400 S. Baldwin Ave .; 626-688-3879
Tasty Noodle House
Outro favorito de San Gabriel Valley indo para locais mais centrais, este recém-chegado da West Third Street traz uma variedade de sopas de macarrão fervendo, bolinhos de dinamite (cebolinha e camarão são incríveis, assim como os pãezinhos de porco grelhados) e outras especialidades para um bairro faminto por eles. Não há bebida aqui, mas os chás gelados ou com leite são perfeitos.
8054 W. 3rd St .; 323-272-3933
Little Fatty
David Kuo volta às suas raízes taiwanesas com este divertido anúncio do Mar Vista. Buscando inspiração na comida que comeu, Kuo está servindo de tudo, desde pratos clássicos de restaurantes chineses típicos, como frango kung pao, carne bovina e brócolis e camarão com nozes a alimentos básicos taiwaneses como sopa de macarrão com carne e lu rou fan com panquecas de cebolinha Em anexo está o Bar Accomplice, que torna muito fácil tomar coquetéis e petiscar.
3809 Grand View Blvd .; 310-574-7610
Impressão de Sichuan
A culinária de Sichuan encontrou um lugar seguro no Vale de San Gabriel, e mais recém-chegados continuam a proliferar cena. Nos últimos anos, pratos de dar formigamento na língua, como bolinhos artesanais mergulhados em óleo de pimenta, peixe cozido com pimentão de vime e lagostins fritos no wok, fizeram as pessoas fazerem fila para mais.
1900 W. Valley Blvd. ; 626-283-4622
Chengdu Taste
O ardente restaurante de Sichuan de Tony Xu ficou tão popular assim que ele o abriu em Alhambra – com uma espera de pelo menos uma hora por uma mesa, se não mais, não importa a que hora do dia você chegue lá – ele teve que abrir um império. Agora com postos avançados em Alhambra, Rosemead e Rowland Heights, bem como Havaí e Las Vegas, a culinária regional apimentada de Xu celebra a comida de Chengdu, capital da província de Sichuan, onde grãos de pimenta, especiarias e línguas entorpecidas reinam supremas. Os pratos mais populares continuam a ser cordeiro palito, cubos pequenos de carne temperada com ervas e especiarias; wontons em molho de pimenta; macarrão bronzeado; e o peixe-leão, uma tilápia inteira que foi fatiada de tal forma que se parece com a crina de um leão depois de bater na fritadeira. Isso é realmente para cabeças quentes; proceda com cuidado.
Vários locais
Din Tai Fung
O original ainda está aberto no Arcádia, mas este A crescente rede de bolinhos agora tem postos avançados no shopping Westfield Santa Anita, no The Americana at Brand em Glendale, no Del Amo Fashion Center em Torrance e no South Coast Plaza em Costa Mesa. Quase todo o resto permanece o mesmo: O menu onde você marca o que deseja; os suculentos bolinhos de porco; o shao mai; as sopas, wontons e costeletas de porco; o azeite de chile e o vinagre nas mesas. Só agora você pode encontrar bolinhos extravagantes de trufas negras e também bebidas, incluindo coquetéis que combinam perfeitamente com os bolinhos.
Vários locais
Meizhou Dongpo
Situado no deck de jantar do shopping Westfield Century City, este local sofisticado e ultramoderno de Sichuan traz especialidades de Pequim para o lado oeste. É um local muito elegante, todas as cores vivas e banquetas sensuais, para grandes interpretações de pato assado, macarrão dan dan e frango bang bang, entre outros favoritos picantes. Dongpo, seu restaurante irmão no shopping Westfield Arcadia, é muito semelhante em estilo, serviço e comida, e Dongpo Kitchen é o mais recente posto avançado casual em Universal City.
10250 Santa Monica Blvd .; 310-788-0120
Novo porto de frutos do mar
Embora não seja totalmente chinês – as influências para o menu enorme vêm do Camboja, Vietnã e Tailândia, como bem – as pessoas falam mais sobre duas coisas com esta corrente: a lagosta frita com alho e o molho caseiro XO. Se dirigir até o vale de San Gabriel está fora de questão, o posto avançado de Beverly Hills resolve. Leve um grupo para experimentar o máximo possível, da lagosta ao frango kung pao e arroz frito Yang Chow.
50 N. La Cienega Blvd .; 310-855-0088
Pine & Guindaste
No coração de Sunset Junction, este local espaçoso e casual se tornou o favorito do bairro para deliciosos bolinhos, macarrão e acompanhamentos de vegetais da estação e saladas. O menu oferece sabores atualizados da comida taiwanesa e chinesa, como excelentes rolos de carne, potstickers, wontons de camarão picantes e ótimos acompanhamentos como brotos de ervilha que são tão frescos e verdes que você vai querer com tudo.
1521 Griffith Park Blvd .; 323-668-1128
Lunasia Dim Sum House
Este posto avançado de Pasadena da popular Alhambra dim sum serve espectro completo de bolinhos, pãezinhos, har gow, pés de frango, macarrão e muito mais, todos pedidos por meio de um menu de lista de verificação, todos os dias. Sim, não espere pelo fim de semana aqui. O espaço de dois níveis é menor que o original, mas há TVs, se você simplesmente não pode perder o jogo, mas também precisa de dim sum.Bônus: aceita reservas.
239 E. Colorado Blvd .; 626-793-8822
