peça a todos que tragam uma salada para compartilhar ou forneça diferentes tipos de verduras e peça a todos que tragam uma cobertura de salada e façam sua própria salada, como uma barra de saladas convencional. Ofereça bebidas, pães, sopas, mini sanduíches ou algum outro acompanhamento.
- Sopa ou Barra de Chili – Excelente para os meses de inverno. Evite se crianças estiverem em sua festa ou se os convidados não se sentarem à mesa. Você fornece a sopa e as coberturas da sopa. Peça aos seus convidados para trazerem um acompanhamento, sobremesa ou coberturas. Planeje com antecedência para evitar duplicatas. Crédito da foto e mais dicas aqui!
IDEIAS PARA ALIMENTOS PARA FESTAS DE BRUNCH
Se sua festa pode se transformar em um brunch, você está com sorte porque pode produzir todos tipos de comida de brunch baratos. E as pessoas adoram comida de café da manhã.
- Faça Seus Próprios Parfaits – Você precisará de um iogurte de lotta inteiro para este, além de um pouco de granola e frutas frescas! É isso! Você pode até fazer seu próprio lote gigante de granola para economizar um pouco de $$. Dicas e crédito de imagem aqui.
- Waffle, crepe ou bar de panqueca – este é um dos meus grupos favoritos de diversão ideias de refeições. As coberturas podem incluir de tudo, desde iogurte, sorvete e calda de chocolate a manteiga de amendoim, Nutella e nozes picadas.
- Bagel Brunch – Esta é uma ideia única que combina café da manhã e almoço perfeitamente.Confira este incrível Bagel Brunch do Blog Celebrations At Home.
- Sanduíches do café da manhã – Faça vários sanduíches do café da manhã. Eles são fáceis de fazer em uma linha de montagem, então pegue alguns ajudantes. Peça aos convidados que tragam frutas, doces ou outros alimentos saborosos para o café da manhã ou brunch.
- Caçarolas de torradas francesas – Faça uma ou duas caçarolas e convide os convidados a trazerem uma caçarola de torradas para compartilhar.
IDÉIAS DE ALIMENTOS PARA FESTA DO Lanche
Existem tantas maneiras de misturar lanches e ter uma festa super divertida! O céu é o limite. Aqui estão algumas idéias para você começar a pensar.
- Festa de mergulho – peça a todos para trazerem um mergulho criativo (este mergulho de cheeseburger com bacon seria um sucesso) para compartilhar, você fornece todos os itens de mergulho. Ou você fornece os molhos e seus convidados trazem itens para mergulhar! Alguém quer fondue de queijo?
- Finger Foods – Yum! Estes são os melhores alimentos para festas que existem. Você não precisa se preocupar tanto com utensílios, já que o objetivo dos petiscos é conter a bagunça e comer com os dedos!
- Sliders – comida de festa rápida, fácil e versátil que todos adoram! há tantas receitas boas por aí para deslizantes de festa incríveis.
- Tábuas de lanches – Todos adoram uma tábua de queijos! Adicione um pouco mais de diversão à sua tábua de queijos para fazer a tábua de lanches definitiva. Esta é uma ideia única e torna mais fácil para todos contribuir com um lanche e jogar tudo fora em tigelas ou tabuleiros. Confira mais algumas ideias de Duas ervilhas e seu pod.
- Aperitivos favoritos – peça para todos trazerem seu aperitivo favorito! você só precisará fornecer bebidas e alguns dos seus favoritos!
IDEIAS PARA COMIDA DE FESTA DE SOBREMESA
Ótimo para encontros noturnos. Ofereça bebidas e algumas sobremesas principais, como seus convidados trazem uma sobremesa para compartilhar. Jogue uma bandeja de vegetais para os comedores saudáveis.
- Barra de sanduíches de sorvete – uma fornada gigante de biscoitos e um pouco de sorvete ajudam muito! Confira esta festa linda e inspiradora do The Tomkat Studio.
- Brownie Bar – Comece com simplicidade e peça a todos que tragam um brownie ou uma barra para compartilhar. Tão gostoso e fácil!
- Construa sua própria barra de sundae – pegue alguns galões de sorvete – quanto mais sabores, melhor. Peça a todos para trazerem seus recheios favoritos, como frutas, nozes, granulados, calda de chocolate, chantilly etc. Não se esqueça de ter alguns dos ingredientes básicos em mãos!
- S “mais parte – Esta é a ideia perfeita para o verão e para relaxar com os amigos. É uma ideia perfeita de comida de festa! Crédito da foto e dicas aqui.
- Popcorn Bar – Fale sobre fácil e barato! Pipoca é superbarato e misturar é fácil!
- Cookies – Quer manter as coisas simples? Basta fazer uma fornada gigante de cookies e convidar todos a trazerem uma fornada de seus cookies favoritos. Haverá muitos para todos e todos receberão algo que amam.
Para obter uma versão para impressão desta lista, mais todas as ideias de coberturas e alimentos, clique AQUI.
Lembre-se … até as refeições mais simples (e mais baratas!) Podem ser deliciosas e agradar a todos.
LOJA PARA O ALIMENTO DA FESTA
Veja “como faço compras” para um resumo completo de como economizo 1/2 em minhas compras (sem juntar cupons!).
Aqui estão algumas dicas rápidas para manter sua mercearia fature na hora de comprar para uma festa:
ESTOQUE
Ao longo do ano, observe as promoções! Se você vir condimentos à venda, estoque. O mesmo acontece com batatas fritas, pratos de papel, guardanapos, bebidas e outros itens de despensa. Isso também vale para qualquer coisa que você possa congelar (queijo, tortilhas, carne, etc.).
USE O QUE VOCÊ TEM
Antes de correr para a loja, abra sua geladeira, freezer, armários , e despensa e use o que você tem! Isso também vale para decorações. Acredite em mim … você economizará MUITO dinheiro se simplesmente for criativo com o que já tem.
PLANEJE SEU MENU SOBRE VENDAS
A semana da sua festa, fique de olho nos anúncios e uso-o para influenciar o seu menu. Eu uso www.dealstomeals.com para ver o que está à venda na minha área naquela semana e para imprimir uma lista de compras diretamente desse site. Independentemente de como você fizer isso, fique de olho nas vendas daquela semana. Se os produtos da Coca estiverem à venda naquela semana, compre-os em vez dos produtos da Pepsi. Se o ketchup Heinz for mais barato do que o Hunts, compre Heinz. Só isso vai economizar TONELADAS.
COMPRAR A GRANEL
Comprar a granel vai economizar muito dinheiro ao cozinhar para uma multidão! Eu prefiro fazer compras na Costco, pessoalmente, mas mesmo os supermercados têm seções a granel.Veja minha lista de coisas que compro na Costco AQUI. Eu evito comprar pratos e copos fofos, eles são MUITO mais caros. Em vez disso, fico com os pratos e xícaras volumosos e enfeito minha festa de outras maneiras. Veja abaixo as ideias.
SEJA INTELIGENTE. PLANEJAR COM ANTECEDÊNCIA. NÃO VAI LOUCO.
Você não precisa servir ketchup gourmet no churrasco, basta comprar o que for mais barato. Não atire na cara e compre 8 cabeças de alface para a sua barra de taco, a menos que tenha certeza de que é exatamente de quanto você precisa. Não desperdice, seja razoável e não enlouqueça! 🙂
ACESSÓRIOS DE FESTA & OBRIGATÓRIOS
Confira muitos dos meus ideias para festas, chuveiros e recepcionistas enquanto você faz isso!
Os acessórios fazem a roupa. Na minha opinião, é a mesma coisa com uma festa! Quer se trate de itens obrigatórios funcionais ou pequenos toques que dão a uma festa um pouco de POP !, aqui estão alguns acessórios que eu recomendo para alimentar uma multidão:
ESCOLHA UM ESQUEMA DE CORES
Agora, você não precisa ficar louco com isso, apenas incorpore aqui e ali para amarrar tudo junto. Seja com pequenas peças decorativas, convites, rótulos de alimentos, guardanapos, toalhas de mesa, velas ou com a comida em si, trazer um toque de cor pode levar sua reunião para o próximo nível.
Para uma festa de sobremesa que dei e tive o amarelo e o verde como cores de destaque. Para amarrar as cores, simplesmente coloquei diferentes folhas de papel de scrapbook 12 × 12 sob alguns dos pratos. Você também pode usar lenço de papel e papel de embrulho para isso. E sim, você pode usar o papel para projetos futuros!
GUARDANAPOS DE DECLARAÇÃO
Esta é uma maneira barata de enfeitar uma festa. Ultimamente, tenho comprado meus guardanapos fofos na Ikea. Veja como eles são adoráveis!
Eu os amo porque eles são GRANDES (às vezes, os guardanapos de festa são bem pequenos) e são super resistentes. Eles também são acessíveis. Eles custam US $ 1,99 / pacote para 30 dos menores impressos e US $ 1,99 por um pacote de 50 cores lisas (veja aqui).
AQUECEDORES DE SERVIR
Uma panela elétrica incrível é sempre obrigatória ao servir uma multidão. pode cozinhar e servir direto na panela elétrica, por isso reduz pratos e bagunça! Tenho dois aquecedores elétricos diferentes e estou OBCECADO! Ganhei um de Natal, há alguns anos, na Costco. É perfeito para alimentos que você preparou com antecedência e deseja manter aquecido.
Eu peguei este aqui ano para o Natal. Eu adoro porque são 3 panelas de barro individuais que realmente cozinham, o que facilita a limpeza, já que estou fazendo tudo na mesma panela.
Essas são as ferramentas mais úteis DE SEMPRE para alimentar uma multidão. Economizam espaço, mantêm a comida quente e têm uma aparência agradável e profissional. São bastante acessíveis. Recomendo manter os olhos bem abertos e comprá-los DEPOIS do Natal, quando estiverem à venda. É um investimento que você fará ser capaz de usar repetidamente! Eu até uso isso para nossos jantares de domingo.
TAPETE DE MESA À MODA
Esta não é apenas uma maneira fácil de enfeitar sua festa, mas também proteger seus móveis. Tive sorte ao comprá-los na casa de produtos por $ 5. Gosto dos de vinil que são fáceis de limpar, mas também tenho os de pano que posso jogar na máquina de lavar. Mais uma vez, é um investimento que você pode usar indefinidamente.
Lembre-se de que você também pode usar um rolo de papel de embrulho no centro da mesa como um corredor descartável! Eu também gosto as toalhas de mesa baratas da Dollar Store, porque você pode jogá-las sem culpa.
SINAIS E ETIQUETAS DE ALIMENTOS
Não há necessidade de comprar roupas elegantes na Etsy ou em outras lojas. são simples! Você pode até mesmo criá-los no Word! Os rótulos adicionam fofura e criatividade a uma reunião, mas também são muito funcionais – especialmente para festas de sobremesa para que as pessoas possam saber se há nozes na sobremesa que estão prestes a comer.
Sempre gosto de colocar uma placa na porta da minha casa para que as pessoas não sintam que precisam bater e esperar que eu responda, E para que saibam que estão na casa certa. Mais uma vez, basta imprimir no Word e colar em algum papel bonito para scrapbooking. Fácil e grátis 🙂
FERRAMENTAS PARA ECONOMIZAR ESPAÇO
Funcionalidade e fluxo são essenciais ao alimentar uma multidão. Você não quer que as pessoas precisem alcançar mais de 3 bandejas diferentes de comida para alcançar os guardanapos! Aqui estão algumas ferramentas de que gosto:
- Suportes de cupcake são uma ótima maneira de economizar espaço. Você pode compre-os especialmente baratos em lojas de artesanato usando cupons. Lembre-se de que a Joann Fabrics aceita cupons de concorrentes!
- Comprei uma mesa Lazy Susan de vidoeiro da Ikea por US $ 7,99. É uma ferramenta TAL excelente para condimentos! As pessoas podem girar o mesa, pegue o que eles querem, e não ocupa muito espaço. Parece mais puro e ajuda as pessoas a conseguirem o que precisam sem mexer na comida.
USE O QUE VOCÊ TEM
Adoro usar potes de comida para bebês ou sobras de tupperware para servir molhos e coberturas. Enrole uma fita bonita em torno deles, coloque uma etiqueta neles ou ao lado deles e pronto.
Eu guardo e reutilizo recipientes de plástico de comida para bebês (da marca Walmart). EU AMO-OS porque são como minúsculos tupperware. Para a minha barra de batata, preparei os recheios com antecedência, empilhei-os na geladeira e tirei-os quando era hora de começar a festa.
Usei colheres de bebê coloridas porque são a porção perfeita tamanho da colher.
PRATOS, PRATOS E PRATOS PARA SERVIR
Os pratos que você usa para expor sua comida podem realmente fazer uma declaração em uma reunião. As boas notícias? Existem TONELADAS de maneiras de obter pratos e travessas baratos! Brechós, loja do dólar, Target, Walmart, liquidação e até mesmo ser criativo e fazer alguns você mesmo. Fiz um destaque com os itens e cola da Dollar Store, veja como aqui. Você pode obter TONELADAS de ideias de projetos DIY no Pinterest.
Eu comprei este estande em camadas como um presente de casamento e provavelmente o usei um milhão + 1 vezes. Compre uma peça funcional por um bom negócio e você a usará indefinidamente. Esse estande seria perfeito para tantos tipos de festas! Ótimo investimento!
FERRAMENTAS DE ARMAZENAMENTO
Meu MIL comprou para mim um carrinho de piquenique incrível da Costco por um ano e eu o uso em TODAS as reuniões que temos. Adoro porque evita empilhar coisas (pratos, guardanapos, talheres), mantém tudo limpo e organizado e ocupa pouco espaço no balcão ou na mesa.
Eu absolutamente AMO minha mesa de plástico dobrável no centro que comprei na Costco. Eles os vendem online por pouco menos de US $ 90, mas tenho certeza de que comprei o meu por muito menos na loja … talvez US $ 50 ou US $ 60?
Os utensílios de plástico da Costco são OS MELHORES. Eles são tão resistentes que eu até os jogo na máquina de lavar louça e os uso novamente! Mas, se eu estiver fora (como em uma reunião de família ou piquenique), podemos jogá-los sem culpa. Eles sempre têm cupons para eles também, então estocar quando eles forem à venda.
FESTA IDEIAS PARA BEBIDAS
Você sabe que somos tudo sobre comida, mas não se esqueça das bebidas!
ABAIXE SUA ÁGUA
Em vez de servir pratos sofisticados , bebidas caras, dê um toque de beleza à sua água! Corte frutas para fazer água com sabor. Coloque a água em uma jarra bonita. Enfeite-a com cubos de gelo sofisticados. Todas as maneiras fáceis de servir uma boa bebida… de graça ou barata.
A Ikea tem ótimas bandejas para cubos de gelo por US $ 1. A bandeja preta é muito legal porque cria hastes para cubos de gelo que você pode colocar em garrafas de água! Você pode fazer uma bela exibição com elas para as pessoas colocarem seus copos.
Pegue a fruta que está machucada ou fora do lugar e congele-a. Quando chegar a hora de uma festa, quebre as frutas e congele-as em seus cubos de gelo. O que acha disso ?!
Prefiro servir minha água em um dispensador grande, então não preciso ficar enchendo durante a festa . Eu comprei um por um ano ou dois e finalmente consegui um jarro de US $ 17,99 da Costco que foi fabuloso.
SERVINDO SODA
Quando quero servir algo diferente de água Muitas vezes vou pelo caminho mais fácil e compro uma caixa de garrafas de água ou sirvo refrigerante na lata. Eu fico de olho no refrigerante o ano todo e estocando quando ele vai à venda. Misture um refrigerante transparente com um pouco de Crystal Light e você terá um delicioso ponche de festa que todos vão adorar!
Então, aí está! Uau, esta foi a postagem mais longa de todos os tempos. Esperançosamente, agora você tem todas as ferramentas de que precisa para ter MUITAS reuniões este ano … de maneira barata. Lembre-se de que mesmo as refeições mais baratas e simples podem tornar a festa inesquecível com um pouco de criatividade e muito amor.
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WHEW, bom, aí está! Todas as minhas melhores dicas, truques e ideias de comida de festa barata. Qual é a sua comida preferida para a festa quando você recebe pessoas? Informe-nos nos comentários!
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Espero que tenha gostado dessas ideias divertidas e baratas de comida de festa! Boas festas 🙂