Werdykt: masa wody nie jest tak „prawdziwa” jak ciężar mięśni i tłuszczu, ale istnieje – i istnieją wybory zdrowotne, które możesz podjąć, aby to powstrzymać.

Słuchaj, nie ma mowy, żebyś nagle przybrał trzy funty tłuszczu z dnia na dzień. „Dla niektórych osób waga wody jest prawdziwa” – mówi Katherine Zeratsky, RD, LD, specjalista od żywienia i dietetyk z Mayo Clinic i współautor diety The Mayo Clinic Diet. „Zbyt duże ilości soli lub sodu w organizmie to duży czynnik, a więc siedzący tryb życia i niewystarczający ruch”.

Aby było jasne, mówimy o masie wody jako „wzdęciach”, a nie o przewlekłym zatrzymywaniu wody, co wskazuje na nieprawidłowe funkcjonowanie nerek lub hormonów. Wzdęcia występują sporadycznie, zwykle wywołane dietą lub stylem życia oraz można wyleczyć bez wizyty u lekarza – chociaż nerki odgrywają ważną rolę. „Nerka to dynamiczny organ” – mówi Zeratsky. „To decyduje czy trzymać się wody. Jeśli poprzedniej nocy wypiłeś zbyt dużo soli, Twoje nerki zatrzymają więcej wody, aby rozcieńczyć lub skorygować tę nierównowagę słoną … Następnie wszystko wypłukuje.

Dodatkowa woda jest zazwyczaj gromadzi się na całym ciele w tkankach lub między naczyniami krwionośnymi i ma tendencję do gromadzenia się w kończynach (palcach rąk, nóg i podudzi). Może się to wydawać sprzeczne z intuicją, ale organizm ma również tendencję do gromadzenia wody, gdy jesteś odwodniony: nie pijesz wystarczająco dużo, Twój stosunek soli do wody staje się niezrównoważony, a Twój organizm będzie zatrzymywał się na wszelkich dodatkowych płynach, dopóki równowaga nie zostanie przywrócona. (Nie pij alkoholu w celu uzupełnienia płynów; spowoduje to jedynie dalsze odwodnienie – w ten sposób dodając do masy wody.)