Czy kiedykolwiek przygotowałeś grillowaną kukurydzę na kolbie w folii? Podczas gotowania lubimy trochę przyprawić, zwłaszcza gdy jesteśmy na wakacjach (tak jak dzisiaj!) Burgery i hot dogi są świetne (dzieci z pewnością je uwielbiają!), Ale jest więcej rzeczy, na które można wrzucić z grilla.

Oto kilka inspiracji, które możesz przygotować do następnego dania, niezależnie od tego, czy jest to noc na klasycznego burgera, pyszny stek czy zabawny clambake dla przyjaciół kochających owoce morza… lub nawet tradycyjna kuchnia, taka jak dzisiaj. Połącz swój obiad z naszą ulubioną domową południową mrożoną truskawkową lemoniadą i gotowe!

Jak zrobić grillowaną kukurydzę w kolbie:

Lubię gotować kukurydzę w folia &, a następnie zdejmij ją na tyle długo, aby uzyskać odrobinę koloru.

Lubię doprawiać grillowaną kukurydzę i znalazłem dwa przepisy, które mi się podobają:

Dwa przepisy na przyprawy do grillowanej kukurydzy na kolbie:

1). Kolendra + Limonka (przepis na pyszną grillowaną, sezonowaną kukurydzę na kolbie z odrobiną soku z limonki dla dodania smaku!)

Na każdym kawałku kukurydzy posmaruj nim 1-2 łyżki masła. Teraz możesz posypać go parmezanem lub dodać trochę mielonej świeżej kolendry (moja ulubiona!). Wyciśnij odrobinę limonki na wierzch.

2). Czosnek + tymianek (kolejny pyszny!)

W małej misce wymieszaj masło, czosnek, sól tymiankową i pieprz. Wcieraj około 1 łyżkę mieszanki na każdy kłos kukurydzy. Posyp odrobiną parmezanu & pietruszką.

Wskazówki dotyczące grillowanej kukurydzy:

• Weź kukurydzę i usuń łuski i obierz całą łuskę. Niektórzy lubią zostawiać łuski na grillu w łuskach, ale ja wolę je zdjąć.
• Usuń z niej jedwab. (To świetne zajęcie dla twoich dzieci. Nasze dzieci właściwie pytają mnie, czy mogą dla mnie „obrać kukurydzę”, więc wysyłam je na ganek z kukurydzą, dużą miską i koszem na śmieci).
• Dobrze wypłucz zimną wodą.
• Możesz zostawić je duże lub przeciąć każdy kawałek na pół.
• Doprawić jednym z przepisów opisanych powyżej. Możesz nawet zostawić go gładkim i po prostu przyprawić odrobiną masła, solą & czarnym pieprzem. Jeden z moich znajomych lubi nawet przyprawiać go pieprzem cayenne.
• Teraz zawiń kukurydzę (każdy kawałek osobno) w folię aluminiową.
• Grilluj kukurydzę przez 15 do 20 minut (możesz będzie chciał je umieścić na dużym ogniu – około 350-400 stopni)
• Opcjonalnie: możesz go zdjąć, rozpakować i ponownie umieścić kukurydzę (bez folii) na minutę dłużej, dostaje ślady grilla.
• Podaj natychmiast. To zawsze ulubione miejsce całej rodziny!

Te urocze stojaki na kukurydzę mogą sprawić, że poczujesz się trochę lepiej!

Oto gotowy produkt, jeśli użyłeś przypraw, o których wspomniałem powyżej (robię to dla 1/2 kukurydza, ponieważ ja i mój mąż uwielbiamy to w ten sposób, ale nasze dzieci wolą to zwykłe).

Kiedy skończysz z grillem, po prostu zwinąć razem kilka arkuszy folii i wyszorować kratki grillowe z wszelkich pozostałości tłuszczu i osadów.

Możesz również ugotować kukurydzę w lodówce, postępując zgodnie z poniższymi wskazówkami:

1. Wytnij kukurydzę.
2. Umieść w czystej lodówce.
3. Zalej kukurydzę dwoma garnkami wrzącej wody.
4. Zamknij pokrywkę
5. Odstaw na 30 minut.
6. Opróżnij chłodnicę (nie otwieraj pokrywy).
7. Jest ciepło & gotowe do spożycia przez 2-3 godziny. (idealne na piknik)

Więcej przepisów, które mogą Ci się spodobać:

Idealnie Dip Biscuit Wreath!

Lemoniada truskawkowa

Trzyskładnikowy tort brzoskwiniowy

Weight Watcher Ice Cream Sandwiches (tylko 1 punkt!)

Czekolada do żucia Ciasteczka z frytkami (przepis babci mojego męża!)

Blacha do pieczenia Czosnek Kurczak