Easy Brownie Cookies são facilmente feitos com uma mistura de brownie, manteiga e um ovo e, em seguida, congelados com um pouco de derretido Barra de Hershey. Uma das receitas de biscoitos mais fáceis de todos os tempos e eles têm gosto de brownies … em forma de biscoito!
Eu amo brownies e amo cookies, então obviamente adoro fazer esses cookies fáceis de brownie. Você pode usar sua mistura favorita de brownie e, em seguida, basta adicionar um ovo e manteiga. É isso! Minha maneira favorita de fazer brownies gelados é com barras de chocolate Hershey, então coloco um pequeno quadrado em cima de cada biscoito e faz a quantidade certa de cobertura de chocolate.
Ingredientes em biscoitos fáceis de brownie
-1 mistura de brownie em caixa
-1 ovo
-1/2 xícara de manteiga, derretido
-2 (1,55 oz) barras de Hershey, quebradas em quadrados separados
Como fazer Cookies fáceis de brownie
Pré-aqueça o forno a 350 °.
Em uma tigela, misture a mistura de brownie com o ovo e a manteiga e misture até incorporar bem.
Use uma concha para biscoitos para colocar a massa de biscoitos em uma assadeira.
Asse os biscoitos por 8 minutos e retire do forno. Assim que o biscoito sair do forno, coloque um quadrado de barra de Hershey em cima de cada biscoito. Espere 1-2 minutos e, em seguida, use uma faca para espalhar a barra de Hershey derretida em cima de cada cookie.
Vamos os biscoitos esfriam por mais alguns minutos na assadeira e, em seguida, coloque sobre uma gradinha para esfriar completamente. Rende 24 biscoitos.
Dicas para fazer os melhores biscoitos brownie
- Pré-aqueça o forno. Isso ajudará seus cookies a ficarem certos sempre!
- Use uma colher de cookies! Se você deseja que todos os seus biscoitos tenham um formato perfeito e todos tenham o mesmo tamanho, uma concha para biscoitos é a melhor opção.
- Use papel manteiga ou um tapete de silicone para bolos. Isso tornará muito mais fácil remover os biscoitos da assadeira para que você não tenha que raspá-los da assadeira – eles simplesmente deslizarão e ficarão perfeitos!
- Não asse demais os cookies – quando tiro os meus do forno, eles ainda parecem um pouco mal assados, mas continuarão a assar na assadeira por mais alguns minutos, então tudo bem!
Cookies Brownie fáceis
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Ingredientes
- 1 caixa de mistura para brownie
- 1 ovo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 (barras de 1,55 oHershey quebradas em quadrados separados
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 °.
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Em um tigela, misture a mistura de brownie com o ovo e a manteiga e misture até bem combinado.
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Use uma colher de biscoito para colocar a massa de biscoito em uma assadeira.
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Asse os biscoitos por 8 minutos e retire do forno. Assim que o biscoito sair do forno, coloque um quadrado de barra de Hershey em cima de cada biscoito. Espere de 1 a 2 minutos e use uma faca para espalhar a barra de Hershey derretida sobre cada biscoito.
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Deixe os biscoitos esfriarem por mais alguns minutos na assadeira e coloque sobre uma gradinha para esfriar completamente. Faz 24 cookies.
Por que meus cookies queimam na parte inferior, mas não no meio?
Se seus cookies estão sempre queimando na parte inferior, é provavelmente um problema de folha de cookie! Se você estiver usando assadeiras muito escuras, o fundo de seus produtos assados tenderá a queimar antes de estarem totalmente cozidos.Se você usar muito spray de cozinha, o mesmo resultado pode acontecer. Eu prefiro usar panelas antiaderentes de cores mais claras para não ter que usar spray de cozinha. Como mencionei acima, fui convertido em esteiras de cozimento de silicone nos últimos dois anos e adoro como é fácil para os biscoitos saírem da bandeja – nunca grudem!
Você pode congelar biscoitos?
Você pode congelar a massa do biscoito enrolando-a em bolas e colocando-as em uma assadeira, apenas longe o suficiente além de que eles não estão se tocando. Coloque a assadeira no freezer por 1-2 horas ou até que a massa esteja completamente congelada. Coloque as bolas de massa de biscoito em um saco Ziplock para freezer e retire-as quando quiser assá-las.
As bolas de massa de biscoito congeladas descongelam bem rápido para que você possa trazê-las à temperatura ambiente antes de assar, ou você pode Asse-os direto do freezer, mas pode ser necessário adicionar um ou dois minutos ao tempo de cozimento para que fiquem totalmente assados.
Você também pode congelar os cookies Easy Brownie assim que estiverem cozido e coberto. Espere até que os biscoitos esfriem completamente e a cobertura Hershey esteja completamente assentada antes de embrulhar em filme plástico e, em seguida, colocar em um recipiente hermético no freezer.
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Todo verão, vamos para a mesma piscina que fica a uma curta distância de carro de nossa casa. Apenas um pequeno lago com uma pequena praia de areia e as crianças adoram essa nossa pequena tradição. Nós fomos de novo há algumas semanas e cheguei em casa e percebi que não tirei nenhuma foto !!! Comecei a olhar minhas fotos e encontrei uma de 3 anos atrás no mesmo lugar … Não consigo acreditar como meus filhos parecem pequenos!
