Fala mięsna (Polski)
Fasolka barbecue była podstawą The Meatwave prawie od samego początku . Od tamtej pory polegałem na dwóch przepisach, które dobrze mi służyły przez lata – Alton Brown „Once and Future Bean” i Mike’a Millsa „Tangy Pit Beans”. Przepisy są radykalnie różne, jeden zaczyna się od suszonej fasoli i wymaga prawie jednego dnia od początku do końca, podczas gdy druga wykorzystuje fasolę w puszkach i można ją ukończyć w nieco ponad godzinę. Oba mają swoje własne