E se meu parceiro não quiser se tornar vegano? Isso afetará nosso relacionamento?
Vamos encarar: tudo o que os casais fazem hoje em dia é comer em frente a caixas. Mas e se seu parceiro for um comedor declarado de carne? Isso afetará seu relacionamento? Não necessariamente, diz Moskowitz. “Encontre comida de que ambos gostem, coma separadamente, faça o que tiver que fazer. Existem muitos relacionamentos em que as pessoas têm ideologias políticas diferentes; a maioria das pessoas tem outras coisas em comum e é por isso que estão juntas.” O noivo de Beskow não é vegano, mas eles se atrapalham: ele não cozinha carne em casa, mas comerá carne quando eles saírem para jantar. não perder nada. ”
E as crianças? O veganismo é seguro para eles?
As crianças podem ser veganos saudáveis. “É possível fornecer todos os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento sem produtos de origem animal”, diz Russell. Ela aconselha os pais a consultar o site da Vegan Society, que oferece orientações detalhadas sobre dietas veganas para crianças de todas as idades, incluindo bebês, e pode ofereça conselhos sobre quais alimentos fortificados e suplementos podem ser necessários para eles tomarem.
Quais são suas receitas veganas muito simples favoritas?
Ian Theasby da Bosh! sugere uma massa simples prato: pegue os vegetais, asse em azeite por meia hora, tire do forno e cubra com os tomates enlatados, depois coloque de volta por mais 10 minutos. “O que resta é um sabor extremamente saboroso, de verdade molho de massa nutritivo que irá satisfazer qualquer pessoa. ” Oakley sugere aprender a fazer um ramen simples. “Frite um pouco de proteína vegana, seja tofu ou frango vegano, junto com alguns vegetais. Pegue um bom caldo de vegetais, coloque um pouco de pasta de missô ali, adicione um pouco de molho de soja e pimenta e jogue no macarrão. um ramen rápido que leva cerca de 15 minutos. ”
E se eu escorregar e quebrar minha veia vegana? Devo desistir?
Somos apenas humanos e fazemos Se você acabar comendo carne, reserve um tempo para redescobrir por que você se tornou vegano em primeiro lugar. “Não desanime com isso”, diz Oakley. “Ainda não vivemos em um mundo vegano. Pode até estar fora de suas mãos: talvez você receba algo que não é vegano. Mas volte para a coisa inicial que o fez virar vegano. Obtenha sua verdadeira motivação e você não vai escorregar. ”
O mais importante, concordam todos os especialistas, é não se culpar por isso.” Os veganos não são não é perfeito ”, diz Sofonias. “Achamos que vale a pena. Estamos tentando fazer o melhor e o mínimo possível. E isso é o melhor que você pode fazer. Continue tentando.”
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