Tipos de melão – melões incluídos na família botânica das cucurbitáceas. Os frutos do melão são amplamente adaptados em algumas áreas do mundo e também são cultivados em vários países. As plantas de melão são plantações de videiras que crescem em áreas tropicais e subtropicais, como Ásia e África.
Elas têm alto teor de água. a 90%, de modo que sua textura é suculenta e de sabor doce. As frutas do melão são uma das frutas frescas mais procuradas, enquanto o verão chega para ser consumidas como sobremesa, salada e suco. Estes nutrientes contêm carboidratos, proteínas, folato, niacina, vitamina B6, vitamina A, cobre, ferro, fósforo e manganês.
Essas frutas têm benefícios para a saúde devido ao seu conteúdo nutricional. Como propriedades anticâncer, saúde do coração, cura de doenças renais, saúde digestiva, aumento de energia, perda de peso, mantém a pele saudável, promove o crescimento do cabelo e outros.
Os melões são divididos em alguns tipos que diferem em forma , cor, doçura, tamanho e textura. Acima de tudo, os tipos mais favoritos são casaba, melão, melão e melão persa.
Mas o melão Ten Me (variedades de melão) tem o preço mais incrível porque só é encontrado em uma pequena área no Japão. Os textos a seguir são a lista de tipos de melão que você talvez nunca saiba.
Melões, melão, informações nutricionais cruas
Informações nutricionais
Tamanho da porção100g
- Quantidade por porçãoCalorias34
- % Valor diário *
- Gordura total0,2g1%
- Gordura saturada0,1g1 %
- Sódio16mg1%
- Potássio267mg8%
- Carboidrato total8g3%
- Fibra dietética0,9g4%
- Sugars8g
- Proteína0,8g2%
- Vitamina A 67%
- Vitamina C 61%
- Ferro 1%
- Vitamina B6 5%
- Magnésio 3%
* A% diária O valor indica quanto um nutriente de uma porção de comida contribui para a dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.
Fatos sobre o melão
- O melão é uma planta trepadeira ou rasteira com folhas grandes e amarelas flores. O melão pertence à família das Cucurbitáceas (melão e melancia). Os melões produzem frutas doces no verão e são uma excelente fonte de fibras, vitaminas e nutrientes.
- Existem vários tipos de melões, incluindo variedades com polpa ou casca verde, branca, laranja ou amarela, e oval ou pepino. em formas redondas.
- O melão é uma planta de período anual quente. Os melões preferem que as áreas quentes cresçam bem e não tenham tolerância à geada.
- Hoje, os melões são cultivados em quase todas as áreas tropicais e subtropicais. A China é o maior produtor de melões. A Turquia e os países ao redor do Mediterrâneo também são países produtores de melão.
- Os grãos de pólen produzidos pelas flores do melão são relativamente pesados e não podem ser adequadamente transferidos pelo vento. O arranjo das frutas depende da atividade das abelhas e de outros insetos benéficos que distribuem o pólen. Em grandes fazendas comerciais de melão, é quase necessário colocar 2-3 colmeias fortes por hectare antes da floração.
- A colheita de melões durante o plantio de sementes leva em média de 100 a 130 dias. A maioria das variedades está pronta para a colheita 78-90 dias após o plantio. Se pudermos retirar os caules da fruta facilmente, nossos melões estão prontos para serem colhidos.
Lista de variedades de melão ao redor do mundo
Melão amargo
Este tipo de melão é comumente chamado de “pare” na Indonésia. Sua forma parece alongada com verde escuro na casca e de polpa branca. Melão amargo amplamente utilizado em vegetais do que em frutas porque seu sabor é extremamente amargo e deve ser cozido para melhorar gosto, como sopa.
Na verdade, essa fruta é utilizada como remédio para alguns países como chinês, coreano e Japão. Essa fruta é cultivada em áreas tropicais como a África e a Ásia.
O melão amargo ou conhecido como cabaça amarga com o nome latino Momordica Charantia é uma planta tropical.
Além de seu sabor amargo e sua forma distinta com o melão em geral, o melão amargo também é conhecido por ter benefícios para a saúde.
Inclusive Rico em nutrientes, pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, combater as células cancerosas, pode reduzir os níveis de colesterol e ajudar a perder peso.
Melão
Esta fruta é o melão mais favorito na Europa, o que costuma ser consumido como salada e sobremesa. O melão tem formato redondo e amarelo rugoso na casca, mas de polpa laranja e doce.
Pode crescer até 5 kg de peso.Este melão é nutritivo porque consiste em vários betacarotenos, antioxidantes, vitaminas e também carboidratos como energia.
Melancia
A melancia é originária do deserto sul-africano. Seu sabor é mais doce e suculento devido ao maior teor de água do que outras variedades de melão. Possui mais de uma cor de polpa, como amarelo, branco, vermelho, laranja, rosa e vermelho amarelo misto.
A pele da melancia é verde com uma faixa branca alongada. É amplamente cultivado na China, Turquia, Espanha, EUA e Irã. Aprenda a cultivar melancia.
Honeydew
Honeydew amplamente produzido no Arizona, Texas e Califórnia. As formas deste melão são ovais e pesam até 4 libras. a crosta é lisa, variando entre o esverdeado e o amarelo; a cor da polpa é verde cremosa.
O melão também é conhecido como melão verde, cujo sabor é doce e suculento, sendo a fruta favorita, consumida como sobremesa ou corte fresco.
Melão GAC
Este tipo de melão é comumente encontrado no sudeste da Ásia, principalmente no Vietnã, onde é consumido em cerimônias ou festivais. Cada planta GAC produz mais de 30 frutas em cada temporada.
O GAC também é chamado de melão vermelho por causa de sua cor de carne. A casca é laranja clara e possui falvor único. Ele contém um alto teor de betacaroteno e vitaminas que trazem benefícios para a saúde humana.
Melão de inverno
O melão de inverno também é conhecido como cabaça de inverno, cabaça de freixo ou cabaça branca. Esta variedade de melão é encontrada inicialmente no sudeste da Ásia e agora é amplamente cultivada no leste e sul da Ásia.
O melão de inverno tem formato alongado com casca lisa e verde e polpa branca. Seu comprimento pode ser de até 30 polegadas. sua doçura entre uma pêra e uma fruta melada. Melão de inverno geralmente consumido como vegetal durante o inverno.
Melão Sprite
O melão Sprite é semelhante à fruta melada, esta colheita é originária do Japão. O sabor do melão sprite é mais doce do que outras variedades de melão. Possui formato redondo e o peso varia de 1 a 1,5 kg. a cor da polpa do melão é branca, enquanto a cor da casca varia do branco ao amarelado.
O melão Sprite não contém apenas polpa e casca, mas também sementes marrons. Este melão é tão suculento e doce que serve como ingrediente de salada ou sobremesa.
Melão coreano
Esta fruta de melão também conhecida como melão oriental pode ser facilmente encontrada no leste da Ásia. A cor da casca do melão coreano é amarelo claro com faixa alongada branca. Seu sabor é doce, suculento e delicioso quando consumido na forma de salada ou para cortar na hora.
O sabor fechou-se entre uma fruta melada e um sabor de pepino. A doçura é mais baixa do que outras variedades ocidentais de melão. Seu conteúdo de água atingiu 90%.
Melão canário
Esta variedade é normalmente encontrada em alguns países asiáticos como Japão, Marrocos e Coréia do Sul. Esta forma de melão é redonda a oval e provavelmente lisa como a cera, amarelo brilhante na cor da casca.
A polpa do melão canário é branca, mais parecida com a polpa da pêra, ainda mais macia, e seu sabor é doce e suculento.
Melão Charentais
Esta variedade de melão é mais semelhante a melões na cor da carne, mas seu tamanho é o menor das variedades de melão. Seu aroma de sabor é único e agradável.
O melão Charentais é originário da França e amplamente cultivado no norte da África e nos Estados Unidos, além de ser produzido em grande escala deste melão.
Melão Bailan
Esta variedade de melão é popular e cultivado na China. O melão Bailan tem formato e cor muito semelhantes aos frutos da melada, que tem polpa verde-clara e casca branca. o sabor é doce e suculento que rico em vitaminas, proteínas e minerais.
Melão Hami
O melão Hami é obtido em Xinjiang, chinês. Também é conhecido como melão das neves ou melão Hami chinês, cuja cor da casca é comumente branca ou verde-amarelada.
O melão Hami tem formato redondo e a cor da polpa é laranja. Este tipo é mais semelhante ao melão melão, e mesmo nós não encontraríamos a disparidade entre eles.
Esta fruta melão tem um sabor doce e crocante e geralmente é comida como salada ou cortada fresca.
Melão do Papai Noel
Este melão também comumente chamado de melão de Natal é originário da Espanha. O melão do Papai Noel tem uma forma oval redonda. O verde escuro e o marrom são de cor dominante em sua casca grossa, a cor da carne é verde a branca.
Seu sabor é doce e cremoso, muito semelhante ao melão, e seu sabor quase semelhante ao de fruta melada. O melão do Papai Noel contém potássio e baixo teor de carboidratos.
Voltar para a lista de variedades de melão
Melão rochoso
O melão rochoso tem amarelo a laranja na cor da casca espessa e seu peso aumenta a 4 libras. A cor da polpa é verde e o sabor do melão rochoso é doce e suculento, podendo também variar de sabor entre melão e melada.
Esta fruta está sempre disponível durante o verão para ser consumida como sobremesa ou salada.
Melão langkawi dourado
Este tipo tem a forma arredondada de elipse e o peso atingiu 6 libras. sua textura é tão crocante e. A sua crosta é lisa e de cor amarela. a cor da polpa é branca, contendo alto teor de açúcar e água, de forma que o sabor é mais doce, suculento, crocante, delicioso.
O melão Golden Langkawi pode ser cultivado em saco plástico ou vaso de plástico, se você tiver um pequeno jardim. Este melão também é fácil de plantar e tem tempo de colheita mais curto.
Apollo
O melão apolo tem alto teor de água e também é rico em minerais e vitaminas, trazendo benefícios para a saúde humana. a cor da casca é amarelo dourado com forma de elipses e a polpa é branca com sabor doce, suculento que ultimamente, esta variedade de melão é amplamente cultivada na Indonésia.
Esta fruta é quase semelhante ao melão Golden Langkawi, mas sua pele é completamente diferente. O apolo é a fruta favorita consumida como sobremesa, salada ou corte fresco.
Globo de mel
O Globo de mel inclui uma variedade de melão superior que tem formato redondo, a cor da casca é verde e pode pesar crescer até 9 libras. Sua polpa é muito suculenta, espessa e extremamente doce, por conter açúcar em cerca de 19% do peso.
As plantas globo de mel crescem rapidamente e não precisam de mais tratamento. É resistente a doenças de plantações e leva pouco tempo para ser colhido.
Doce de outono
O melão doce do outono tem formato redondo e amarelo dourado na cor da casca. Seu peso pode ser de até 4 quilos. Consiste no conteúdo de água e carboidratos, então seu sabor é muito doce e suculento na textura. Tem uma polpa branca espessa que é deliciosa e de sabor único.
Sky rocket melon
O melão Sky Rocket pode crescer até cerca de 6 libras. Sua forma é de melão redondo com cor de casca verde e amarela. O melão Sky Rocket é altamente doce, suave, suculento e de sabor fresco maravilhoso. Ele cresce facilmente e rapidamente, levando apenas 65 dias até ser colhido.
Melão de orvalho de jade
Jade daw é redondo a um formato circular e sua casca tem teia fina de um branco esverdeado. Seu peso pode chegar a 4 libras, que possui casca de coloração esverdeada e membranas.
A cor da polpa é amarelo leitoso e o sabor da fruta do melão é doce, crocante e delicioso. Jade daw é uma variedade de melão fácil de crescer. É resistente a doenças e vírus das colheitas.
Melão prêmio de ouro
O prêmio de ouro é liso, espesso e amarelo brilhante na cor da casca e seu formato é redondo em elipses. Sua cor de polpa é laranja com alto teor de água. Este tipo de fruta do melão tem um sabor delicioso e extremamente doce, sua textura é crocante e suculenta. O prêmio de ouro pode ser guardado no local de armazenamento por um longo período até que precise ser usado.
Melão dez me
Este melão é extremamente caro que outros tipos de melão, tem alta qualidade e seu peso pode pesar até 9 libras. A casca deste melão é lisa, de cor branca e amarela. a carne de dez me é altamente doce, espessa, suculenta e agradável. Embora tenha um alto custo, dez me sempre é visto.
Novo século
Esta fruta de melão tem a forma ao redor de elíptica e esverdeada a amarela na cor da casca. Sua polpa é de cor laranja claro que muito doce, fresca e crocante, pois possui menor teor de água.
A planta do novo século é uma safra anual de videira de Taiwan resistente a doenças e vírus nas plantações. Seu peso varia de 1,8 a 4 kg. O novo século é um produto muito rico.
Melão Crenshaw
O melão Crenshaw é um tipo híbrido de melão que tem uma forma redonda a oval. A sua crosta é lisa e a cor é verde-amarelada. A cor da polpa é amarela e contém alto teor de água, portanto é muito suculenta, mas doce. Seu sabor é agradável, único e delicioso.
Melão com chifres
O melão com chifres tem uma casca única com formato oval, de cor laranja brilhante. Esta fruta melão tem um sabor semelhante ao de uma mistura de pepino e abobrinha. A polpa do melão com chifres é verde-limão com sementes dentro. Esta fruta é doce, suculenta e também tem um sabor maravilhoso.
Melão Kolkhoznitsa
Os melões Kolkhoznitsa foram trazidos para a América do Norte em 1993 por um membro da Seed Savers Exchange, que adquiriu sementes em Krim, na Ucrânia. Eles foram liberados com o nome traduzido de Mulher da Fazenda Coletiva.
Desde então, eles vêm ganhando reconhecimento e popularidade como um excelente melão de amadurecimento precoce que cresce mais feliz em uma estação quente, mas não excessivamente quente, e que é bastante tolerante com climas mais frios. Canadenses, tomem nota; este é para nós.
Dicas profissionais; Como escolher o melão perfeito para seu carrinho de compras
Verifique se o melão não tem defeitos
A primeira coisa que você gostaria de fazer ao comprar um melão é examinar sua aparência como na pele.
Apresenta alguma escovagem, fissuras, manchas bolorentas ou pontos moles? Se houver, você deve deixá-lo onde estiver.
Você deve examinar continuamente a pele do melão, ou casca, antes de fazer qualquer coisa, porque se houver alguma imperfeição na pele do melão, pode haver algo errado com o interior, além disso.
Certifique-se de que a pele está bem
Para melão e melancia, você deve procurar uma pele com aparência opaca, já que a pele brilhante pode ser um sinal de um melão que não pode ser colhido, no entanto .
Além disso, com relação aos melões, eles devem ter uma cor que seja leve limão ou amarelo, o que sugere que você evite aqueles que têm uma quantidade excessiva de verde.
Muskmelons e melões também devem ser inspecionados na parte inferior porque eles precisam ter uma textura semelhante a uma rede e uma cor laranja ou dourada. Se algum melão tiver uma cor subjacente de branco ou verde, ele deve ser evitado.
O tamanho faz uma distinção
Enquanto inspeciona seu melão, certifique-se de escolhê-lo e teste o quão sério é.
Se você notar que o melão é maior e mais pesado do que parece, este é um melão honesto para colocar no carrinho de compras.
Lembre-se de que, depois de escolher o melão certo, o tamanho é extremamente importante.
Não se esqueça de bater no seu melão
Assim como as melancias, melões diferentes também devem ser aproveitado. Pegue a palma da sua mão e bata o melão algumas vezes na pele.
Se você notar um som que é terrivelmente oco na natureza, seu melão passou pelo exame inicial.
Não se esqueça de cheirá-lo também
Cheirar um melão é uma das maneiras mais simples de ter certeza de que está maduro o suficiente para comprar.Um melão bem amadurecido vai cheirar bem e ter um aroma agradável.
Você deve notar uma fragrância agradável com quase nenhuma doçura e, adicionalmente, deve dar uma olhada em sua dureza enquanto você está nisso.
Junto com seus dedos, pressione o uma parte do melão à qual o traqueófito foi preso, e deve ser ligeiramente macia ao tocá-lo.
Esta técnica funciona especialmente bem com melões e melões, mas também funciona com a maioria dos tipos de melões.
Como cultivar melão passo a passo
Requisitos para o cultivo de melão frutífero
O melão cresce de maneira ideal em temperaturas de 25 ° -30 ° C e chuvas entre 1500-2500 mm / ano. A altura do local afetará o sabor e a textura da polpa. Melões plantados em planícies médias, variando de 200-900 manm, têm um efeito positivo na qualidade dos frutos, como polpa espessa, melhor textura, pequenas cavidades de frutos e um sabor mais doce.
Determinando a época de plantio do melão
A estação de plantio recomendada para o plantio de melões é no início da estação seca. Porque nesta estação as plantas podem obter o máximo de luz solar e minimizar o ataque de doenças.
Determinando o meio de plantio de melão
Um bom meio de plantio para melões é solo solto que contém macro e micronutrientes completos .
Escolha de um local para melão frutífero
A localização do terreno para melão deve ser um terreno que seja fácil de irrigar, não vente e não seja uma área propensa a inundações , e é facilmente acessível para veículos quando chega a colheita.
Conhecendo os tipos de melão mais adequados para a sua região
Antes de iniciar o processo de plantio, você deve primeiro identificar a localização do a área de plantio de melão.
- Em um local com temperatura de 27-25 ° C e altitude de < 200 m acima do nível do mar, é melhor plantar melões: melão doce oriental e melão almiscarado.
- Em locais com temperatura de 25-23,5 ° C e 26-24 ° C com uma altitude de 200-650 m acima do nível do mar, é melhor plantar melões: Golden Light , Jade, Silver Light, Cantaloupe (Halest Best).
- Em locais com uma temperatura de 23,5-18 ° C com uma altitude de 650-1000 m acima do nível do mar, é melhor plantar melões: Casaba Melão, Melão (Honey Dew e Jade Dew).
- Em locais com uma temperatura de 18,7-12 ° C com uma altitude de 1.000-2.000 m de altitude, é melhor plantar melões: Casaba Melon e Cantaloupe .
Técnicas de cultivo de melão
A chave para o sucesso no cultivo de melão é começar pela seleção das sementes e como semeá-las.
Como para escolher ótimas sementes de melão
O que influencia o sucesso do cultivo de melão é o momento da seleção das sementes. Um bom melão deve vir de sementes híbridas, nível de pureza mínimo. 95%, não expira, germinação mín. 80%, as sementes são saudáveis, sem defeitos e livres de pragas e doenças. Isso é feito para que, ao semear, seja possível obter e selecionar sementes de melão de qualidade superior.
Como semear frutos de melão
- Mergulhe as sementes de melão com fertilizante orgânico e água morna a 45 – 50 ° C por 5 horas para ativar as células da semente dormentes e prevenir doenças transmitidas pela semente para que as sementes cresçam de maneira rápida, uniforme e saudável.
- Escorra as sementes embebidas e grelhe com um pano por 2 × 24 horas .
- Depois que as raízes potenciais aparecerem, mova as sementes para a bandeja de mudas que foi preenchida com meio de semeadura (cocopeat, composto, bokashi, etc.). Mantenha o meio da muda úmido pulverizando fertilizante orgânico líquido a cada 6 horas e cobrindo-o com folhas de bananeira ou colocando-o em um local escuro.
- Em 2 dias, as sementes começam a germinar e são movidas para um local exposto a o sol para que as sementes possam se desenvolver adequadamente. Sempre mantenha a umidade borrifando regularmente fertilizante orgânico líquido todas as manhãs e noites.
- As mudas estão prontas para se mover após o plantio de 4 folhas verdadeiras.
Processamento de áreas de plantio de melão
As plantas de melão gostam de solo solto e são ricas em macro e micronutrientes. Portanto, o cultivo do solo deve ser feito corretamente.
Como cultivar adequadamente os campos de melão
- Primeiro, arar o solo a uma profundidade de 20 cm para que as condições do solo se tornem soltas, em seguida, polvilhe com fertilizante orgânico para que seja rico em macro e micronutrientes no solo. Se o pH do solo estiver abaixo de 6, você deve polvilhar com cal dolomita.
- Em segundo lugar, pulverize com anti-pragas para prevenir doenças transmitidas pelo solo e fornecer bactérias benéficas ao solo para que o solo sempre mantenha sua saúde e fertilidade.
- Terceiro, faça camas com uma largura de 100 cm, uma altura de cerca de 20 cm e uma distância entre as camas de 50 cm. Durante a estação chuvosa, a altura dos canteiros pode ser aumentada em até 50 cm para evitar terreno alagado.
- Quarto, cubra os canteiros com plástico vegetal para manter a umidade, evitar o crescimento de ervas daninhas e afastar as pragas.
Processo de cultivo eficaz do melão
Depois que as sementes do melão completam 10 dias, elas estão prontas para o plantio. Um bom espaçamento é de 70 × 60 cm, fazendo furos na cobertura de plástico que foi preparada de antemão. Depois disso, plante as sementes de melão e regue-as com nutrientes para evitar o estresse nas sementes de melão.
Como fazer a manutenção adequada das plantas de melão
Para que as plantas de melão cresçam de maneira ideal , faça um processo de manutenção intensivo, incluindo:
Técnica da planta do melão
As plantas do melão precisam de uma participação em seu crescimento para sustentar a planta, de modo que ela não se espalhe no solo, mas possa rastejar para cima para que haja plena luz do sol em todas as partes da planta.
A instalação das estacas é feita 3 dias após o processo de plantio para que as estacas não machuquem as plantas. A estaca pode ser de bambu ou madeira com um comprimento de cerca de 1,5 metros que é fixada no lado de dentro do canteiro e assim é instalada na cova lateral de plantio de forma a formar uma cruz (X). Em seguida, coloque um longo pedaço de bambu por cima e amarre-o com ráfia.
Técnicas de fertilização de plantas de melão
As plantas de melão requerem macro e micronutrientes para seu crescimento, que podem ser obtidos com a fertilização processar. Escolha um fertilizante orgânico que possa atender às necessidades de nutrientes do melão.
Pulverize fertilizante orgânico líquido no melão a cada 5 dias e, em seguida, forneça nutrição para o melão na área da raiz para atender às necessidades nutricionais e vazamentos antipestes no solo ao redor das raízes para proteger a planta do ataque de doenças.
Técnica para regar as plantas de melão corretamente
Quando as plantas tiverem 1 semana de idade, regue todas as manhãs e noites. Depois disso, basta regar a cada 2 dias. Combine fertilizante líquido e nutrientes ao regar com um sistema de vazamento. Durante a estação chuvosa, certifique-se de que a terra não fique inundada por muito tempo, portanto, sempre mantenha as condições e a limpeza dos canais de drenagem para que sejam bem mantidos.
Técnicas de controle de pragas ou doenças da planta do melão
Para controlar os ataques de pragas, você pode instalar armadilhas amarelas na terra. Além de serem ecologicamente corretas, técnicas também são usadas para reduzir resíduos químicos na fruta para que ela seja segura e própria para consumo.
Para prevenir doenças em plantas de melão causadas por fungos patogênicos ou bactérias que causam plantas para amarelar, murchar, secar ou apodrecer, pode ser antecipado aplicando sempre regularmente uma combinação de nutrientes, anti-pragas e fertilizantes orgânicos líquidos que contêm micro-macro nutrientes completos para que as plantas cresçam saudáveis porque os anticorpos das plantas aumentam.
Além disso, as bactérias nele contidas produzirão antibióticos que atuam no combate a patógenos fúngicos e bacterianos que causam doenças nas plantas.