Peperoni-Gelee
Anweisungen
1. In einem Mixer Essig und Paprika mischen und pulsieren, bis die Paprika fein gehackt und in der Flüssigkeit gesprenkelt sind. In einen mittelgroßen Topf geben und Zucker und Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Streuen Sie das Pektin über die Mischung und kochen Sie weiter, bis es vollständig eingearbeitet ist, weitere 1 bis 2 Minuten.
3. Verteilen Sie das Gelee auf 2 Einmachgläser und