Como fumar costela de primeira
Normalmente, costela de primeira é assada no forno, mas há mais de uma maneira de cozinhar esse corte de carne. você já deve saber que grelhar uma costela assada terá um sabor de carne de nível seguinte, mas você sabia que existe outra técnica de cozimento (ainda melhor)? Experimente fumar. Fumar uma costela em um defumador ou na sua grelha adicionará um sabor excepcional sabor defumado à carne, enquanto produz um assado incrivelmente macio e delicioso.
O que você precisa
As primeiras coisas primeiro