Seu rosto sempre parece terrivelmente queimado de sol depois de alguns copos de Hennessy? Você não está sozinho. No entanto, uma pesquisa na Internet pode fazer você se preocupar com uma infinidade de causas relativamente improváveis – como reações alérgicas intensas ou pressão alta.

Mas a verdadeira razão de você ficar tão vermelho depois do happy hour, tudo se resume à ciência. Basicamente, a pele avermelhada é a forma de seu corpo informar que não está metabolizando o álcool da maneira mais eficiente possível, explica Amitava Dasgupta, PhD, professor do departamento de patologia e medicina laboratorial do Centro de Ciências da Saúde da Universidade do Texas em Houston. O álcool é metabolizado ou dividido em acetaldeído e, quando seu corpo não consegue metabolizar o composto durante esse processo, os capilares sanguíneos do rosto se dilatam, resultando em uma “reação de rubor de álcool” visivelmente manchada.

“Se você beber duas taças de vinho bem rápido, como mais de duas em uma hora, seu corpo não consegue se livrar do acetaldeído rápido o suficiente, então seu rosto pode ficar vermelho ”, diz ele. (Se você não bebeu, aqui estão outras razões possíveis para você estar com o rosto vermelho.)

Devido a diferenças genômicas, 80% dos asiáticos experimentam essa reação porque herdaram uma cópia hiperativa de gene que metaboliza o álcool para que eles quebrem o acetaldeído extremamente rápido, às vezes até 100 vezes mais rápido, diz ele. Por causa disso, eles não experimentam o típico “zumbido” do álcool. Em vez disso, o ALDH2 (aldeído desidrogenase 2) faz com que o acetaldeído saia de sua corrente sanguínea em um ritmo mais lento, instigando um acúmulo significativamente maior de acetaldeído e bochechas vermelhas. “Isso pode viajar com um batimento cardíaco rápido”, diz ele. Além disso, pessoas com uma cópia hiperativa desse gene podem sentir náuseas, dores de cabeça e desconforto geral ao beber álcool. “Eles são menos propensos a beber álcool por causa de como se sentem”, diz ele.

Um estudo de 2018 na Nature sugere que aqueles que ficam com rubor vermelho quando bebem álcool podem ser mais suscetíveis a danificar seu DNA do que aqueles que não o fazem. Usando um modelo de camundongo, os pesquisadores descobriram que o gene responsável pelo rubor aumenta quatro vezes a probabilidade de danos no DNA após uma única dose de álcool. bebida surpreendente – café! – que pode proteger contra danos ao seu DNA.)

Embora não haja maneira de alterar sua reação genética ao álcool, existem táticas para minimizar as bochechas rosadas.

Para começar, não tente beber mais para aumentar a tolerância na esperança de que a vermelhidão acabe diminuindo; infelizmente, não funciona assim. Os médicos desencorajam avidamente essa estratégia, pois pode na verdade agravar a condição.

Em vez disso, limite o consumo de álcool; o ideal é que os homens não devam tomar mais do que duas bebidas alcoólicas padrão por dia e as mulheres devem aderir a no máximo uma bebida alcoólica por dia. Beber em excesso vai sobrecarregar drasticamente seu corpo, então fique longe do bong de cerveja nas festas. “Beba devagar e com moderação para evitar o rubor”, diz ele.

Se você está sofrendo de reação ao álcool, identifique seu limite e evite excedê-lo tanto quanto possível . Isso pode significar dar adeus às suas bebidas favoritas, então experimente este delicioso coquetel de melancia enquanto isso.